谢晓燕前不久，法国文化部长Aurélie Filippetti正式向联合国教育、科学和文化组织UNESCO，递交了勃艮第与香槟两大标志酒乡入选世界文化自然遗产名录的申请。经过1年前曾经各自挫败于法国政府的首番遴选，今年两地申遗：Les climats du vignoble de Bourgogne（勃艮第葡萄酒风土），Les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne（香槟酒庄，酒园和酒窖），终于在2014新年伊始站在了UNESCO的大门面前。下一步，两地将迎来世遗组织委托的国际专家进行实地考察和一系列预审工作，2015年六七月左右，在柏林举办的世界遗产委员会第39届会议，将决定香槟和勃艮第能否被纳入世界遗产名录。
酒徒们熟知的各国知名葡萄酒产地，圣爱美隆（Saint Emilion，法国波尔多），托卡伊（Tokaji，匈牙利），Lavaux （瑞士），Haut Douro（葡萄牙），Wachau（奥地利），Rüdesheimer Berg（德国）……都因作为独特文化传统的杰出见证；传统建筑、景观的优秀范例等等，而成为文化自然遗产名录的一员，相比之下，勃艮第和香槟两地申遗的理由足够充分吗？
香槟的申遗项目，具体涵盖了老镇Hauvillers到AY之间，香槟区最为古老的葡萄园和酒庄所在；位于兰斯（Reims）城中，圣.尼凯高地的众多精品酒庄和白垩地窖（Ruinart，Taittinger，Charles Heidsieck等）；以及爱佩尔内（Epernay）香槟大道上名号响亮的酒庄和地窖，酩悦香槟（Moet Chandon），宝禄爵香槟（Pol Roger），Mercier等等。他们代表着香槟酒的诞生与繁荣：最初的葡萄园，最早被用作窖存香槟的白垩岩矿，以及让香槟走向全世界的经典酒行。
勃艮第则以纷繁多样的风土（Climats）作为此次申遗的基础。尤其是散布在夜丘和伯恩丘一带，1247块自然条件各异的葡萄园。这些历史悠久的酒园，见证着勃艮第独有的人文和风土传统：土壤，温差，风向，阳光等等最细微的自然差异，被历代酿酒人细致的认知和分离，赋予葡萄酒最忠于原产地的纯粹风味。
勃艮第申遗协会的主席，著名酒庄DRC的庄主德维兰先生（Aubert de Vilaine）说：我们是有信心的，风土的申遗项目获得法国政府的认可，让我们得以进入国际范围的竞争阶段，这是很多人努力的结果。
如果勃艮第和香槟的申请取得成功，法国将成为入选世界遗产名录葡萄酒产地最多的国家。这对于重税和酒精饮品严控面前日益艰难的法国葡萄酒产业来说，肯定会是一个好消息。
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