传统的农历新年即将到来,如此欢庆的节日,又怎能少了美酒相伴。在此知味葡萄酒杂志特别整理了几位顶级酒评家过去推荐的好酒,加以筛选翻译,希望能帮读者找到辞旧迎新的相伴佳酿。第一篇,我们奉上“最佳意大利葡萄酒记者”,伊安·达加塔评出的15款90分以上的巴罗洛与巴巴莱斯。
1. Aldo Conterno, Romirasco, Barolo 2006
来自最富盛名的巴罗洛葡萄园之一,其土壤最贫瘠。酒款结构经典,但属于比较另类的轻盈风格。红色浆果、紫罗兰,玫瑰花,整体非常丝滑。
评分:18.5 (95,括号内为百分制分数,下同)
2. Ceretto, Bricco Rocche, Barolo 2006
可以说,Castiglione Falletto是最平衡的巴罗洛葡萄酒。典型、柔美、顺滑。口感丰富的红樱桃和矿物感,烟草和香料味。
评分:18.5(95)
3. Bruno Giacosa, Asili, Barbaresco 2005
这难道不是意大利最好的酿酒师,以及巴巴莱斯科(Barbaresco)最好的葡萄园吗?这是一款神奇的酒。汇合了酸樱桃,玫瑰,矿物感和焦油质地。
评分:18.25(94)
4. Mario Marengo, Brunate, Barolo 2006
布纳特(Brunate)可以酿造出香味最强烈和最平衡的巴罗洛。花香丰富细腻,充满活力。
评分:18.25(94)
5. Paolo Scavino, Monvigliero, Barolo 2008
Verduno村(巴罗洛的村庄之一)给我们带来了口感如钉子般尖锐的巴罗洛; Monvigliero是个名副其实的特级园。有型、纯粹,几乎是奢华的风格。余味极长。
评分:18.25 (94)
6. Cogno, Ravera, Barolo 2008
在Elvio Cogno酒庄到来之前,Novello村并不存在;而今天,它是众人的焦点,Ravera是最棒的葡萄园之一。典型的多汁、饱满。酒体稳健。
评分:18 (93)
7. Pio Cesare, Il Bricco, Barbaresco 2006
寒凉气候风格的巴巴莱斯科(Barbaresco),葡萄园位于海拔500米高的悬崖上。纯净的红色浆果和出挑的矿物带来悠长无尽的余味。
评分:18(93)
8. Renato Ratti, Rocche, Barolo 2005
Rocche dell’Annunziata是最顶级的五个巴罗洛葡萄园之一。令人惊叹的平衡和优雅。密集的风味和充满活力的收尾。
评分:18 (93)
9. Oddero, Vigna Rionda, Barolo 2006
来自与布纳特(Brunate)并列的最佳巴罗洛葡萄园之一。以传统方式酿造,紧实强劲的单宁:辛辣的红浆果和玫瑰带来非凡的深度。它是精准的、矿物质的,比之你我的寿命,这款酒还能陈年更久,并且将会变得更佳。
评分:17.75 (92)
11. Chiarlo, Cerequio, Barolo 2006
几乎非典型的拉莫拉(La Morra):和这个村子常见的轻盈风格相比,更加宏大,奶质,丰富而肉感,它的葡萄藤种植在Michele Chiarlo豪华的新酒庄附近,在那还可以俯瞰这著名的葡萄园。
评分:17.5 (91)
12. Damilano, Cannubi, Barolo 2008
坐落在两种不同地质时期形成的土壤在这个葡萄园里交汇,这些酒集合了两种不同土壤风格的精华(Tortonian和Serravalian)。入口有点空洞,但纯粹清爽,更偏向浓郁且花香的巴罗洛。
评分:17.5(91)
13. Giorgio Scarzello, Vigna Merenda, Barolo 2004
Vigna Merenda是Sarmassa葡萄园的一部分,这是在巴罗洛村庄里除Cannubi外唯一名副其实的特级园。 Sarmassa带来的是更宏大,更肉感的葡萄酒,带有土壤和焦油的味道。厚重,集中,但酸度很好的平衡了它的浓郁感。
评分:17.5 (91)
14. Produttori di Barbaresco, Rabajà, Barbaresco 2007
与Asili和圣斯特凡诺(Santo Stefano)一样,Rabajà也是巴巴莱斯科(Barbaresco)最好的葡萄园之一。比偏典雅风格的Asili更宏大更肉感,但矿物感更少。鲜活,辛香,带有上升感 。
评分:17.5(91)
15. Vietti, Masseria, Barbaresco 2007
维耶蒂(Vietti)称得上巴罗洛的典范,也能做出杰出的巴巴莱斯科(Barbaresco)。 非常典型的Neive风格:入口非常好,充满活力,有嚼劲。与轻盈柔美的Treiso或巴巴莱斯科镇附近葡萄园的那种惊人的平衡风格相比,这类型的酒更丰富,更具有泥土风味。
评分:17.5 (91)
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