最懂享受的人,都是这样喝酒的

无论你是在行色匆匆的路上,还是在家静静地收拾家务,是一个人放松地喝着小酒,还是抱着猫咪出神发呆,希望知味的声音和文字,能为你带来茫茫人海中的会心一笑。

大家好,我是主播yiyi,今天是知味FM的第7期。这次,我们来聊聊最理想的喝酒状态。

老舍先生曾写过一篇文章《我的理想家庭》,讲了家庭生活的一些必备条件,物质简静,妻贤子孝,现世安稳,看得人羡慕。几十年后,冯唐也写了一篇文章,阐述理想房子的十个要点。房产在当今社会是现实话题,但这篇《我心目中理想的房子》,却少了几分世俗气,多了几分雅致。其中与喝酒有关的场景,相信各位酒客饮家们看到了,多半也会会心一笑:

他说,房子里“要有个大点儿的院子。有树,最好是果树或者花树或者又开花又结果。自家的果子长得再难看也甜。哪怕花期再短、平时打理再烦,每年花树开花的那几天,在树下支张桌子,摆简单的酒菜,开顺口的酒,看繁花在风里、在暮色里、在月光里动,也值了。”

当然,“附近要有朋友。最好有很多朋友。就散住在附近几个街区,不用提前约,菜香升起时,几个电话就能聚起几个人,酒量不同,酒品接近,术业不同,三观接近。菜一般,就多喝点酒。酒不好,就再多喝点,很快就能高兴起来。一生中,除了做自己喜欢的事儿,剩下最重要的就是和相看两不厌的人呆在一起。”

看来喝酒最理想的状态,不外乎天时、地利、人和。想喝酒,这事全凭心情,但如果想喝的时候就能喝得到,岂不痛快?要我说,喝酒的理想状态也有这么几条:

在办公室里工作累了,从冰箱里拿出一瓶冰镇的酒提提神,和同事一起分享,配个下午茶,并对酒和小食品评一番;

某时饿了,一人提议,集体响应,一群谈得来的朋友带上各自的酒,就能凑成一桌。每个人都带着故事,席间觥筹交错,古今多少事,都付笑谈中;

馋酒了,因为平时屯得足够多。打开酒柜,酒柜够大,永远都能找到一瓶适合“此时,此地,此刻,此身”的酒来解馋;

即便家中无酒,走两步路就有买得到好酒好食的店铺,价格实惠,小小的店面,门口支几张桌子,简单却不简陋。在安静的街道,有干净的夜色,喝好喝的酒,看行人往来,和相熟的老板或客人打招呼,每个人都和和气气的;

有朋友是最好了,无论遇着伤心事还是高兴事,或者根本没事儿,即便不在跟前儿,一个电话,就有人穿越大半个城市来找你;

除了花前月下、儿女情长。也有父子两代就着食物,喝着黄酒或白酒,有互相调侃的、有语重心长的。曾经闹过的小矛盾,都在杯中化解,对未来生活的期许,也在酒中酝酿;

喝酒自然少不了下酒菜,食物未必很贵,却可口美味,各国美食都好。许是一盘卤过的白切牛肉、一叠松脆入味的麻辣花生、几片油润清香的西班牙火腿或奶香浓郁的干酪……聊得欢了,一盘全吃干净了,那就再来一盘;

 

你自己就有一份喝酒的心情,不用在乎何时何地与何人,撸猫也行。阳光、月光、烛光,风声、雨声、乐声,伴着诗意的闲情,哪里不能沉醉呢?

那么,你理想中的喝酒状态是什么样的?欢迎留言分享,看看有没有和你志同道合的朋友噢!

文 · 主播 | yiyi
编辑 | 朱思维
© 知味葡萄酒杂志

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