葡萄酒的品类从来就是纷繁复杂的,要想在茫茫酒海中找出最合适的那一款从来也不是一件容易的事情。作为一家坚持独立、严谨和贴近消费者的葡萄酒新媒体,知味葡萄酒杂志一直希望能够实实在在地在选酒购买方面帮到葡萄酒消费者,也一直在为此认真地做出努力。
经常有读者朋友们来信询问,知味推荐的葡萄酒在哪里能够买到,合适的价格应该是多少。因为国内葡萄酒进口和销售渠道的复杂性,这样的问题一时并不容易回答。经过一段时间的思考,我们认为从终端销售渠道出发,寻找品质出众、价格实惠的葡萄酒是能够更好地帮助到消费者们的办法。
知味决定与在全国大城市具有一定广度的覆盖规模,同时在葡萄酒的选择和保存方面又能做到专业可靠的超市和葡萄酒店合作,通过知味专家团队的严格公正的筛选和盲品打分,挑选出少量最值得购买的精品酒款推荐给我们的读者。大家也将在这些超市和葡萄酒店里看到“知味葡萄酒杂志推荐”的瓶颈标套,在买酒的现场为大家的购买决策提供最具价值的参考。
“知味之选”的第一站,我们选择了城市超市(Cityshop)。作为上海地区规模最大的进口食品连锁商超,城市超市深受喜爱异域美食的本地顾客和外籍人士的推崇,同时也是上海葡萄酒品类最丰富、存储和展示最为专业的连锁超市。在城市超市位于上海的9家门店和北京的门店里,消费者可以拥有超过一千款葡萄酒和烈酒的丰富选择。店内展示储存条件良好,专业的温度控制和冷光源照明比很多专业的葡萄酒酒窖做得还要好。
经过严格认真的筛选,知味团队从城市超市的一千多款葡萄酒中认真挑选了一批在性价比和适饮程度上最突出的酒款,通过专业的盲品仔细考量了每一款酒的品质和价格,做出分数评价。接下来,知味将通过三期不同的主题,陆续向读者朋友们推荐最终选出的十多款“知味之选”。
第一期的“知味之选”的主题是“高贵不贵”,选择的关键词是“最具性价比的红葡萄酒”。在盲品评分结束之后,我们略感惊讶地发现,城市超市最物美价廉的红葡萄酒都来自新世界:智利,美国和新西兰。其实这也并不奇怪,与旧世界相比新世界葡萄酒品质的提升为全世界所共睹、整体来说,对于低价位易饮型的葡萄酒,新世界在性价比方面的优势相当明显。
这款四款葡萄酒的详细介绍:
美国赫斯精选 Hess Collection 阿罗密赤霞珠 2008
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santa rita melort价格是不错,但是性价比不行,口感一般,个人觉得智利的巴斯克十世蛮好的