波尔多2013:三十年来最艰难年份

波尔多2013:三十年来最艰难年份

在遭遇了2011、2012的小年之后,波尔多又迎来看上去更为糟糕的2013年份。春天的灾害天气让葡萄的生长周期严重延迟,夏季的冰雹和洪水让很多酒庄损失惨重,到了采收季节又有不少酒庄因为霉菌和降雨的压力无法等到葡萄完全成熟而提前采摘。种种不利使得有传言说,今年波尔多超市里估计连一袋糖都不会剩下,都要被加到葡萄酒里去了...

【罕见老照片】100年前的葡萄采收场景

【罕见老照片】100年前的葡萄采收场景

又到了北半球收获的季节,各产区的葡萄采收相继开始。在一个法国的旧货市场上,有人发现了一些摄于1910年前后的照片明信片,记录下了100多年前法国卢瓦尔河谷Sologne地区的酒农劳作、采摘葡萄的情景。这些情景通过照片留影穿越时空呈现在我们眼前,给观者带来的冲击不亚于一瓶百年前酿造的老酒。

2012法国采收报告:微妙的年份

2012法国采收报告:微妙的年份

霜冻、冰雹、暴雨… 2012这个年份,大自然几乎让全世界范围内的葡萄酒产区遭遇的困难都翻了好几倍。对法国而言,2012是一个微妙的年份,酒评家布尔奇为您解读。

2012全球采收报告:半世纪以来最糟糕年份

2012全球采收报告:半世纪以来最糟糕年份

全世界葡萄酒主要产区几乎都经历减产的2012年份,全球会锐减至少13亿瓶葡萄酒,短缺的供应很可能引发酒价提升,在高端精品酒方面可能会体现得更加明显。