知味君2025年11月20-22日，葡萄酒界年度盛事国际风土大会将再次重磅举行，来自全球15个国家近200家杰出风土名庄的庄主及代表、国际风土葡萄酒领域的领军专家和中国葡萄酒行业的精英与爱好者们将汇聚一堂。包含高峰酒展、大师班、风土研讨会、北京法国驻华大使馆尊享晚宴、丰收晚宴·庄主一支会等精彩纷呈的品鉴活动，将在11月20日-22日三天内陆续举办，令人无比期待。
国际风土大会
北京法国驻华大使馆尊享晚宴
2025年11月18日周二晚，国际风土大会还将在北京法国驻华大使馆，举办一场格外隆重的尊享晚宴——由法国驻华大使白玉堂先生Bertrand Lortholary和五位法国殿堂级名庄的掌门人，为热爱风土美酒和支持中法友谊的各界贵宾，带来一场风土美酒的高峰文化交流盛宴。
这场高规格的盛大晚宴，旨在为2025年第八届国际风土大会拉开帷幕，同时庆贺中法两个风土与文化大国正式建交61周年，向为中法友谊做出贡献的各界人士致以敬意和感谢。
这场尊享晚宴将在北京法国驻华大使馆设宴，由法国驻华大使白玉堂先生亲自支持举办，将是一次与大使先生、法国殿堂级名庄庄主和其他各界贵宾近距离交流结下友谊的珍贵机会。大家将在美食美酒的碰撞和中法文化的交融互动中，共同探讨中法友好的美好未来。
出席本场晚宴的嘉宾，除了白玉堂大使先生，还包括以下法国殿堂级风土名庄掌门人和法国专家与行业协会负责人：
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国际风土协会AIT主席、勃艮第名庄风土研究联合会主席、勃艮第梯贝酒庄（Domaine Thibault Liger-Belair）庄主Thibault Liger-Belair
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勃艮第葡萄酒主席、勃艮第爱德华德洛内酒庄（Edouard Delaunay）庄主Laurent Delaunay
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国际风土协会AIT副主席、法国著名葡萄酒作家Jacky Rigaux
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勃艮第让沙敦酒庄（Domaine Jean Chartron）庄主Jean-Michel Chartron
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勃艮第雅克普瑞酒庄（Domaine Jacuqes Prieur）总酿酒师Nadine Gublin
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波尔多Jean-Pierre Moueix家族多家名庄第六代掌舵人Edouard Moueix
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勃艮第葡萄酒董事总经理Sylvain Naulin
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勃艮第葡萄酒负责人Pierre Gernelle
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时间：2025年11月18日周二晚，18:00开始签到，19:00正式开始
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地点：法国驻华大使馆，北京市朝阳区天泽路60号
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参与：本场晚宴报名仅限24席，机会珍稀私密，希望参加的朋友请点此添加工作人员微信报名
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着装：正装/晚礼服
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其他注意事项：如愿尽兴享受，请避免驾车和喷洒香水，以及避免携带有强烈气味的食物或物品入场
尊享晚宴出席庄主贵宾及
品鉴珍酿介绍
2025国际风土大会·法国驻华大使馆尊享晚宴上，法国驻华大使 Bertrand Lortholary 白玉堂先生，以及出席并支持风土大会的法国殿堂级名庄掌门人，将与出席晚宴的各界贵宾们坐在一起，用伟大的风土美酒，共同庆贺中法友好61周年，向为中法友谊做出贡献的各界人士致以敬意和感谢。
2024年11月22日，白玉堂先生为2024年国际风土大会“中法友好”尊享晚宴发表开幕演讲
本场晚宴将呈现的每一款酒都是精彩华丽的伟大杰作，分别有来自香槟的亨利吉罗酒庄（Champagne Henri Giraud），来自勃艮第的梯贝酒庄（Domaine Thibault Liger-Belair）、爱德华德洛内酒庄（Edouard Delaunay）、雅克普瑞酒庄（Domaine Jacques Prieur）、让沙敦酒庄（Domaine Jean-Chartron）以及来自波尔多的宝雅酒庄（Château Belair-Monange）等六座风土名庄的佳酿！
晚宴上的所有风土珍酿，都是各大法国殿堂级名庄庄主家族的私人珍藏，包括公认媲美特级园的超一级园、干白神坛特级园骑士蒙哈榭独占园中园、勃艮第典雅雄壮的伟大特级园香贝丹，以及曾经掌管帕图斯的显赫家族拥有的圣爱美隆一级名庄的华美佳作，尤为可贵的是还有不少老年份乃至大瓶装！
每桌呈现的一整套美酒市场总价值超35000元！希望能为参加这场尊享晚宴的各界贵宾，带来一场令人难忘的风土美酒盛宴。
