如果意大利有一级庄,这10家应该拥有姓名

大利毫无疑问是近期最受关注的产区之一了!

看看价钱的涨幅吧,意大利的价格涨幅和勃艮第和加州一起,位列涨幅榜的三甲。现在喝酒不懂点意大利都不好意思开口讲话,Italian wine is the new sexy!

意大利酒产区众多,百花齐放,学起来也是让人头疼不已。哪怕问你个最简单的问题,你能说出意大利最好的葡萄酒是什么吗?

是“四大雅”?是大Q?是Barolo里老派和新派的领军者?又或者是Montalcino的开拓者Biondi Santi?说不定是一款圣酒或者白葡萄酒呢!

你问我,我也说不出来。那就让我们用科学的方法解决这个问题吧!

给意大利这些酒庄排个名,选10个「一级庄」出来!嗯,比波尔多多一倍,毕竟这可是整个国家。

 

目录

1. 评选方法

2. Wine-searcher国际均价

3. Wine-searchers平均分数

4. RP 98+分数数量

5. Wine-searchers 搜索量

6. 谁是意大利的「一级庄」?

 

1. 评选方法

谁是意大利的「一级庄」呢?

这件事情需要有客观标准,凭感觉当然是不行的。

评判一款酒最重要的无非3个方面,质量,名气还有价钱。

考虑到这3方面,再考虑到意大利酒的现状。于是我们的评选从:

  • 「Wine-searcher国际均价」,「Wine-searcher平均分数」,「RP 98+分数数量」,「Wine-searcher搜索量」4个指标来综合排名
  • 每个指标取前15名的酒款进行排名,1-5名+3分,6-10名+2分,11-15名+1分
  • 如果一家酒庄在一个分项上有多款酒入选,取一个最高分
  • 最后以酒庄为主体算出总分前10位为意大利的「一级庄」
  • 如总分出现同分,国际均价高者位次靠前
*不想看分析和意大利长到爆炸的酒名的,可以直接拉到最后看榜单

 

2. Wine-searcher国际均价

虽然一款酒的国际均价受到产量大小,产区地位,酒庄营销,市场波动等等一系列因素的影响。但不得不说,价格是衡量葡萄酒品质最可靠的因素之一

事实上,许多权威的葡萄酒榜单只参考价格一个因素。比如当年的1855波尔多左岸列级酒庄——价钱最贵的4家就是一级庄;再比如现在Liv-ex各产区的列级庄榜单。

参考Wine-searcher的国际均价,意大利前15名均价最高的酒排名如下:

Giacomo Conterno Monfortino, Barolo +3
Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Case Basse di Gianfranco Soldera, Brunello di Montalcino +3
Miani ‘Calvari’ Refosco Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia +3
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Veneto +3
Giuseppe Mascarello e Figlio Monprivato Ca d’Morissio, Barolo Riserva +2
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino +2
Cappellano Otin Fiorin Pie Franco – Michet, Barolo +2
Falletto di Bruno Giacosa ‘Le Rocche di Castiglione Falletto’, Barolo +2
Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo +2
Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +1
Giuseppe Quintarelli ‘Amabile del Cere’ Passito Bianco, Veneto IGT +1
Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco, Piedmont +1
Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco, Piedmont +1

Vietti Villero, Barolo +1

*价格榜单中剔除了其它几项分析条件均无一项进入前25的酒款。这些酒不具备入选一级庄的水平和名声,能成为意大利最贵的酒款仅是因为量少或是营销。

可以看到Barolo/Barbaresco强势制霸均价榜!其余产区仅有零星酒款。令人意外的是有一款Friuli-Venezia Giulia产区的红葡萄酒入选,不知道这是谁?别着急,我们后面会介绍。

 

3. Wine-searcher平均分数

Wine-searcher每个酒款的均分由主流酒评家的评分综合算出,是判断一款酒水平的优秀指标。

意大利前15名均分最高的酒排名如下:

Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +3
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo +3
Casanova di Neri Cerretalto, Brunello di Montalcino +3
Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco, Piedmont +3
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany +2
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany +2
Poderi Aldo Conterno Romirasco Bussia, Barolo +2
Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco, Piedmont+2
Avignonesi Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +2
Le Macchiole Messorio Toscana IGT, Tuscany +1
Luciano Sandrone Aleste-Cannubi Boschis, Barolo +1
Casanova di Neri Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino +1
Miani ‘Calvari’ Refosco Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia +1
Il Marroneto Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino +1

Barolo/Barbaresco继续之前的强势!但更多的托斯卡纳地区酒庄顶了上来,包括超级托斯卡纳和Brunello di Montalcino(BDM)——我价钱是没你贵,但我品质和你一样高!那款来自Friuli-Venezia Giulia产区的酒再次入选。

 

4. RP 98+分数数量

Wine-searcher均分代表所有年份的平均水平,同时,酒庄在优秀年份拿高分的能力也很重要

这些可是意大利的「一级庄」,必须要有这样的高光时刻,平均的“水桶酒”注定无法成为传奇。

我们这里取Robert Parker(RP)团队的分数。

RP旗下的意大利分数主要由3人打出,Robert Parker本人,Monica Larner和意酒大神Antonio Galloni(AG)。RP本人和AG的分数权威性毋庸置疑,Monica Larner有时手稍松,总体而言RP团队的意大利分数是市面上最具参考性的之一。他们的酒评也覆盖了绝大多数意大利名庄,能够很大程度保证没有样本遗漏。

按说对这种级别的酒庄应该从严要求,100分才是真正的高光时刻。但RP团队打意大利酒满分较少(仅有24款),不足以形成榜单,所以我们这里把评价标准标准放开到98分(总共173款)。

意大利拿到RP团队98+数量排名最多的酒庄排名为:

Giacomo Conterno 12次 +3

Gaja 11次 +3

Bruno Giacosa 10次 +3

Dal Forno Romano 8次 +3

Casanova di Neri 7次 +3

Elio Grasso 6次 +2

Tua Rita 6次+2

Montevertine 6次+2

Vietti 6次 +2

San Giusto a Rentennano 5次 +2

Avignonesi 5次 +1

Le Macchiole 5次 +1

Luciano Sandrone 5次 +1

Roberto Voerzio 5次 +1

Il Marroneto 4次 +1

*入榜次数相同的情况下,100分数量多的排名靠前,如没有,则计算99分。

可以看到RP团队在高分上对Barolo/Barbaresco和BDM情有独钟,基本上瓜分了榜单。

 

5. Wine-searchers搜索量

Wine-searchers的搜索量和酒的水平呈现一定的正相关关系,通常搜索量排名高的酒款均是各地区的顶级酒款。因此可用来作为一款酒水平的参考。

况且,作为「一级庄」,名气是很重要的——而搜索量就是名气的体现!

意大利前15名搜索量最高的酒款排名如下:

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany +3
Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT, Tuscany +3
Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Ornellaia Bolgheri Superiore, Tuscany +3
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany +3
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo +2
Fontodi Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale IGT, Tuscany +2
Gaja Barbaresco, Piedmont +2
Bartolo Mascarello Barolo, Piedmont +2
Montevertine Le Pergole Torte Toscana IGT, Tuscany +2
Biondi Santi Tenuta Greppo Annata, Brunello di Montalcino +1
Casanova di Neri Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino +1
Castello Banfi Brunello di Montalcino, Tuscany +1
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino +1
Il Poggione Brunello di Montalcino, Tuscany +1

谈及搜索量,这可是超级托斯卡纳的天下了,不仅前10位中入选了7位,更是霸榜了榜单的前5名!Barolo/Barbaresco和BDM虽然在资深爱好者中口碑连连,在大众里名气更大的还是面孔更新鲜的超托。

 

6. 谁是意大利的「一级庄」?

最终我们综合4项指标,经过计算,就得到了一份经过科学分析的「一级庄」榜单!

