这叫“脆”饼?别闹了意大利

这叫“脆”饼?别闹了意大利

说到“biscotti”,“意式脆饼”,意大利人又要骄傲地挺起胸脯了,无论是传统的杏仁脆饼还是后来新兴的巧克力、香草等口味的脆饼,都有一大票忠实的粉丝在其身后跟随。这种烤的硬邦邦的小点心,似乎也成了意大利慢生活的一部分。