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上海 | 与百年古董级黑胶唱机,赴一场音乐与酒的密会

时间:2017年9月24日 周日 14:30—17:30
地点:复兴中路1199号明园商务中心二楼A栋208 CafeMelody铭丽咖啡
费用:230/人(包含小食)
需自带一瓶WineSearcher.com国际均价不低于300元的葡萄酒
报名:点击这里进入知味微店马上报名>>

人们常把葡萄酒和美食的搭配比喻为“Marriage”,餐酒搭配是视觉、嗅觉和味觉的体验,但当我们打开思路,就会发现生活中很多美好的事物都能与酒相配,甚至是属于听觉系统的——音乐。

爱乐者对于抽象的音乐常常会有想要与人交流的冲动,而葡萄酒爱好者也都是独乐乐不如众乐乐的群体。他们都试图用他人能够理解的语言,来描述听到某一支音乐或喝到某一款酒时候的体验。通感能让人的审美能力变得更加敏锐,使人更容易发现美、感受美、表达美。当古典乐和葡萄酒两个彼此小众的群体相遇,会碰撞出什么样奇妙的火花呢?

知味曾举办过一场10人以内的葡萄酒和古典乐一支会。在有专业音响设备的场地,与会者每人选一支与酒呼应的音乐,与其他爱乐、爱酒之人分享音乐和酒的妙处。

这是当时Frank的一条品鉴笔记:

酒款

Chateau Pape Clement 2009, Pessac-Leognan, Bordeaux
克莱蒙教皇堡2009年份红葡萄酒,佩萨克-雷奥良,波尔多

音乐

Beethoven Piano Concerto No.5 in E flat major“Emperor”OP.73
贝多芬第五号钢琴协奏曲《皇帝》降E大调,
James Levine & Chicago Symphony Orchestra & Alfred Brendel演奏版本

 

降E大调,第五号钢琴协奏曲《皇帝》是贝多芬所有的钢琴协奏曲作品中,规模最为庞大的一部,故常被人称为《皇帝协奏曲》。和来自佩萨克-雷奥良的黑教皇一样,都有宏伟且精巧的结构——厚实的中低音声部、缜密的弦乐团表现以及主奏钢琴即以花奏方式弹奏出分解和弦,进而引出了管弦乐部分演奏的乐章主题,非常简洁而又华丽绚烂,就像这支酒中的赤霞珠与梅洛在交互辉映中达到和谐巅峰。

op73是贝多芬为数不多的充满浪漫气息的作品,可以讲是古典时期的浪漫派探索,为后来的浪漫主义乐派奠定基础,同时也是他在向莫扎特第19钢琴协奏曲的致敬。这个含义也是我选定2009年份的原因,在这个结构、果味俱佳的年份,既有经典老派波尔多的强硬也有浪漫精致的法国木桶以及不低比例梅洛带来的精致、圆润、现代感。

宏伟雄壮,音乐的节奏与酒的结构感呼应到妙极。听完大家还觉得不过瘾,有人提议,不妨用Ingram Washington来试试看,刚好现场有张Sweet ‘N’ Low的黑胶,放出来大家边听边喝都沉醉得不说话了。”

这样的一支会对于葡萄酒爱好者和乐迷们是不是很有吸引力呢?为了让更多乐迷酒友彼此结识、交流,不仅欣赏葡萄酒给我们带来的感官享受,也体验音乐传达给我们精神上的感动,我们决定再次促成这样的活动。

 

在接下来的这场音乐美酒一支会上,你将:

  • 结识葡萄酒、音乐同好
  • 欣赏不同音乐曲目,了解背后故事
  • 品尝不同葡萄酒,交流杯中滋味
  • 了解欧洲古董级播放机及黑胶音乐文化
  • 获得味觉+听觉+精神上的满足
  • 体验“盲品”竞技的快乐

听见·CafeMelody往期活动照片,由James.Lui提供

活动要求

 

1. 人数:10人以内

2. 对象:对音乐了解或感兴趣的葡萄酒爱好者,黑胶唱片爱好者,能分享音乐方面的心得体会。音乐风格以古典、爵士为主,但并不局限于以上两种风格。请为所带酒款配上合适的分享曲目。

3. 请在活动开始前一周告诉知味酱自带酒款和曲目信息(以免重复)。

听见·CafeMelody往期活动照片,由James.Lui提供

 

活动流程

1. 预热:互相交流结识,主持人介绍本期一支会玩法

2. 听见俱乐部成员向参与者介绍黑胶文化及古董级播放机

3. 按醒酒顺序开酒,播放音乐片段。大家盲品投票哪支酒与这首曲子最相配,乐曲主人分享自己所选音乐和所带酒款的故事

活动玩法

猜猜曲子是什么?
流派、作曲家

盲品酒款是什么?
品种、产地

音乐与酒配对
分享者为什么这么搭配

最后,大家投票,音乐和酒款最搭配的分享者将获得奖励——免费参加下次一支会活动

 

关于场地

「听见·CafeMelody」

听见·CafeMelody

「听见·CafeMelody」音乐俱乐部试听室拥有上海五星级精品古典发烧音响器材,是沪上一家具有博物馆级音响设备的音乐咖啡馆。现场音乐品鉴活动,设备包含德美传世经典唱机,电子管功放,励磁喇叭,胆开盘机,广播录音级的音乐磁带。音乐节目涵盖古典、爵士黑胶,适合音乐爱好者在此享受百年黑胶经典饕餮大餐。

听见·CafeMelody音响器材

如果音乐是人类共通的语言,通过与诗的内在联系,获得了新生。那么对于葡萄酒爱好者来说,佳酿亦是如此。你,准备好要赶赴这场直击灵魂的精神盛宴了吗?

时间:2017年9月24日 周日 14:30—17:30
地点:复兴中路1199号明园商务中心二楼A栋208 CafeMelody铭丽咖啡
费用:230/人(包含小食)
需自带一瓶WineSearcher.com国际均价不低于300元的葡萄酒
报名:点击这里进入知味微店马上报名>>

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