 

Giacomo Conterno 11

Masseto 9

Gaja 9

Casanova di Neri 7

Bruno Giacosa 5

Avignonesi 5

Marchesi Antinori – Solaia 5

Tenuta San Guido – Sassicaia 5

Miani 4

Tenuta Biondi Santi 4

 

让我们一一介绍一下这些意大利最耀眼的明星吧!

 

 

名列第10的酒庄已经耀眼不已。Biondi Santi无需多言,意大利代表品种桑娇维塞的最高峰之一,著名产区Burunello di Montalcino(BDM)的开山鼻祖。传言BDM在1968年成立DOC产区时,连产区标准都是参照的Bionti Santi的酿酒标准制定的,其品质和传奇程度可见一斑。

第9名的酒庄Miani可能“不太知名”。这个酒庄位于意大利最东北部的Friuli-Venezia Giuli产区。其旗舰Calvari以少见小众的古老意大利品种Refosca酿造,售价和均分均和意大利一众名酒平分秋色。意大利著名酒评家Ian D’Agata盛赞此酒庄,说其其它小众品种Friulano,Ribolla等也是意大利一等一的存在。

第8和第7名大家肯定很熟悉了,是意大利“四大雅”中的“西施佳雅”和“索拉雅”。两者均为超级托斯卡纳代表作,走赤霞珠为主的国际风格。两者都是非常不“意大利”的酒,他们能入选「一级庄」,充分说明了意大利在酿酒上的锐意进取。

第6名又让我们回到传统。Avignonesi,托斯卡纳Montepulciano产区的传奇酒庄,他们以生产意大利传统的“圣酒Vin Santo”出名,这种将葡萄在稻草上风干后酿制的甜酒,可以用红葡萄酿制(通常为桑娇维塞),也可以用白葡萄(通常为Malvasia和Trebbiano),是世界上最出色的甜酒之一。Avignonesi生产全意大利最好的两款红白圣酒。

 

再上一位的Bruno Giacosa则是Barolo和Barbaresco名家,传统派,擅长用大橡木桶长时间陈酿单一园。去年已仙逝的酒庄同名庄主Bruno Giacosa可能是整个Piedmont地区对风土最了解的人,据说他可以盲出整个地区的每一块单一园。他对于风土的把握在整个地区无出其右,每一块单一园在他的手上都可以幻化出最佳的表现。

Casanova di Neri是除了Biondi Santi外另一个入选「一级庄」的BDM酒庄,这个小型家庭酒庄1971年才成立,1978年才出产第一款酒,短短时间便窜升成为全意大利最优秀的酒庄。意酒大神AG和Monica Launer都很喜欢他们家,一共打出过两个100分和一共7个98+。

探花嘉雅Gaja! Barbaresco产区最出色的酒庄,任何觉得Barbaresco不如Barolo的人,他们都应该去喝一下Gaja。

榜眼Masseto,以Merlot为主酿的超级托斯卡纳。世界上最棒的Merlot之一,不管是波尔多右岸车库酒还是Napa膜拜庄,Masseto都可以和他们正面对刚!Masseto也是Wine-searchers意大利酒均分第一名。

最后,意大利酒王则归属Giacomo Conterno!相信很有人对这个结果早已料到。其旗舰酒Monfortino Reserva在意大利的地位是超然的。采用传统Barolo法酿制,只在最好的年份生产,在大橡木桶中陈年7年之久。品质,历史声誉,价格在意大利都是一等一的存在。这是能真正代表意大利的酒庄和酒。

再看一眼这些「一级庄」

怎么样,这份科学分析出来的榜单和你心中的意大利「一级庄」一致吗?

文 | 陈知人
编辑 | 周淼
制图 | 石磊,朱弘
部分图片来源于网络
© 知味葡萄酒杂志

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1条评论

  1. Evans
    2020年2月28日 11:02 #

    Aldo Conterno, Bartolo Mascarello, Soldera等很多酒庄品质和价格都非常高,只是输在国际知名度不高所以搜索数不如。同样,Amarone产区的Giuseppe Quitarelli也是在这方面很吃亏。这个评价方法对超级托斯卡纳相对更有利。

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