知味葡萄酒年份指南-2002

最值得期待的莫过于卢瓦尔的白葡萄酒。

2002年对于欧洲来说是一个非典型的一年,卢瓦尔的白葡萄酒尤其出色。密斯卡得(Muscadet)尤为的饱满却非常平衡。白诗南(Chenin Blanc)也一样出彩,虽然比起往年来少了一些贵腐。唯一的特例是长相思(Sauvignon Blanc),由于天气的影响,过于成熟的果实和高达14%的酒精度使得它们失去了往常的精致度。

2002年份的香槟被视作是2008年以外的最佳年份。该年份的香槟香气集中,细腻饱满,陈年能力非常强。

比起2003年的罗纳河谷来说,02年是完全不同的格调,相对寒冷的一年使得该年份的所有品种都较为内敛,结构和平衡都偏向经典款式。

2002年份巴罗萨(Barossa Valley)和麦嘉伦谷(McLaren Vale)的红葡萄酒也许是21世纪以来的最佳年份之一,平衡度绝佳,口感层次丰富,陈年潜力很强。

而2002年的加州的春季和夏季就像教科书一般完美,凉爽和稳定的夏天使葡萄有充分的时间去发展它的风味,红葡萄酒展现出了非常成熟的黑色水果的气息,例如黑李子,黑莓等等。

代表性的优质产区:

  • Champagne, 95(单宁过重,还太年轻,或者陈年缓慢)
  • Loire, white, 96(已进入适饮期)
  • California, North Coast, Cabernet Sauvignon, 95(早熟并易于品尝)

 

年份代表作:Didier Dagueneau Pouilly-Fume Pur Sang, Loire, France

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