中国葡萄酒的崛起与反思(上):烟台之行后记

应蓬莱市葡萄与葡萄酒局和酒媒网的邀请,由国际最大会展公司之一COMEXPOSITION组织的国际考察团马不停蹄,于前日在烟台蓬莱葡萄酒产区进行了极有意义的考察访问。知味葡萄酒杂志团队的施晔女士、高翔先生也应邀加入代表团,此行收获颇丰。

蓬莱政府对葡萄酒产业的支持

当晚,蓬莱市委书记张代令先生、副市长吴明光先生盛情宴请了代表团全体成员,宴会上张书记发表热情洋溢的演讲,他说,“相比欧洲,特别是法国,蓬莱的葡萄酒行业还只是起步阶段,虽然蓬莱应是中国最早酿葡萄酒的地方之一,有超过百年的酿酒历史。但1949年新中国成立时,因种种原因,大部分葡萄园都被废弃了,整个蓬莱仅剩下七公顷的葡萄园。”

他认为,“现代中国人对葡萄酒的了解多来自于法国,法国葡萄酒历史悠久,对中国葡萄酒的发展起到启蒙的作用。中国的市场巨大,中法葡萄酒产业之间的合作非常重要,合作的前提是交流。”“我已在蓬莱工作了七年,曾多次去过法国,也去过其他葡萄酒国家访问交流,很有收获,希望进一步促进我们之间的合作,今天非常高兴能认识这么多新朋友,希望各位将各自的优势放在一起,做更多的事。”

接着,吴明光副市长也表示,“蓬莱政府非常注重蓬莱葡萄酒行业和国外的合作,合作的领域主要有四个方面,第一葡萄酒酿造技术的合作二是葡萄种植的合作,例如蓬莱拥有中国先进的中法合作葡萄育苗基地,三是葡萄酒文化的交流合作,希望今后能多办一下高品质的文化活动。四是在国际上推广蓬莱优质精品葡萄酒,希望代表团这次能在蓬莱多了解情况,进一步加强与蓬莱的合作。”

中国葡萄酒的腾飞既需要中国葡萄酒企业媒体的共同努力,也需要中国政府的大力扶持。政府的保驾护航是葡萄酒行业规范化的充要条件,所以蓬莱政府领导的一席话意义重大,是给当地葡萄酒行业的一颗定心丸。

系列文章:
中国葡萄酒的崛起与反思(中):发现中国精品葡萄酒
中国葡萄酒的崛起与反思(下):写在最后

 

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高翔

知味联合创始人,联合国教科文组织葡萄酒文化与传统专家委员会委员。旅法近二十年,一直致力于中西方风土文化交流。 高翔拥有INSEAD商学院MBA学位。

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