2024风土大会的日子定了，历届亮点回顾！

2024年11月22-24日，由赏源·知味主办的葡萄酒界年度盛事，第七届风土复兴国际葡萄酒文化研讨会（以下简称：风土大会），即将重磅来袭！点击这里立即入手风土大会门票>>

 

过去六届风土大会有：

• 200位+ 世界风土行业领军人物、专家亲临指导

• 1000家+ 来自全球十大葡萄酒国家的头部酒庄和进口商参展

• 50000瓶+  来自超过全球十大风土葡萄酒国家头部名庄的大会用酒

• 20000名+ 风土葡萄酒流通、进出口、餐饮、意见领袖、藏家等行业资深人士参会

• 数百万+ 大会媒体影响力覆盖率全行业领先，央视财经、新闻、法语频道、上报集团长期合作报道风土大会

赏源·知味自成立以来未改初心，不断为葡萄酒爱好者创造价值，本着“打造超有生命力的葡萄酒风土文化社群“为愿景，成为葡萄酒业内风土理念的重要倡导者。

我们的核心理念就是尊重风土，风土是所有生命，也是博大精深的葡萄酒和茶文化的基础。我们相信，天然美味即生命，敬畏自然，尊重风土，就是理解和分享葡萄酒美好文化的关键。

世界风土理念领军人物、国际风土协会荣誉主席、罗曼尼康帝酒庄庄主Aubert de Villaine先生从第一届大会开始，就给予赏源和知味特别珍贵和有力的支持和指引，他年逾耄耋之年，还在2015年到2021年，连续六次参与和支持风土大会，发表演讲和举办大师班和品鉴晚宴，为中国葡萄酒行业向高品质发展提供宝贵的建议。

 

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2024 第七届风土大会

作为中法建交60周年庆祝活动，我们非常荣幸和高兴地宣布，法国总统个人代表兼外交部法国美食大使Guillaume Gomez先生也将参加第七届风土大会，并在研讨会上发表讲话。Guillaume Gomez先生自1997年起在爱丽舍宫开始其职业生涯，并于2013年成为爱丽舍宫主厨，曾为四位法国总统服务。Guillaume Gomez先生近期也是和赏源知味创始合伙人朱思维先生一起作为评委，参加了中国中央电视台与法国驻华大使馆合作录制的一档重要节目《巅峰时刻——中法厨王竞技》，共同倡导风土是美食、葡萄酒和茶文化的精髓。

Guillaume Gomez先生

 

本届风土大会将分为四大模块：风土名庄高峰酒展，风土研讨大课，一流名庄大师班，风土名庄尊享晚宴。本届风土大会研讨主题为：世界文化遗产勃艮第克里玛及世界经典产区风土给我们带来什么启发？副主题为：中国茶遇见风土葡萄酒。

 

2024年的第七届风土大会，我们力求比往届更出色。为了让大家在一天内享受到”人生值得”的酒款，今年风土名庄高峰酒展，我们希望从世界著名葡萄酒产区数千家经典酒庄中，精选出100多家名庄，以酒庄酒款品质为首要筛选条件，向全国葡萄酒进口商进行公开招募！

 

2024 风土名庄高峰酒展

展商报名

时间

2024年11月23日 周六

全天

2024年11月24日 周日

上午

展商报名

截止时间：2024年9月10日

报名方式

商务合作、展商入驻，欢迎扫描下方二维码，添加知味君咨询详情！

展位招商已接近尾声，有几十家酒庄确认参加，还有多家感兴趣接洽中，目前只有少量展位期待精品风土葡萄酒酒庄和进口商加入，欲报从速啦！

回望走过10年6届的风土大会，今年第七届大会将以怎样的面貌出现呢？

历届亮点

 

第一届

 

2015年，首届风土大会在上海成功举办，这次聚集了全球高水平葡萄酒专家学者、酒评家和名庄庄主，共同探讨和推广风土理念的大会，在中国的葡萄酒行业人士和爱好者中引起特大轰动。

 

风土理念领袖人物、勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会主席、罗曼尼康帝酒庄的联合庄主奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）在大会发言，引用庄子的“无为，顺应天时”，强调对自然的尊重。

