自酿葡萄酒从来不等于随便酿酿,只是在自己的厨房里鼓捣瓶瓶罐罐,可是酿不出好酒的。
9月20日-10月10日期间,贺兰山东麓葡萄酒专业自酿体验活动将在宁夏多家酒庄举办。本次活动拟邀请宁夏回族自治区党委书记李建华、主席刘慧、副书记崔波、自治区政府党组副书记、特邀顾问郝林海,以及自治区人大、党委、政府、政协领导参加。
通过报名,普通的葡萄酒爱好者将体会一把做酒庄庄主和酿酒师的瘾。
做一天的葡萄园主
亲手采收果实,从一筐筐的果香四溢的成熟酿酒葡萄中感受收获的幸福,从现在开始,您的一分地葡萄园将由专人管理。虽然您身在远方,但仍能见证它们从埋土、翻土、出芽、开花、结果到成熟的过程。在来年的今天,延续丰收的喜悦。
当一天酒庄酿酒师
在发酵车间监控发酵流程,在地下酒窖品尝桶内陈酿的葡萄酒,而最有趣的地方莫过于周旋在不同年份、品种和木桶之间挑选原酒,配置出属于自己风格特色的一款混酿酒,这就是酿酒师的工作。
乐一天庄主漫生活
时而到葡萄地转转,时而在会所品茶论酒,时而参与葡萄的挑选工序,时而生火烤肉,与家人般的员工庆祝榨季的丰收,时而躺在大地仰望葡园上空璀璨的星河,这就是庄主的生活,您准备了好吗?
2014贺兰山东麓葡萄产区酒庄自酿活动酒庄名单 | ||||
序号 | 酒庄 | 负责人 | 酿酒师 | 地址 |
1 | 类人首酒庄 | 吴鸿福 | 吴鸿福 | 宁夏永宁县玉泉营农场(永黄公路边) |
2 | 长城云漠酒庄 | 范永 | 江涛 | 宁夏永宁县银巴公路收费站北侧向西3公里 |
3 | 新牛酒庄 | 张厚宝 | 白明 | 银川市镇北堡镇影视城北 |
4 | 原歌酒庄 | 胡嘉洁 | 谢亚玲 | 110国道1218里程碑以西的葡萄生态产业区 |
5 | 兰一酒庄 | 雷燕 | 李文超 | 银川市镇北堡镇德林村北 |
6 | 贺东庄园 | 程梦兰 | 方欢 | 石嘴山市大武口区金工路1号 |
7 | 西夏王玉泉国际酒庄 | 马玲 | 白天华 | 永宁县玉泉葡萄小镇博览路东 |
8 | 立兰酒庄 | 邵青松 | 邓钟翔 | 永宁县闽宁镇原隆村 |
参与详情请见:类人首酒庄官方微信
(图片来源:类人首酒庄)