Dolcetta换一份职业，投入到另一种自己想要的生活，这是许多年轻人都渴望却没有勇气去做的事，更别说那些人生已过大半的人了。但若是做喜欢的事，只要开始，哪有早晚之分呢。
遇到Alessandro和Rosanna是我此次意大利之行最大的收获。他们是一对生活在那不勒斯的夫妇，Alessandro是位退休老师，曾在高中教授拉丁语和意大利语；Rosanna则是位手工艺术教授。与世界上千千万万的人一样，生活简单平凡。但一旦到了周末，他们会驱车前往意大利南部那不勒斯附近的以产酒而闻名的Taurasi小镇，到自家的小酒庄里，化身为酿酒师。
这家甚至连门牌都没有的小酒庄叫Contrade di Taurasi，如果没有Alessandro带着路，一不留神可能就错过了。退休后，出于对葡萄酒的热爱，Alessandro在1998年创立了这家小酒庄。至今年产量也不过2万瓶左右。虽然小，但却收获赞誉无数，拥有极佳的口碑。
夫妇俩在这收养了两只小狗，分别取名为“大狗”和“小狗”，大狗有点对眼，小狗毛发凌乱。他们养育了两个出色的女儿，都已成家。Enza是那不勒斯国家研究院（CNR）的生物科技研究员，从事癌症相关的研究工作，她住在Taurasi，平时工作日就由她每天去酒庄喂大狗和小狗；Antonella是考古学者和文学老师，一家子都是怀揣高学历的人生赢家。
如果概括一下，你会发现Alessandro的生活模式就是在葡萄园中散散步，逗逗大狗和小狗，看看远处的风景，再去酒窖里转一圈。
他看起来就是个典型的意大利人，不拘小节。给爱犬取名如此随性，在酒庄里你根本找不到正经的品鉴室，只有一张四方的小餐桌，当我们面前都摆着盘子和两个杯子时几乎找不到位置放置吐酒桶。
但当我忍不住喝了一杯又一杯他的酒，听着Rosanna“抱怨”他浪费太多，葡萄进入酿酒间前至少要被筛选三遍，剔除一半以上，而他却笑得自豪时，我意识到，原来Alessandro把所有的一丝不苟都献给了葡萄酒，或许还有曾经的拉丁语教学。但他没有太大的雄心去扩大产量，将自己的酒出口到世界各地，所以，现在在国内你是不可能找到他的酒的。
“我只想让喝到我的酒的人觉得喜欢和值得。”
他的确做到了，即使是在退休后才开始他的葡萄酒事业。由于太喜欢他家的酒，临走时厚颜讨要了一瓶，带回国内与来参加知味品酒师认证课程的同学们分享。
不知道是不是葡萄酒行业里有更多的追梦人，隔天我又幸运地结识了一位非常有人格魅力的女庄主，Silvia，虽已不再年轻，但依然爱穿大红色的衣服，化着精致的妆容，充满意式的热情。目前拥有一座漂亮的小庄园，五六公顷的葡萄园。谁会猜到二十年前，她还是罗马一位颇有名气的专业摄影师呢？
酒庄名叫Montevetrano，目前也是各大奖项的常客。不过Silvia投身于葡萄酒事业却是个巧合。80年代时，她继承了祖父留给她的田产和庄园，当时她只将它们用来种些水果、橄榄和榛子，还有少量葡萄藤。虽然酿一些酒，但数量也不多，只在亲友间分享，却深受大家喜欢。
直到某一天，她的朋友问她，既然她的酒这么出色，为什么不专心做葡萄酒呢。于是灵光乍现，葡萄酒狂热爱好者Silvia毅然决定放弃摄影投身于更喜爱的葡萄酒事业。
她请了声名远扬的酿酒师，建造了一个酒窖，因喜爱红色，酒窖的门也刷成了红色，花重金购入新橡木桶，天天游走穿梭于葡萄园、酒窖和庄园之间，精心经营着她的小酒庄。有客来访时，她会穿上红色衣服，热情地与你分享她的酒与美食食物，讲述她的故事。
一段全新的美好人生，有时就在选择转向的时刻在拐角处等着你。著名婚纱设计师Vera Wang，在她39岁之前只不过是个时尚编辑，摩西奶奶78岁之前都没有握过画笔。像Silvia和Alessandro这样两个个性截然不同的人，却同样热爱着葡萄酒，同样在已过不惑甚至知天命的年龄仍选择闯入经营酒庄的美妙世界。如今他们的酒屡获大奖，成为众多葡萄酒爱好者追捧的对象，可谓大器晚成。
在撒着意大利阳光的小桌前，品尝着他们的酒，看着他们藏不住自豪偷偷上扬嘴角的模样，忍不住生出些感动和勇气来——有些人的人生，就是比其他人开始得晚一些。