 

这场大会展示了世界优质葡萄酒酒庄对风土理念的重视，以及如何通过尊重自然和传统来推动葡萄酒产业的发展和文化传播，受到CCTV、《新闻晨报》、财新传媒等重要媒体的关注和报道，并全面引领国内葡萄酒界进入风土葡萄酒的年代。点击阅读《风土是人类千百年来的梦想——罗曼尼康帝庄主风土大会演讲全文》

 

第二届

 

2017年，第二届风土大会在首届引入风土理念的成功基础上，围绕“风土与人”的主题继续展开研讨，规模和影响力均达到新高。

 

 

此届活动包含9小时的风土大课、12场庄主酿酒师亲临的风土名庄品鉴大师班，聚集了26个世界经典产区、85家风土名庄、250款精选风土佳酿，吸引了1000多位葡萄酒爱好者和行业人士的高峰酒展等，让更多爱好者加入进来。这场大会不仅是葡萄酒文化的一次盛会，也是对风土理念的一次深刻诠释和广泛传播。

 

第三届

 

2018年，第三届风土大会趁热打铁，以“风土与葡萄品种”为核心，继续深入探讨风土理念。包括奥贝尔·德维兰在内的40多位专家学者、酒评家、名庄庄主再次亲临现场，通过专家演讲和互动，参加酒展等活动，深化了风土理念在中国及全球的理解和传播。

 

10场名庄大师班和尊享晚宴，提供了深入了解和体验风土葡萄酒的机会。高峰酒展精选全球50大经典产区196家风土名庄，800多款风土佳酿，规模再破纪录。并在多环节加入了直播，为各地葡萄酒爱好者提供云参与体验。大会在康帝庄主现场唱起的丰收之歌中画上圆满句号！

 

第四届

 

2019年，第四届风土大会围绕“风土和土壤”的主题，邀请到50多位全球各个领域的专家学者、国际酒评家、名庄庄主，来到中国交流分享风土理念。

 

 

超过3000位来自全国各地的葡萄酒爱好者和专业人士参加，规模和规格空前。风土大课包含7小时的研讨，涵盖风土理念的多个方面。7场风土名庄大师班，深入讲解不同产区和酒款。高峰酒展聚集全球235家风土名庄，超过700款佳酿。尊享晚宴结合慈善拍卖，拍卖所得用于支持气候变化与风土产品适应相关的科学研究。

 

 

也是在这一年，国际风土协会（Association Internationale des Terroirs）宣布正式成立，同时设立专家委员会和酒庄委员会，邀请全球的风土专家和产区风土名庄加入，旨在推动风土理念的全球传播。

 

第五届

 

2020年，第五届风土大会在特殊时期，经由各位同仁和各界努力，一系列精彩活动仍在线上和线下同步隆重举行。

 

本届大会主题为“在诠释风土多样性的过程中，人扮演什么角色？”改为线上形式进行的风土大课，汇集包括联合国教科文组织代表、勃艮第和波尔多名庄庄主、著名酒评家等在内，13个小时的思辨精华。14场大师班由酒庄庄主和葡萄酒专家主持，涵盖多个产区。高峰酒展阵容超过150家名庄、近400款佳酿参与。真正伟大的酒，都有一颗自然的灵魂；所有伟大的人，都有一颗亲近自然的心。风土理念在中国的生根发芽，发扬光大，还多多仰仗行业内外每一个爱酒之人的参与。这一届共同探讨风土奥秘的大会，在特殊时期也是通过线上方式，让全球更多观众参与，体验风土的魅力。

 

第六届

 

2021年，第六届风土大会的研讨主题：什么是风土、品牌、工业葡萄酒？如何区分？在聊过风土本身的概念、风土与土壤地质、地块气候、水土生物多样性的关系后，这届大会进入风土与葡萄酒的关系中。

 

高峰酒展汇聚了近200家名庄、近700款佳酿，资深葡萄酒爱好者、行业买手、著名餐厅和酒店的侍酒师、餐饮经理，酒展酿酒种植团队，全国各地的优质进口商、经销商和零售商共同参加。酒庄庄主、酿酒师和葡萄酒专家主持的大师班也陆续展开。庄主酿酒师通过现场连线，与大家一同品鉴，并回答现场提问

