知味君11月23-24日，葡萄酒界年度盛事，第四届风土大会，重磅来袭！
本届风土大会将分为五大模块：风土名庄巅峰酒展，世界级风土大课，顶级名庄大师班，慈善拍卖尊享晚宴，风土名庄庄主私宴。
每次风土大会筹备前，知味团队都会问自己，今年要如何给爱酒的大家带来更好的体验？特别是对于风土名庄巅峰酒展，这可是事关几千人的体验，必须要超越上一届的自己，做到最好。
但面对曾经的自己，今天的对手，如何突破也是真的让人有点头秃，为什么？我们先来看看去年的巅峰酒展。
去年的巅峰酒展我们成功集结了196家来自全世界50多个经典产区的风土名庄，856款名庄佳酿，总价值超过了100万。光是勃艮第就来了31家响当当的名庄，一个酒展中出现这样规模的勃艮第酒庄，在国内是绝无仅有的。另外一个重头戏是意大利，足足有42家大有来头的名家。
什么概念呢，就是这些酒随便喝两口就能值回票价。
很多朋友事后都反馈：是真·顶级酒展没跑了，喝得太爽了，好酒实在太多， 根本喝不过来。
可以说，上一届风土名庄巅峰酒展已经非常优秀了，要超越这样的自己，有点难度，但为了让大家今年喝得更好，玩得更嗨，我们决定还是头铁一下，继续升级，再给你们奉上一场升级版巅峰酒展。去年错过的朋友，今年可别错过啦。
本届巅峰酒展依然沿用去年的高选酒标准，所有名庄都是由知味专家团队联合特邀国际酒评家、世界侍酒师冠军等顶尖专家，从全球范围严格甄选出来的，只有同时满足以下3条重要标准才能入选：
1. 必须来自经过时间考验的经典产区，在所属等级里最卓越的酒庄及酒款；
2. 必须是致力于表达风土特色的酒款，尊重当地的自然和人文条件，并展示其多样性；
3. 酒款必须品质出众，健康好喝。
简单说，就是酒展里没有普通的酒，因为品质不过关的酒，休想进展。
真的假的？看看去年来的那些大佬就知道了，今年只会比去年更好。
目前已经有大批大名庄确定参展啦，这里可以先给大家透露第一波确认的酒庄名单：
这阵容简直令人咋舌啊！但还没完哦，这仅仅是第一波酒庄名单，今年的规模依然为宏大的200家，此名单会持续更新，大家敬请期待～
什么？你说你担心空有名庄却没好酒？这点大家真的可以完全放心。
首先，请大家知晓，风土名庄巅峰酒展对参展酒庄是不 收 钱 的（划重点），不仅是为了能让专家团队公正地筛选参展酒庄，也是为了能对酒庄提出要求，规定酒庄一定要提供自己杰出品质的旗舰酒款，以保证大家能品尝到平时只闻其名的大酒。
去年的巅峰酒展我们一次就聚集了31家勃艮第名家，完全是酒展的重头戏，今年自然更是不能输！知味团队向大家承诺，勃艮第大名家，稀缺高级别酒款，统统都会有，而且与去年相比只多不少。目前，我们已确定了如下酒庄，大家完全可以畅想一下11月份最终的豪华阵容。
本届巅峰酒展勃艮第酒庄名单
*持续增加中
Domaine Geantet Pansiot
Jean Pierre Guyon
Gérard Mugneret
Louis Boillot
Launay Horiot
Domaine Tessier
Château de Saint-Aubin
Domaine Seguin Manuel
Domaine Cornin
Domaine Coste Caumartin
Domaine Rebourgeon-Mure
Domaine Harmand-Geoffroy
Domaine Lucien Boillot
Domaine Humbert
Doamine Thibault Liger-Belair
Domaine Henri Gouges
Domaine du Comte Armand
Domaine Claude Dugat
Domaine Gerard Julien & Fils
Domaine Bruno Colin
Domaine Arnaud Ente
Domaine Benoit Ente
Domaine Perrot-Minot
Domaine Bernard-Bonin
Domaine Besancenot
Domaine Isabelle Doudet
…