1. Champagne Henri Giraud PR90-18
尊享晚宴将以「亨利吉罗 Henri Giraud」香槟开场。亨利吉罗是近年来脱颖而出的精品香槟名家，强调个性和风土，凭借高品质的特级园黑皮诺、出色风土地块和森林橡木选材、用桶的三大优势强力崛起，获得越来越多爱好者的青睐。2020年亨利吉罗香槟入选了Drink Magazine“世界年度受欢迎香槟”。
本次晚宴开场的「PR90-18」香槟是酒庄近年心血限定款，是花费十几年时间完善的佳作。启用1990年至2018年所有年份用于Fût de Chêne MV系列的特级村储藏酒，风味浓郁复杂、独特微妙，气泡精致细微，仿佛舌尖上的芭蕾舞者，是将橡木桶陈年做到高峰的出色香槟。
2. 2015 Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Saint-Georges”
今年的尊享晚宴，Thibault Liger-Belair先生将为我们带来酒庄代表性的佳酿「Les Saint-Georges」超一级园。作为这片公认可以媲美特级园的超一级园的大地主，酒庄出品的这款酒来自1944年种下的老藤，单宁质地细腻紧密，带着独特的清新感和“婴儿肥”清新圆润质地，口感浓厚结构深邃，是兼具清新优雅质地和上佳陈年潜力的伟大之作，2015年更是传奇大年。
3. 2019 Edouard Delaunay Charmes-Chambertin Grand Cru
Edouard Delaunay是勃艮第历史上举足轻重的酒商名家，1893年就已经建立，历经浮沉，近年由第六代传人Laurent Delaunay先生重新振兴，他本人目前也是现任勃艮第葡萄酒的主席，备受尊敬。酒庄出品包括Clos de la Roche、Corton-Charlemagne、Chevalier-Montrachet等跨越整个勃艮第9大特级园和22个一级园的佳酿；酿酒师Christophe Briotet 曾多次斩获国际葡萄酒竞赛的年度酿酒师荣誉。
酒庄的Corton-Charlemagne更是在2024年5月，成为法国总统马克龙国宴款待中国贵宾的珍酿，而且是酒单上仅有的代表勃艮第的杰作。
本次晚宴，Delaunay先生将为我们带来酒庄引以为傲的看家酒款「Charmes-Chambertin」特级园，Gevrey-Chambertin村九大特级园中以热情迷人而出名的一块特级园，酒庄在此有两个地块，部分藤龄高达80年，果味慷慨奔放又兼具深邃的矿质结构。
4. 2017 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru
5. 2018 Domaine Jean Chartron Chevalier-Montrachet Grand Cru “Clos des Chevaliers” – Monopole (Magnum)
1859年建庄的Domaine Jean Chartron，是勃艮第白葡萄酒的圣地普利尼蒙哈榭村（Puligny-Montrachet）地位非凡的百年名家。其创始人就是将Montrachet加在Puligny村名后方的奠基人，酒庄至今五代传承，四代人都曾任Puligny村长。酒庄坐拥众多名园好地，尤其是早在百年前就慧眼购入的三大头部“园中园”独占地块——0.4675公顷的骑士蒙哈榭特级园独占园“Clos des Chevaliers”、Puligny村超一级园少女园独占园“Clos de la Pucelle”，以紧邻蒙哈榭特级园的超一级独占园“Clos du Cailleret”，家族先祖对风土价值的慧眼独具可见一斑。
庄主Jean-Michel Chartron将非常慷慨地在晚宴上分享酒庄乃至整个Puligny村的瑰宝——骑士蒙哈榭特级园中仅有0.55公顷独占园中园「Chevalier-Montrachet “Clos des Chevaliers“」，而且是来自家族私人酒窖珍藏的1.5升大瓶装2018大年珍酿。这款产自园中的70年老藤的稀有干白，是骑士蒙哈榭特级园与众不同的精华表达，复杂度与纯净感并存，香气诱人张力惊人。
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时间：2025年11月18日周二晚，18:00开始签到，19:00正式开始
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地点：法国驻华大使馆，北京市朝阳区天泽路60号
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参与：本场晚宴报名仅限24席，机会珍稀私密，希望参加的朋友请点此添加工作人员微信报名
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着装：正装/晚礼服
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其他注意事项：如愿尽兴享受，请避免驾车和喷洒香水，以及避免携带有强烈气味的食物或物品入场
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2025年11月22日周六晚，风土大会丰收晚宴 La Paulée Gala Dinner将在上海再度举办，来自法国、西班牙、意大利、德国、奥地利、匈牙利、澳大利亚、新西兰、美国、智利等地的全球名庄庄主、酿酒师和代表，国际专家和外交使节，都将隆重出席，拿出各自精心准备的好酒，与来自中国的葡萄酒爱好者精英们，共赴这场每年都不可错过的美酒分享盛宴。感兴趣的酒友，可以点击以下图片报名：
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