知味君加州品质稳定的开始，罗纳河谷和皮尔蒙特一如既往。
2001年对于加州来说是一个不可多得的年份，天气温暖干燥，因此产出的葡萄质量很好，而在全球其他的主要产区尤其是法国地区来说可谓是灾难般的一年。而人们在谈起加州2001年份的时候都会其为首个新风格纳帕谷赤霞珠年份。
对于皮尔蒙特地区也是同样，极佳的质量与产量，丰满的结构与成熟度，虽然一些地区会在酸度上有所欠缺。
代表性的优质产区：
- Rhone, Chateauneuf du Pape, 96（单宁过重，还太年轻，或者陈年缓慢）
- Piedmont, Barbaresco, 96（已进入适饮期）
- Piedmont, Barolo, 96（已进入适饮期）
- California, North Coast, Cabernet Sauvignon, 96（单宁过重，还太年轻，或者陈年缓慢）
年份代表作：Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
