小维多 Petit Verdot

小维多是一种小个头的红葡萄品种,果皮厚而且颜色深。是波尔多混酿中的经典品种,但现在只在小部分葡萄园种植。grappe_petit_verdot_04

小维多是一个比赤霞珠还要晚熟的品种,而且和它一样抗霉菌,能酿出集中浓郁、高单宁的葡萄酒。当它完全成熟时,它的口感丰富、具有陈年能力,有时还有相当的辛香料香气,对生产优质的梅多克葡萄酒有不小的贡献。

不过由于它很晚熟,六七十年代时许多酒庄不再种植这一品种。它在1988年整个法国种植面积只有300多公顷,到2000年增长了400公顷,几乎都分布在了Gironde省。

不过由于它的质量是有目共睹的,在其他国家比如澳大利亚倒是获得了复兴,它的单一品种葡萄酒在Riverland产区表现特别好。另外,在加利福尼亚,2003年时它的种植面积也达到了360公顷,主要集中在Napa和Sonoma,主要用于酿制混酿酒Meritage。

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