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不是所有“珍藏干红”,都被珍藏过

今天我们聊聊一个葡萄酒界最迷惑人的一个词之一,酒标上“珍藏”两字的真实含义。 珍藏在进口葡萄酒上以“Reserve”、“Reserva”或“Riserva”出现,进口到国内后背标上也会用中文...继续阅读>>

这么多又好吃又高颜值的蛋糕,你喜欢吃哪个?

这么多又好吃又高颜值的蛋糕,你喜欢吃哪个?

在蛋糕界有那么一些地位难以动摇的去甜品店必点的存在,它们又颜值超高引人犯罪,还非常美味,让你发胖......

有一种鸡,吃一口倾家荡产

有一种鸡,吃一口倾家荡产

这就是风土产品的魅力

爱酒之人必看的6部电影,你看过几部?

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看电影也能学习葡萄酒

如何鉴别好的橄榄油?

如何鉴别好的橄榄油?

橄榄油这个东西,越来越像“万金油”,抗癌、美容、护发等诸如此类的功效众多,总有一种适合你,以至有时甚至它作为“食材”的食用功能,都很少被人谈论。今天知味别的不谈,就想纯以品尝和欣赏的角度,来说说橄榄油。

如何在朋友圈假装自己很懂酒

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知味编辑部,倾情出演

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保质期10年的葡萄酒,10年后还能喝吗?

最近后台有不少读者都问了这一问题。 的确,大部分葡萄酒的中文背标上写的保质期都是10到15年,一看这么长保质期,简直舍不得开瓶!但真当你拿出那瓶在柜子里放了5年的...继续阅读>>

巴黎最值得去吃的8家米其林餐厅

巴黎最值得去吃的8家米其林餐厅

知味的好朋友,已在巴黎定居12年的美食狂热爱好者——林伊伊小姐,以她10多年的品尝经验,为大家来推荐巴黎最值得一去的8家米其林星级餐厅

被希特勒掳走的香槟,竟然这样失而复得…

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命运有时就是那么奇妙

如果只买一款酒杯,选哪款?

如果只买一款酒杯,选哪款?

最近好多人在知味的微信公众号后台留言问有哪些酒杯值得推荐,今天我们就来一次性推荐一下一些不错的酒杯品牌和款式吧。