爱情和事业:龙船庄Château Beychevelle

后来在龙船庄的品酒室里,我终于喝到了龙船。2007的年份,还很年轻。酒汁如深红的宝石,这是35%的梅洛(Merlot)和5%的小维铎(Petit Verdot)的着色;第一闻香,由于我们没有时间醒酒,便是淡淡的果香和橡木香气,轻摇酒杯,第二闻香带来了浓浓的甜浆果的香味——我想其间一定有品丽珠(Cabernet Franc)的作用,还有象征着年轻植物的香气,这香气,假以时日便会衍化成那日的醉人; 在嘴中呢,第一感觉是柔软的,酒液轻轻敲开你的味蕾,送来酸酸甜甜的舒适,55%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)带来的单宁如细沙般细腻,清晰的表现了梅铎克的圣朱利安(Saint Julien)子产区的特点。作为一款很年轻的红酒,这支07年的龙船回味相对的长,果香久久萦绕在喉间,而当我走出品酒室,迈入令人惊叹的花园时,唇齿间竟依然香甜。

指点江山, 激扬文字

如果让我推荐波尔多最值得一看的酒庄,龙船庄必是我的选择之一。是的,龙船的花园和城堡是会让你惊叹不已的。且看“波尔多的凡尔赛”这个称谓,我们就可略窥一二。城堡从公爵家开始,在名门望族中陆陆续续修了百余年,可谓富丽堂皇。
我站在城堡脚下向外望去,在一片广阔的草地后,隐隐可看到远处的加隆河的波光。一时间,仿佛四百年前的呐喊重现,船只过往,降帆致敬;年轻的公爵手挽夫人,挥手致意,豪情与柔情,相互交织,永不分离。

龙船庄 Chateau Beychevelle-1

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