知味葡萄酒年份指南-1975

德国的雷司令茁壮成长的一年。德国的Mosel-Saar-Ruwer地区和Rhine Riesling也表现优良。波尔多地区大多数的红酒单宁都偏厚重,但是一些Pomerol地区的红酒则异常美妙。意大利托斯卡纳地区也是值得收藏的。香槟同样值得收藏。

代表性的优质产区:

  • Bordeaux, Pomerol, 94(已进入适饮期)
  • Bordeaux, Barsac/Sauternes, 90(单宁过重,还太年轻,或者陈年缓慢)
  • Champagne, 93(已进入适饮期)
  • Germany, Mosel-Saar-Ruwer, 95(已进入适饮期)
  • Germany, Rhine Riesling, 92(已进入适饮期)
  • Tuscany, Brunello di Montalcino, 93(已进入适饮期)
  • Tuscany, Chianti Classico, 92(已进入适饮期)

年份代表作:Petrus, Pomerol, France

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知味君