波尔多怎么了？葡萄园地价几乎腰斩！-知味葡萄酒

法国主要负责农村土地管理和开发的Groupe Safer机构，近日发布了2023年法国葡萄园土地市场报告。数据和趋势表明，法国葡萄园和葡萄酒市场正在经历一些价格和市场需求的显著变化。

波尔多的葡萄园价格变化幅度尤为吸引眼球。其中梅多克葡萄园2023年的平均价格要比上一年下降29%，佩萨克·雷奥良的交易均价下降了10%。

波尔多红葡萄酒法定产区（AOP）葡萄园，2023年的均价仅为五年前的一半多一点（55%），几乎腰斩。

数字概览

葡萄园交易量和交易面积：

- 2023年交易量较2022年下降7.6%，回到2018年的水平。
- 2023年交易面积下降12.8%，是2009年以来的特大降幅（-16%）。
- 但总交易价格上涨了15.8%。

2023年按地区划分的葡萄园市场变化

价格变化：

- 波尔多大区红葡萄园价值5年内下降了45%。
- 2023年，法国AOP级别葡萄园的整体价格将上涨1.5%，达到153500欧元/公顷，但波尔多-阿基坦大区、西南大区和朗格多克-鲁西荣这三个地区的价格有所下降。

销售和出口：

1. - 2023年，法国商超渠道购买红葡萄酒的数量减少了9%，白葡萄酒和桃红葡萄酒的销量下降幅度较小，总体下降4%。
  - 2023年8月至12月，法国葡萄酒（不包括烈酒）的出口量和出口额分别下降了4%和10%。
  - 波尔多葡萄酒在中国的销量过去12个月内下降了四分之一以上。日本市场同样糟糕，美国和英国也不乐观。
  - 干邑的出口量下降了18%。

2023年按葡萄园类型划分的葡萄园价格变化

生产和库存：

- 2023年法国葡萄酒产量预计比2022年增长4%，比过去五年平均水平高出8%。
- 2023-2024销售年度的葡萄酒供应量会比上一年度平均高出3%。
- 国内市场需求放缓，库存持续增加。

按地区划分的 PDO 葡萄园价格（欧元/每公顷）

考虑到这些土地价格的变化期间，法国过去5年通货膨胀率接近14%，一些地价的下降尤为惊心。土地价格短期的波动自然是受到销售和出口情况的影响，不过报告内还有一些数据也值得人们思考：

土地所有权的变化

2023年，酒农，即现有个体农户的土地收购量下降了18.4%，达到历史特高水平。企业收购量也随之下降，非农户收购平均下降了7%，波尔多-阿雅克肖地区的下降幅度更大达到30%。

然而正真值得注意的是，过去三十年里，土地所有权经历着并不短期的变化。

1993年，个体酒农还拥有法国近67%的葡萄园和50%以上的葡萄种植土地价值。

短短三十年间，这两个数字分别骤降至35%和略低于16%。

法国葡萄酒长久以来，一直是那些骄傲、面色红润的农民在背后酿造，这一形象可能已经需要改观。

而这三十年里，根据通货膨胀率进行调整后，大型（葡萄种植）企业的交易量是独立酒农的5倍，购买的土地面积是他们的6.5倍，投入的资金是他们的9倍。

上涨产区是时下热点，还是未来趋势？

卢瓦尔河地区作为整体地价涨幅不到2%，但索米尔地区的地价却上涨了19%。

在勃艮第-萨瓦-汝拉（Bourgogne-Savoie-Jura）地区，总体价格上涨了8%，这还是继2022年的相似涨幅之后，其中的发动机是金丘（Côte d’Or），尤其是特级白葡萄园，汝拉丘（Côtes du Jura）和勒图瓦（L’Etoile）。在短短12个月里，汝拉的葡萄园价格上涨了近五分之一。