倒计时2天!风土大会酒展「新世界攻略」来了

距万众瞩目的2024国际风土大会高峰酒展倒计时2天!

为了方便各位参加的酒友们提前做好攻略,看准路线,高效参展品鉴,我们已经发出勃艮第攻略法国攻略旧世界攻略、意大利攻略,今天再为大家奉上风格多样、众星云集的新世界产区攻略——包括了美国、新西兰、澳大利亚、南非、智利、黎巴嫩、阿根廷、中国8大重要新世界产区!

值得一提的是,第七届风土大会是我们十年来头一回邀请中国葡萄酒精品名庄参与其中。十年磨一剑,是时候将广袤神州大地上的杰出风土葡萄酒代表作呈现给大家了,一起期待一下吧!

本场酒展云集来自全球16个国家各大核心葡萄酒产区的近200家杰出风土名庄、全场超800款风土佳酿,鲜花着锦、琳琅满目。强烈推荐大家周六或周日早上10点左右早早到场,热门酒款排队时间更短,品鉴体验更好,还有充分时间跟庄主交流互动。

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中国 China

敖云

敖云酒庄,中国葡萄酒三剑客之一,位于香格里拉地区梅里雪山脚下,归属奢侈品和酒业巨头MHD旗下。酒庄葡萄园分布于澜沧江两岸,海拔在2200-2600m,云层紧贴葡萄园上空,有些甚至漂浮在葡萄园下方,宛如凌云驾雾,遨游云上。敖云一直致力于打造一款代表中国风土、个性优雅的葡萄酒,不断根据风土特性调整葡萄种植技术与酿酒工艺。酒庄将带来今年5月刚刚发布的正牌2020年份,作为酒庄出品的第8个年份,这款酒的水准表现达到了前所未有的高度,已经获得不少高分赞誉!

瓏岱酒庄

瓏岱酒庄由拉菲罗斯柴尔德家族在山东烟台蓬莱建立,中国葡萄酒三剑客之一“瓏岱”二字承载着罗斯柴尔德家族的希冀,借以传达此款葡萄酒实为平衡于自然风土与悉心耕耘的产物。酒庄自2008年开始建庄种植,十年磨一剑,2017发布初个年份。本次酒庄将带来2020年份正牌瓏岱以及琥岳,两款佳酿是酒庄经过12年对山东蓬莱产区丘山山谷风土的深入探索之后,深思熟虑的风土表达,细腻饱满,优雅圆润,令人期待。

香格里拉酒业

香格里拉酒业旗下圣域赤霞珠与敖云、瓏岱并称“中国葡萄酒三剑客”,云南香格里拉产区领头羊之一,实力水准堪称中国风土葡萄酒顶流之作,本次酒庄将带来圣域正牌2018,圣域传奇霞多丽以及罕见威代尔贵腐,一定要喝到!

霄岭酒庄

霄岭酒庄是较早探索香格里拉产区风土的酒庄之一,位于海拔2100米左右的澜沧江上游河畔。“霄岭”的意思是”山在云脊”,反映了壮丽的景观和居住于此的人们骄傲的灵魂。勃艮第名庄大德园(Clos de Tart)前总管Sylvian Pitiot是酒庄的顾问和所有人之一。酒庄多地块多品种混酿的主牌酒“霄岭”干红记得来打卡!

龙亭酒庄

龙亭酒庄创立于2009年,坐落于人间仙境山东蓬莱,为传承式中国精品酒庄,秉持“敬畏自然,工匠品质,乐享生活,传承美好”的核心理念,按照“天地人合一”之道,酿造拥有海岸风土特点的生态葡萄酒。酒庄将带来系列佳作,大师班用酒珍藏海风莱也将登场哦~

中法庄园&迦南酒业

中法庄园,前身为中法两国农业领域合作项目,2000年创建“中法合作示范农场”,2005年正式更名为“中法庄园”。凭借20多年对产区风土、葡萄品种种植与酿造工艺的勤勉探索,中法庄园葡萄酒忠实地展现了怀来产区的风土特色,在国内外大赛中屡获殊荣,被称为“中国马瑟兰的摇篮”和“中国小芒森的引领者和先锋酒庄。 

迦南酒业成立于2006年,与中法庄园同为河北怀来产区知名酒庄,均隶属于迦南投资集团,本届风土大会这两家姊妹酒庄将携手登场,为大家带来系列佳作,一次打卡中法庄园、诗百篇经典酒款!

