骑士庄园 Domaine de Chevalier :白葡萄酒风华绝代

骑士庄园 Domaine de Chevalier :白葡萄酒风华绝代

自1983年接管格拉夫名庄骑士庄园(Domaine de Chevalier)以来,奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)已到达经验和技艺的巅峰状态。

2010年格拉夫葡萄酒品质如何?

2010年格拉夫葡萄酒品质如何?

知味葡萄酒杂志专家团队在酒评家布尔奇的率领下品鉴了波尔多左岸格拉夫(Graves)产区2010年份的葡萄酒,请看酒评家布尔奇对这一出色年份的总结报告。

酒评家布尔奇:酒庄分级的意义

酒评家布尔奇:酒庄分级的意义

酒庄分级可谓是法国独有的事物,旨在帮助消费者在同一产区不同酒庄、不同品牌的葡萄酒中做出选择,不过一些产区的酒庄分级目前来看已经不再合理,实际功能也相当有限,维护的不过是既得利益。酒评家布尔奇对此提出了尖锐的批评。

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

法国酒评家贝尔纳·布尔奇对2011波尔多格拉夫地区的干红和干白做出了精彩的点评。