张欢欢几乎所有女孩子看到莫泽尔（Mosel）名家马克费迪·里克特庄园（Weingut Max Ferd. Richter）的酒瓶子，无一不发出溢美之词的。细细长长的绿色霍克瓶（Hock），贴上白底或蛋奶黄底配翠绿色花纹的酒标，还未开瓶，已凭一份清雅夺人眼球。
这么说似乎有买椟还珠之嫌，但喝到瓶中酒后，便对它的华服心领神会。细长的视觉感受契合了雷司令的清瘦，一抹翠绿葡萄藤掩映下的老照片式庄园或莫泽尔河流域风光，契合了里克特悠长的历史。
早在1643年，里克特家族就买下了布拉尼贝格村（Brauneberg）的葡萄园；1680年成为了葡萄酒出口商，把莫泽尔的葡萄酒卖往更远的地方。1774年，家族大兴土木，建成了法式巴洛克风格的花园；一百年后，莫泽尔地区最大的老橡木桶（Fuders）酒窖于1880年在此落成。就这样三百多年过去了，马克费迪·里克特酒庄运营良好如初，目前由家族的第九代迪尔克·里克特先生（Dr. Dirk Richter）主持大局。
可是“摘星的路途永不平坦”。1813年，当时的酒庄主、家族第五代传人Franz Ludwig Niessen惊闻拿破仑一世将要摧毁威尔登（Veldenz）和米尔海姆（Mülheim）的葡萄园，立即决定私人支付给拿破仑3000泰勒（德国旧时银币），有惊无险地躲过了拿破仑一世对葡萄园的洗劫。村民为表感谢，将Veldenzer Elisenberg的整座山坡赠送给了他。至今，Veldenzer Elisenberg同Mülheimer Helenenkloster并为里克特品质最佳的两个单一园，后者更是被《世界葡萄酒地图》评为产出德国最好冰酒的葡萄园之一。
和平年代里，里克特的葡萄园更能体现这句古老的拉丁谚语。葡萄藤种植在接近60度角且布满板岩的山坡上，只能攀上开辟在陡坡上的艰难小路去照料、采摘葡萄。而年近七旬的迪尔克·里克特先生的信条是：好酒必须来自葡萄园，而非酒窖。守着这个信条，里克特家族尤其注重日常葡萄园里的工作：精细的手工作业、严格控制的产出、全天然的肥料，誓在与陡峭的地势做斗争。花费的艰辛劳动总是有回报的。这里表层透着些许锈红色，混合了石英，含铁元素丰富的灰暗板岩土壤，让酿出的酒与众不同，拥有微微辛辣的气息和明显的矿物感，酒体平衡且口感复杂深邃。
5、6两月，知味与德国国家葡萄酒学院（Deutsches Weininstitut）联合举办，在北上广三城展开的GWS德国葡萄酒专家培训课程里，学员们一起品鉴了来自里克特庄园的三支出色的酒款。品鉴纪录如下：
Weingut Max Ferd Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2011
泛着淡绿的色泽，茉莉花、青柠、白桃的清香，微甜，一丝丝嫩沙姜的辛辣。成熟的柑橘的甜美感与活跃的酸度非常平衡，口齿生津的同时能感受到矿物感的咸味。搭配川菜系等口味稍重的菜肴应是不错的选择，甜度能分散辛辣的热感，为不重甜的川菜带来更丰富的味觉体验。
Weingut Max Ferd Richter Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spatlese 2011
成熟多汁的黄桃、热带水果沙拉、槐花蜜，微微苦味让人联想到塞维利亚苦橙果酱。非常饱满，口感油润又绵密，清新的酸度，余味甜美，中等偏长。酸甜的组合尤其适合擅长用热多水果及海鲜作食材的东南亚菜肴。
Weingut Max Ferd Richter Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein 2009
来自单一园Mulheimer Helenenkloster，2009年份的冰酒采摘于12月18日，拥有很高的甜度，但清爽的果酸构成笔直的骨架，是位凹凸有致的美女。杏子、橘子果酱，菠萝、芒果以及黄桃罐头，蜂蜜在口腔里绽放种种甜蜜和自然带来的纯净，无需搭配任何甜点，幸福感已油然而生。
马克费迪·里克特庄园 Weingut Max Ferd. Richter在国内由南京朗香LONGHAM葡萄酒代理进口：
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