知味君南罗纳河谷脱颖而出的一年，当然啦，波尔多地区也不逊色。
2000 Graves可谓是自1990年来最好的年份了，同时St. Emilion出色的庄园管理也使得2000年的葡萄质量较高。
2000年对于南罗纳河谷来说是精妙的一年，而北罗纳河谷则正好相反。一些南罗纳河谷的葡萄酒甚至于可以和卓越的1988年相媲美。
代表性的优质产区：
- Bordeaux, St Julien/Pauillac/St.Estephe, 92（单宁过重，还太年轻，或者陈年缓慢）
- Bordeaux, Graves, 97（单宁过重，还太年轻，或者陈年缓慢）
- Bordeaux, St. Emilion, 96（单宁过重，还太年轻，或者陈年缓慢）
- Rhone, Chateauneuf du Pape, 98（早熟并易于品尝）
- Italy, Trentino-Alto Adige, white, 95（不稳定，即使是在最好的年份）
年份代表作：Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvée da Capo, Rhone, France
