顶级冰酒庄园的摘星之路: 里克特酒庄

顶级冰酒庄园的摘星之路: 里克特酒庄

莫泽尔(Mosel)的马克费迪·里克特庄园(Weingut Max Ferd. Richter)是一家品质卓越,历史悠久的顶级雷司令名家。旗下的两座顶级葡萄园中,更是有一座被《世界葡萄酒地图》评为产出德国最好冰酒的葡萄园之一。

“德国葡萄酒专家 (GWS)“课程:德国大使馆开课

“德国葡萄酒专家 (GWS)“课程:德国大使馆开课

德国国家葡萄酒学院培训项目-成为德国葡萄酒专家的直通车:在德国国家葡萄酒学院和德国驻华大使馆的大力支持下,由知味葡萄酒教育负责的“德国葡萄酒专家(GWS)”项目将在北京特别增加一场课程,课程首日将在德国驻华大使馆举办,由德国国家葡萄酒学院认证讲师汪子懿(Rachel WANG)授课。

2014年德国葡萄酒专家GWS培训开放报名

2014年德国葡萄酒专家GWS培训开放报名

2014年知味葡萄酒教育正式成为德国葡萄酒协会在华独家合作教育机构,全面开展和负责“德国葡萄酒专家”GWS培训项目,推动德国葡萄酒在中国的教育推广,进一步增进中国葡萄酒业内人士和资深爱好者对德国葡萄酒的深入了解。

“狱中”品酒记

“狱中”品酒记

德国南部的符腾堡(Württemberg)有座全欧洲唯一的让囚犯酿酒服务社区的监狱—— Staatsdomäne Hohrainhof, 而令人惊讶的不仅只是这样。据有幸品尝过这些“监狱酒”的人所说,这里价格低廉的葡萄酒,品质却好的令人瞠目!让我们一起跟随施晔的脚步,看看铁窗背后是不是真的藏有杰作吧。本篇文章英文版最早发布于Jancisrobinson.com.

如何读懂德国酒标

如何读懂德国酒标

恐怕德国酒标是全世界上最让人糊涂的酒标了。通过德国的酒商们常年以来的努力,他们的酒标制度如今规范而且复杂难懂,即使是很多专业人士都很难搞清楚那一大堆的术语和各种产地。