英国今年火热上市数款风格鲜明的威士忌。以下将为大家逐一盘点,看看您喝过几个了?欢迎留言分享品鉴体验哦(⊙o⊙)
沃富奔
从没听说这个威士忌牌子?那就对了,如果知道这个牌子,您今年应该至少100多岁了。在北苏格兰被整整荒废150年的蒸馏厂,四年前两位苏格兰商人与前Glenfarclas首席调配师Shane Fraser将之起死回生,重新开始生产威士忌。
王者归来之势啊!
首发限量版875瓶,超长发酵90小时增强花香,缓慢壶式蒸馏5小时,上市便被疯抢一空。台湾获得24瓶配额,英国占据100瓶配额,单瓶售价200胖子。
TIPS: 剁手迟缓痛失良机者也不要自怨自艾,目前貌似还可以买到单一麦芽款,75小时发酵提升甜美果味与麦芽香,辅之以橡木桶的烟熏味,售价45胖子,个人觉得性价比很高。
科瓦尔
出自最意想不到的一个国家——法国阿尔卑斯山下有机蒸馏厂的Vulson全黑麦威士忌,业内几乎无人谈及的一个品牌和风格,想玩小众和极客,这绝对够等级!
2014年首发无陈年“白犀牛”一款,酒体轻盈,略带椒香。今年闪亮上市陈酿系列“老犀牛”,新法桶一年加上干邑桶三年。依旧可以捕捉到香辛料及黑麦的特殊气息,但较之白犀牛,更有一丝姜饼甜香,另外在口感上明显因橡木桶的驯化显得更为柔顺。
TIPS: 价格略贵,57.95胖子。另外,提醒酒保小哥一声,新款未经冷凝过滤,客人加冰或加水之后,温度一降,会出现浑浊现象,建议选择性地售卖给有经验的客人。
这设计理念与三藩市那个十五钟将水变成酒的化学实验室如出一辙啊。个人感觉闪电的下一步是不是准备也技术性山寨,速成人造顶级威士忌?那样更快!
这个世界已经疯狂得让我看不懂了。是男人的,对女人对珍酿都有点耐心好不好?
TIPS: 口感平滑圆润,一喝就懂的那种,摩卡巧克力和香草味。调鸡尾酒不错啰!
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夜色正浓,雪茄已经点好,就等一杯威士忌,便可慵懒地陷入沙发……
列了这一众环肥燕瘦风格迥异的新品威士忌,今晚,你想翻哪家蒸馏厂的牌子呢?