葡萄酒中为什么会出现沉淀?

葡萄酒中为什么会出现沉淀?

出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀… 这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。

什么时候应该醒酒?

什么时候应该醒酒?

什么时候应该醒酒?一款葡萄酒应该醒多长时间?醒酒器或滗酒器具体应该如何使用?这些都是刚入门的葡萄酒爱好者们常问的问题。知味品鉴指南为您一一解答。

醒酒器:你见与不见,它就在那里

醒酒器:你见与不见,它就在那里

在侍酒师手里,滗酒的过程大概最能代表侍酒的艺术:一支线条优美的滗酒器,再加上几番古老风味的蜡烛,必定可以吸引不少欣赏的目光。