康帝庄主独家亲临赏源知味直播间,畅谈风土理念

奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine),1939年出生,如今已83岁高龄,对普通人早已是退休颐养天年的年纪,只是他的生命早已与伟大的罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)联系在一起,需要穷尽一生的辛劳与智慧来兑现与保护这份命运馈赠的礼物。

德维兰的青年时代,当时他父亲作为共同管理者经营着这个“入不敷出“的酒庄,必须依靠家里另一片农场才能保证酒庄的生存。从1880年到1972年的这92年间,罗曼尼康帝酒庄都没有盈利一分钱。只是家族几代人一直相信并耕耘这里的风土,并在将火炬交到德维兰这一代时焕发出巨大的光芒。

年轻的德维兰并没从小立誓要在葡萄园里发展。”我本来可以成为一名教师,”他回忆说。但他还是在25岁时开始了这个贯穿一生的酒农职业。

1974年,他正式全权管理由他的家族和乐桦(Leroy)家族共同拥有的酒庄,并为之带来源源不断的动力。采用当时罕见的有机、生物动力种植,回归马拉犁;不为酒评界的风潮变化,婉拒各类投资者,发扬风土理念……

2006年到2015年,德维兰先生花了整整十年,带领勃艮第的酒农们为勃艮第的风土——“克里玛”申请联合国教科文组织的世界文化遗产名录,克里玛不仅是大自然的恩赐,更是千百年来酒农们专业经验的积累,它们反映了自中世纪以来,勃艮第人与自然的古老关系。

酒庄大门与对讲机

谦卑,隐秘——在全世界都倍受尊重的酒庄,其名字只由不起眼的入口处对讲机上的小字标明,不是一座城堡,只是一座肃穆的修道院建筑。在这里,没有任何浮夸和炫示,但仅仅是“罗曼尼康帝”几个字就足以让全世界的爱好者、收藏家、评论家肃然起敬。

8月18日今晚20:00,罗曼尼康帝庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)将做客赏源·知味直播间,对话达加塔大师,聊聊酒,更聊聊他的人生、他的记忆、他的生活。欢迎大家点击下方红色按钮预约直播!

知味葡萄酒杂志

关于罗曼尼康帝,故事很多、传说更多。用这几个字来侃侃而谈,甚至胡编乱造的人也数不胜数。

奥贝尔·德维兰虽然近期已决定退出酒庄的日常经营管理,但仍将继续担任康帝酒庄家族理事会两位联席主席之一,参与酒庄的重大事务决策,并会继续致力于在全球范围支持推广世界文化遗产勃艮第克里码的风土普遍价值的各类工作,包括由国际风土协会和赏源知味联合主办的风土大会,继续担任国际风土协会(Association Internationale des Terroirs)和联合国教科文组织世界文化遗产·勃艮第克里码保护委员会(Patrimoine UNESCO Climats de Bourgogne)的荣誉主席。

这个属于风土大师们的晚上,他来到直播间,当然除了告诉我们:

真正的罗曼尼康帝酒庄是一个怎样的酒庄?

酒庄的各个特级园在他看来各有什么特色?

全新的科通查理曼(Corton-Charlemagne)特级园表现如何?

更重要的是敞开心扉,亲自对我们述说:在酒庄达到如此高度,这个完美时刻,在庆祝围绕声之中,忆及往昔,

他看到了什么?学到了什么?

半个多世纪中勃艮第的变化?

面对500多个黑皮诺、300多个霞多丽生物型的选择。

酒庄经营的心路历程。

希望通过这一晚,我们能通过了解奥贝尔·德维兰其人以及他的家庭,他与勃艮第这半个多世纪无法分割的兴衰历史,为我们揭示,罗曼尼康帝为何如此特别!

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张紫弘