衡量一个酒展品质，还可以看是否有足够多的庄主或酿酒师亲临现场。为了让大家能边喝边直接与庄主和酿酒师交流，此次我们邀请了一大批酒庄庄主亲临现场。也就是说，到时候，现场其实会有很多重量级大佬哦，远超去年！
我可以先透露，比如波尔多1855列级名庄委员会主席菲利普·卡斯特加（Philippe Castéja）先生，他可是已决定率领一大批波尔多名庄庄主雄赳赳地来参展了。到时候大家喝酒时，也别忘了可以拉着庄主酿酒师们唠唠嗑呀，他们一定也很愿意倾听和了解中国葡萄酒爱好者们的意见。
目前，已经有8家顶级名庄的庄主、酿酒师和酒窖主管已经确认亲临酒展现场，包括勃艮第名庄Doamine Thibault Liger Belair庄主Thibault Liger Belair；Domaine Henri Gouges庄主Grégory Gouges；Domaine du Comte Armand酒窖主管Paul Zinetti；罗纳河谷名家Château de Beaucastel庄主Charles Perrin；波尔多名庄Château Palmer总经理Thomas Duroux；Château Latour-martillac庄主Edouard Kressmann；Château Lagrange庄主Matthieu Bordes，以及Château Le Puy酿酒师Pascal Amoreau。
以下是往届亲临酒展的部分庄主、酿酒师：
话不多说，先让照片来告诉大家有多豪华。
今年风土大会依然会在上海瑞吉酒店举办。去年参展的朋友应该有印象，上一届酒展展台的排布是有些拥挤的，因为搭建展厅的时候出了一点意外，即使大家前一天通宵未睡，只为把展台位置处理好，但结果还是有些遗憾，酒展区域略显拥挤，旁边却有挺大一块空间没有得到利用。
但这个问题，在今年一定不会出现，请大家放心！保证给你们呈现的是豪华大气的酒展现场～
知味还帮从外地远道而来的朋友争取到了瑞吉酒店专属订房优惠，扫描下方二维码即可查看：
友情提示：此特别优惠房价是瑞吉酒店为参加风土大会的葡萄酒爱好者设置的专属优惠，最晚取消时间是11月7日哦！
与豪华阵容和豪华场地相比，巅峰酒展的门票价格却显得那么的朴实。
讲真，一进酒展门，随便喝几款酒，就会让你赚回门票。
考虑到去年有不少朋友表示没有体力喝遍全天，所以今年巅峰酒展既设有半天票，也有全天票，现在风土名庄巅峰酒展已开启限时超值早鸟票通道，为了控制人数保证酒展体验，所以整体门票数量都很有限，另外，我们还为既想参加酒展又想参加风土大课的同学准备了更超值的两日通票（还送大课直播回看，理论结合实践，效果更佳），限量100套，大家按需购票吧～
早鸟票开售！
风土名庄巅峰酒展
时间
2019年11月24日 周日
上半场 9:30- 12:30
下半场 13:30- 16:30
地点
上海静安瑞吉酒店三楼阿斯特宴会厅
北京西路1008号
半天票
原价 680元 超值早鸟价 480元
全天票
原价 1080元 超值早鸟价 780元
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官方推荐：超值通票
全天大课+全天酒展 1280元
*各仅限100套，7月8日截止
20位世界顶级专家参与的9小时世界级风土大课也已重磅发布，具体参见此处>>
之后，我们会阶段性地相继发布大师班等其他活动以及风土名庄巅峰酒展的更新信息，请大家持续关注我们的更新哦。
最后，想和大家分享一下知味设计和举办风土大会的初心。我们深信，风土是伟大葡萄酒的基础，葡萄酒的多样性和独特风格由风土和自然缔造，但也离不开辛勤耕耘的谦卑酒农们，没有这些“天、地、人”，就不会有如此丰富多彩的美酒佳酿。
尊重风土就是敬畏自然，饮水思源。我们希望风土大会能成为一个媒介，一座桥梁，一头是顶尖的风土酒庄庄主们、国际葡萄酒知名专家学者，另一头是喜爱葡萄酒的你们，让每一位参与者都能在风土大会中收获良多，更多地了解葡萄酒、风土和自然，感受思想的碰撞火花，当然，最重要的是，能一起喝遍风土好酒！