贺兰晴雪酒庄

宁夏贺兰晴雪酒庄成立于2005年,坐落于贺兰山脚下,字取自宁夏八景之一的贺兰晴雪,是宁夏示范性酒庄领头羊。酒庄恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念,尊重风土,精细管理,多年来一直在中国葡萄酒发展峰会中连续斩获大奖!本次酒庄将带来“小脚丫”系列两款佳酿,更有酒庄旗舰大师班用酒加贝兰珍藏哦!

西鸽酒庄

西鸽酒庄创立于2017年,地处宁夏贺兰山东麓鸽子山核心产区,是国内罕见使用葡萄园智慧农业控制系统的精品酒庄,合计拥有3万余亩自有葡萄园,其中1.5万亩树龄20年以上的老藤葡萄园。本次酒庄将带来酒庄招牌N系列,玉鸽单一园佳酿,值得前来打卡!

长和翡翠

长和翡翠酒庄地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄种植的“黄金地带”,东依西夏水库,西临贺兰山作为屏障和立体背景,得天独厚的地理优势,坚持“敬畏土地、尊重土地、回报土地”的信念,用心出品真正的风土佳酿,本次酒庄将带来超过10款佳酿,记得来打卡哦!

美贺庄园

美贺庄园成立于2011年,坐落在贺兰山东麓葡萄酒产区,简约欧式艺术酒堡和绿意盎然葡萄园融于巍峨贺兰山东麓戈壁间,传递着“生活,即艺术”的品牌理念。本次酒庄将带来多款单一品种佳酿,一览酒庄风貌!

塔牌

塔牌冬趣绍兴黄酒是此次酒展唯一参展的黄酒品牌。塔牌在绍兴酒界的江湖地位毋庸置疑,冬趣更是塔牌的高端系列,产品全部是单一年份,不勾兑,不添加焦糖色,目前已入驻全国100+家米其林黑珍珠餐厅。这次,塔牌不仅带来了冬趣的三大年份手工冬酿,其中冬趣2007是全新包装,全新开坛日期,还带来了高端款本酒、本美以及非常稀少的2017年份本原酒,一定不能错过!

新西兰 New Zealand

Kumeu River

库妙河酒庄

Kumeu River由新西兰头一位Master of Wine(MW)担任酿酒师,旗下酒款连年斩获高分大奖,世界权威酒评家Jancis Robinson、Greg Sherwood等人都给出了非常高的评价。酒庄这次带来了从村级到旗舰多款佳酿,旗舰单一园Maté’s Vineyard Chardonnay一定要喝,这款酒曾被Jancis Robinson誉为“新西兰能媲美Puligny Montrachet的白葡萄酒”。

Felton Road

飞腾酒庄

这家位于中奥塔哥产区(Central Otago)的酒庄创立于1991年,是新西兰初批获得生物动力法认证的酒庄;在所有以黑皮诺为主的新西兰名庄中,飞腾酒庄(Felton Road)一直被公认排在金字塔尖的位置,本次酒展可以喝到酒庄招牌黑皮诺以及两款高分单一园哦~

Greywacke

灰瓦岩酒庄

灰瓦岩酒庄 Greywacke,由“新西兰长相思之父”、马尔堡产区标志性名家云雾之湾(Cloudy Bay)创始酿酒师凯文·贾德(Kevin Judd)创建。酒庄特别擅长白葡萄酒,尤其是长相思和灰皮诺,在新西兰已经是领先水准;黑皮诺也有不俗的品质,灰皮诺贵腐甜酒更是精彩到令人震惊,值得挨个喝过!

Craggy Range

克拉吉酒庄

新西兰美乐(Merlot)头牌,曾在美国洛杉矶盲品比赛中以一己之力击败包括木桐酒庄在内的一众波尔多顶流佳酿;本次不仅能喝到同款梅洛为主的波混“智慧Sophia”,还能喝到马丁堡产区经典Aroha,酒庄招牌杰作100%西拉酿造的Le Sol!

Trinity Hill

三圣山酒庄

新西兰西拉天花板名家,酒庄凭借JS99准满分旗舰西拉「Homage致敬」稳坐新西兰顶流西拉宝座;旗下波混风格干红,经典海岸、砾石风土干白霞多丽同样出彩,今年风土大会能喝到包含「Homage致敬」西拉在内的7款佳酿,一定要来打卡。

Saint Clair

胜嘉丽酒庄

胜嘉丽酒庄由尼尔和朱蒂夫妇(Neal & Judy Ibbotson)创建于1978年,是马尔堡产区葡萄栽培先驱,多次荣获“新西兰年度酒庄”、“新西兰年度葡萄酒生产商”称号,旗下长相思更是葡萄酒大师Bob Campbell的心中挚爱。本次酒展别忘了来打卡这家珍藏系列长相思和霞多丽!

