中国葡萄酒的崛起与反思(上):烟台之行后记

应蓬莱市葡萄与葡萄酒局和酒媒网的邀请,由国际最大会展公司之一COMEXPOSITION的负责人组织的国际考察团马不停蹄,刚忙完中国国际食品酒类SIAL展览会,就从上海飞到烟台,于2013年5月10日至11日在烟台蓬莱葡萄酒产区极有意义的考察访问。知味葡萄酒杂志团队的施晔女士、高翔先生也应邀加入代表团,此行收获颇丰。
全体成员在登龙红酒庄园合影

全体成员在登龙红酒庄园合影

其他代表团成员:
布尔奇(Bernard Burtschy)先生
知名酒评家、法国葡萄酒媒体委员会主席、《费加罗报》葡萄酒专栏主笔

Jean-Michel Lemetayer先生:
法国国家食品推广SOPEXA公司董事会主席、前法国农场主联合会主席(部长级)

Cécile Bassot女士:
法国国家食品推广SOPEXA公司总经理

Alexandre Lazareff先生:
法国Pain Vin公司董事长、前法国农业部高级官员、巴黎政治学院客座教授

沈品同Don Saint Pierre JR先生:
中国最大葡萄酒进口商圣皮尔ASC公司联合创始人、董事会主席

张浩先生:
中国最大葡萄酒进口商圣皮尔ASC公司首席运营总裁

德索夫Thierry Desseuve先生:
知名酒评家、Bettanne & Desseuve葡萄酒年鉴会展公司联合创始人

慕小宁女士:
Bettanne & Desseuve葡萄酒年鉴展会公司中国区代表

罗兰Valérie Lobry-Granger女士:
国际会展COMEXPOSITION公司农业食品部总经理

Nicolas Trentesaux先生:
国际会展COMEXPOSITION公司负责人

拉菲的中国梦

位于蓬莱的罗斯柴尔德男爵中信酒业葡萄园

位于蓬莱的罗斯柴尔德男爵中信酒业葡萄园

代表团一下飞机,就驱车直奔位于蓬莱大辛店,丘山山谷的罗斯柴尔德男爵中信酒业葡萄园,根据迎接我们的酒庄新任总经理Olivier Richaud奥利维先生介绍,罗斯柴尔德男爵拉菲集团用了超过十五年的时间,才在亚洲找到十分适合葡萄生长的一块地,这里三五年后将诞生中国的“拉菲”。

奥利维进驻中国才三个月,是接替刚刚退休的热拉尔•高林先生。拉菲中信已完成了一期工程面积为25公顷的葡萄园种植,栽种的品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)等。奥利维还一一回答了代表团成员的问题,并指出这里风土非常有特色,潜力很大,但他的工作任重而道远,近期会进一步加强葡萄园土壤成分分析和人员培训。

另据陪同访问的蓬莱葡萄与葡萄酒管理局副局长顾兆帅先生介绍,蓬莱市一直非常重视葡萄酒产业发展,近年决定实施优质葡萄园保护区措施,比如拉菲中信葡萄园周围方圆一百公顷的土地被划为保护区,禁止新建任何对环境有污染的企业。中文很溜的ASC精品酒业董事会主席沈品同先生表示,他过来目的之一就是来看看这片充满潜力的葡萄园,希望有一天能代理拉菲中国产的酒,并通过ASC的全球网络将其推广给全世界的葡萄酒消费者。

中国葡萄酒的航空母舰

代表团接着来到了中粮长城的葡萄园和中粮合资企业中粮君顶酒业参观访问,长城目前在蓬莱拥有八百公顷的葡萄园,多为沙质土壤,葡萄品种多种多样,大部分为法国品种。

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