慈善拍卖晚宴见证了前几届拍卖款项所支持的两项研究，并通过新一轮慈善竞拍，让贵宾在获得稀世佳酿的同时，对风土文明的永续事业做出贡献。

参展酒庄

细数往届风土大会的酒款与名庄阵容：有勃艮第Domaine Ponsot, Domaine Fourrier及超级名家 Domaine Thibault Liger-Belair, 罗纳河谷龙头酒庄 Etienne Guigal, M. Chapoutier, 阿尔萨斯一流名庄Domaine Albert Boxler以及著名香槟品牌 Pol Roger, Laurent Perrier, Taittinger, Philipponnat, Egly-Ouriet…

除去法国名庄，西班牙传奇的酒王Pingus以及教父级酿酒师Álvaro Palacios，意大利四大雅之Gaja及Sassicaia，德国雷司令的老牌名家Joh. Jos. Prüm以及Dr.Loosen等等。

今年的风土名庄高峰酒展，我们依然沿用去年的高选酒标准并将更加严苛，所有参会名庄都由知味专家团队联合特邀国际酒评家、世界侍酒师冠军等专家从全球范围严格甄选出来品质超优的100多家酒庄，确保每家酒庄都是精品。不仅参展的酒庄要足够优秀，参加酒展的酒款也要经过层层筛选，保证每款参展酒的品质都是尤为出色的！各个都是产区翘楚，款款都是风土好酒。

因此，除了邀请到知名的外国名庄，包括：

Domaine Thibault Liger-Belair

Domaine Edouard Delaunay

Domaine de Villaine & DRC

Domaine Ponsot

Domaine Comte de Vogüé

Domaine Faiveley

Château Palmer

Château Haut-Bailly

Château Giscours

Alvaro Palacios

等等等等……

 

我们诚挚地向全国精品进口商发出邀请，如果你们有不可错过的风土酒款，欢迎成为大会的合作伙伴，获得齐全的配套服务与更多商业机会！

风土大会高峰酒展展商合作伙伴回报

 

1. 在理念国际领先的风土大会高峰酒展平台上展示酒庄和进口商的品牌，获得超高水准的行业认可和品牌宣传曝光。

2. 与每年参与风土大会的1500多位资深葡萄酒爱好者和买手决策者接触互动——包括全国各地高端餐饮酒店的侍酒师、经理，零售渠道和私人渠道的专业买手等等。

3. 与知味荐酒的推广销售、高端品鉴会和晚宴，和赏源葡萄酒教育课程用酒优先合作，获得有效落地的销售和市场回报。

这将是一场对进口商、酒庄和消费者都有丰富收获和绝妙体验的风土精品葡萄酒盛会。更多合作内容请扫描文内二维码添加知味君咨询。

 

 

鉴于今年展位非常有限，并且我们已经收到了众多进口商与酒庄的踊跃报名与参与，本次高峰酒展报名截止时间为2024年9月10日，请各位有意向的进口商和酒庄抓紧时间填写报名表格。

 

之后，我们会阶段性地发布大师班等其他活动以及风土名庄高峰酒展的更新信息，敬请持续关注。

 

赏源·知味举办风土大会的初心是深信，风土是伟大葡萄酒的基础，葡萄酒的多样性和独特风格由风土和自然缔造，但也离不开辛勤耕耘的谦卑酒农们，没有这些“天、地、人”，就不会有如此丰富多彩的美酒佳酿。

尊重风土就是敬畏自然，饮水思源。我们希望风土大会能成为一个媒介，一座桥梁，一头是风土酒庄庄主们、国际葡萄酒知名专家学者，另一头是喜爱葡萄酒的你们，让每一位参与者都能在风土大会中收获良多，更多地了解葡萄酒、风土和自然，感受思想的碰撞火花，当然，更重要的是，能一起喝遍风土好酒！

2024 风土名庄高峰酒展

展商报名

时间

2024年11月23日 周六

全天

2024年11月24日 周日

上午

展商报名

截止时间：2024年9月10日

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