WSET推出中文版三级课程

WSET推出中文版三级课程

昨晚在上海举行的葡萄酒及烈酒教育基金会(简称WSET)官方聚会上,总裁Ian Harris宣布,2014年1月1日起WSET总部将在中国地区开设中文版高级(WSET 三级)课程试点。届时试点的培训机构可以为学员提供从培训到考试全部中文的WSET 三级培训。

知味WSET三级教些什么?

知味WSET三级教些什么?

过去不久的国庆七天长假,知味提供了旅行和休闲之外的另一种选择:参加5天的WSET三级课程,与经验丰富的WSET四级施晔老师一起学习品鉴世界各地的美酒。感兴趣的小伙伴们可以通过这篇详尽的课程后记,了解知味的三级课上会教些什么,怎么教,知味的优势在何处。

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第三天)

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第三天)

知味WSET二级课程的第三天,也是最后一天。因为大部分同学这天下午参加考试,施晔老师安排了较为轻松的品鉴任务。主要讲解的内容是气泡酒、加强型葡萄酒和烈酒,一共品鉴了10款。施晔老师在烈酒和加强型葡萄酒方面的品鉴和教学经验都非常丰富,根据WSET对二级学员需要掌握的相关知识的深度和广度的要求,她对课程做了非常用心的设计。

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第二天)

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第二天)

知味WSET二级第二天的课程继续围绕各大类重要的葡萄品种展开,知识渊博而又循循善诱的施晔老师依次为大家介绍了赤霞珠,梅洛,长相思,西拉/设拉子,歌海娜,雷司令,和其他一些重要的葡萄品种。通过16款葡萄酒的品鉴,让大家对这些品种最为典型的产区风格有直观的感官认识。

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第一天)

知味8月WSET二级酒单及课程后记(第一天)

知味WSET二级课程今天开课啦,迷人的施晔老师带领小班学员们通过三天的课程,梳理葡萄酒世界的知识框架,了解各种风格酒款各大葡萄品种的重要产区和特点,一起品鉴超过45款葡萄酒。

知味葡萄酒教育环境

知味葡萄酒教育环境

知味葡萄酒教育上周六的WSET课程圆满结束,欢迎大家通过现场的高清照片,从场地、教学和选酒三个方面了解知味的教学情况。

WSET招生人数再创新高

WSET招生人数再创新高

总部位于伦敦的葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine and Spirit Education Trust)于日前发布了其2012至2013学年统计数据。中国目前排名第二,涨势迅猛,登场的新兴成员包括土耳其和台湾地区。

出狱感言:纪念WSET 4级的征途(下)

出狱感言:纪念WSET 4级的征途(下)

任何领域,越近顶尖,路越艰苦,而人越稀少。WSET 4级(Diploma)作为葡萄酒大师认证的前提要求,目前仅有十多位中国人获得,究竟WSET考场上又是怎样的一番征战,知味主笔施晔在三年前通过4级考试后写下的“出狱感言”下篇中为大家揭秘。

出狱感言:纪念WSET 4级的征途(上)

出狱感言:纪念WSET 4级的征途(上)

任何领域,越近顶尖,路越艰苦,而人越稀少。WSET 4级(Diploma)作为葡萄酒大师认证的前提要求,目前仅有十多位中国人获得,这次知味特别与大家分享主笔施晔三年前通过4级考试后写下的心情文字,领略巅峰前的路途。

71个葡萄酒国家和地区地图练习册下载

71个葡萄酒国家和地区地图练习册下载

WSET Global在网上向学员和毕业生们分享了一套71个葡萄酒国家和地区的地图填空练习和答案。这是考察对各葡萄酒产区全局和细节的熟悉程度的绝佳资料。知味将所有地图下载下来,打包成册,强烈推荐大家下载收藏。