谁咬了帕克?可卖萌可凶恶的老头子雪纳瑞?
谁咬了帕克?可卖萌可凶恶的老头子雪纳瑞?

咬伤帕克的雪纳瑞:葡萄酒历史上的那些丑闻

白马酒庄竟然放狗咬伤罗伯特·帕克?防冻剂曾震荡了奥地利葡萄酒界?红极一时的电影《杯酒人生》竟然让美国假冒黑皮诺泛滥?世界上价格最贵的1787年拉菲竟然不是真的?原来葡萄酒的世界并不单纯。

有感于最近葡萄酒骗子鲁迪·古尼阿弯(Rudy Kurniawan)的审讯和意大利警方查获三万余瓶假酒,上周Wine-Searcher专栏作家Claire Adamson写了一篇文章(原文地址请见本文末尾),列数了几件葡萄酒世界中最“精彩”的丑闻,不过偏听偏信可不是什么好习惯,所以本小编又稍微试着挖掘了一下这几桩丑闻的详细始末,和知味的读者们一起分享。

罗伯特·帕克 Robert Parker
罗伯特·帕克 Robert Parker

1.罗伯特·帕克(Robert Parker)在白马酒庄被狗咬伤

罗伯特·帕克这位葡萄酒界数一数二的酒评家,《葡萄酒倡导者》的前任主编,曾被狗咬过,还是被白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的狗。一次在给白马打了低分后,当时的酒庄经理杰克·艾伯哈尔(Jacques Hebrard)邀请他去再次品鉴。但当帕克到达后艾伯哈尔却放了一条狗出来,据帕克回忆他腿被咬的鲜血淋漓。更过分的是,但当帕克向艾伯哈尔要绷带包扎止血的时候,艾伯哈尔却给了他一份《葡萄酒倡导者》的酒评复印件… 更精彩的是,在这样恐怖的经历之后,帕克竟然意识到他错了,实际上那款酒非常出色,还大度的更改了评分。不过,好事不出门,坏事传千里,白马酒庄放狗咬帕克的故事已传播开了。至于白马酒庄,虽然承认有狗,但艾伯哈尔否认帕克被咬出血了。

小编毕竟不在现场,不过双方都提到的一点是,犯下恶行的狗是条雪纳瑞,不知是迷你雪纳瑞还是大雪纳瑞?嘿,想要高分的酒庄,你们有考虑养只哈士奇吗?

谁咬了帕克?可卖萌可凶恶的老头子雪纳瑞?
谁咬了帕克?可卖萌可凶恶的老头子雪纳瑞?

2.奥地利防冻液事件

80年代中期,奥地利酒成为了圈中谈资,不过不是因为什么好事。德国质量检测机构发现一些廉价奥地利葡萄酒为了获得更高的甜度,在酒中加入了二甘醇——防冻剂的一种核心原料。但不幸的是,二甘醇是有毒的,Claire Adamson对这桩丑闻吐槽说:“怎么不干脆加可乐?”(你瞧,当葡萄酒不好喝的时候加雪碧可乐什么可不是国人才有的爱好)这则丑闻对奥地利葡萄酒的声誉几乎造成了毁灭性的打击,但后来90年代推出的新的质量检测计划让奥地利葡萄酒重新焕发了光彩。

3.《杯酒人生》让假黑皮诺泛滥?

无论是什么产业,造假总是屡见不鲜,葡萄酒界更是一个造假人士的大舞台。就在几年前,美国酒业巨头嘉露(Gallo)也被忽悠了一把,错把法国廉价酒当成黑皮诺来售卖,也就是后来臭名昭著的酒款“小红自行车(Red Bicyclette)”。小红自行车被大量卖给嘉露,然后由嘉露分销至美国各地。但渐渐地市场上出现的“小红自行车”远远超过了其所在产区朗格多克(Languedoc)所能生产的黑皮诺总量。之后调查披露实际上这些酒大部分都是美国当地廉价的梅洛和西拉的混酿。

电影《杯酒人生》海报
电影《杯酒人生》海报

这个丑闻最搞笑的部分是,让小红自行车的热销的那阵黑皮诺狂热,源于当时电影《杯酒人生》(Sideways)的大红大紫。看完电影走小资小清新路线的詹姆斯大叔们抛下被电影鄙视的梅洛,端起另一杯正在假冒黑皮诺的梅洛,小编看到这里都要捶地了。

4.亿万富翁的醋

最后一个被Claire Adamson提到的丑闻同样发生在80年代中期,一些陈年老酒被发现于巴黎中部的一个地下室中,酒瓶上签着“Th.J.”的名字缩写,让人很自然地联想到美国总统托马斯·杰弗逊。这些酒曾打破拍卖纪录,其中那瓶1787年的拉菲拍出了10.5万英镑的天价。但2005年当亿万富翁收藏者比尔·科奇(Bill Koch)想把它们送入博物馆时,才发现并没有明显证据证明它们曾属于托马斯·杰弗逊。2006年,科奇起诉这些酒的“原始买家”——德国收藏家哈迪·罗登斯多克(Hardy Rodenstock)对这批酒造假诈骗。以此诉讼事件为原型还衍生了一本书,本杰明·华莱士的《亿万富翁的醋》(The Billionaire’s Vinegar)。但在被状告诽谤后,此书在英国下架了。

the_billionaires_vinegar

葡萄酒的世界实在风云诡谲,买方与卖方身处一方战场,弥漫着蒙骗与欺诈的硝烟,充斥着勾心斗角,有时显得太过夸张。但小编觉得我们无法否认人无完人,脱掉酒庄经理人或酒评家或收藏家这些名号,那些听起来感觉高大上的人物也不过都是平凡人,也会怒发冲冠,也会偶尔失误,甚至也会利欲熏心。至于身处风暴外围的咱们,虽然有些被动,但除了防止自己上当外,也就偶尔拿这些陈年往事,寻寻开心吧。

本文素材取材于wine-seacher专栏作家Claire Adamson的文章 Ignoble Rot: the Scandalous Underbelly of Wine

原文链接:http://www.wine-searcher.com/m/2014/05/ignoble-rot-the-scandalous-underbelly-of-wine

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