Huia

花雅酒庄

新西兰马尔堡新锐酒庄之一,酒标上绘有一根精致的羽毛,辨识度奇高!酒庄始终秉持有机种植,旗下酒款全有机认证,酒风纯净、灵动。

澳大利亚 Australia

Yangarra
亚加拉酒庄
南澳麦拉伦威尔产区(McLaren Vale)一家非常优质的酒庄,酒款很有风土特色,坚持生物动力法,老藤歌海娜和High Sands是酒庄尖端的酒款,记得去品鉴哦

Dominique Portet

朵宝酒庄

朵宝酒庄(Dominique Portet)位于澳洲著名产区雅拉谷(Yarra Valley),由Dominique Portet建立于2000年。Dominique的父亲André曾经在拉菲城堡担任葡园经理和酒窖经理,Dominique建立酒庄后将旗舰酒款以父亲André为名,只在特别的年份才有出品。这次酒展上有包含2015年份旗舰款在内的6款佳酿,不要错过!

Vasse Felix

菲历士酒庄

Vasse Felix菲历士酒庄是玛格丽特河(Margaret River)的头一家酒庄,建立于1967年,如今酒庄已经成为产区内头部名庄之一,旗下有三款酒入选兰顿分级。本次酒展你可以尝到酒庄多款佳酿。

John Duval Wines

约翰·杜瓦尔酒庄

约翰·杜瓦尔酒庄位于澳大利亚历史的巴罗萨谷,这里不仅有非比寻常的优质风土,也孕育了多个性鲜明的传奇酿酒师,约翰·杜瓦尔(John Duval)就是其中之一。他曾是澳洲著名的奔富酒庄头牌酿酒师,独立建庄后更是打造了甄选南澳多个葡萄园老藤设拉子的Eligo系列,本次酒展能喝到这款酒的2019年份,记得打卡!

Kalleske

克拉斯酒庄

克拉斯酒庄(Kalleske)位于南澳洲的巴罗萨谷,是该地区知名的酒庄之一 。克拉斯家族在 200 多年前就已经开始种植葡萄,曾是奔富的葡萄供应商;1999年正式创立品牌,他们采用有机生物动力学来管理葡萄园,是初个获得生物动力种植官方认证的南澳酒庄。

Two Hands

双掌酒庄

双掌酒庄(Two Hands)是位于澳大利亚巴罗萨谷的精品酒庄,个性化的酒标之下是专注于酿造澳洲顶流西拉的实力酒商;被罗伯特帕克评为“南半球塔尖酿酒商”,更是连续十二年上榜《葡萄酒观察家》“全球百大佳酿”。本届风土大会可以喝到双掌酒庄系列佳酿!

Jumping Creek

跃溪酒庄

跃溪酒庄(Jumping Creek)位于澳大利亚亚拉河谷的起伏山丘上,专注于野生发酵和法国橡木桶的陈酿,霞多丽和黑皮诺是酒庄的代表性作品,迷人优雅、风味十足,南半球黑皮诺的别样表现,值得打卡。

Chris Ringland

克里斯瑞兰德酒庄

克里斯瑞兰德酒庄(Chris Ringland)位于澳大利亚南部的巴罗萨谷,澳洲顶流膜拜酒庄之一,出品西拉曾登上澳洲西拉价格榜单前列,更是生产过多个年份的帕克满分酒款!花果香炸裂,浓郁丝滑奶香,新世界葡萄酒爱好者一定不能错过的酒庄!

南非 South Africa

The Sadie Family Wines

赛蒂家族

南非葡萄酒的标杆,位于黑地产区(Swartland)。在庄主Eben Sadie的不懈努力下,酒庄几乎已经做成了“配额制”的风土名庄。酒庄遵循生物动力法,拥有藤龄超过百年的珍贵老藤。2017年Eben Sadie被世界葡萄酒大师协会评为“年度酿酒师”,记得来喝酒庄旗舰,超级老藤干白。

Cederberg

塞德堡酒庄

南非名片酒庄,葡萄园海拔在950米-1110米之间,位于山地之中,微气候丰富。酒庄采取有机种植,可以说获奖无数,在2011年开始的南非百佳葡萄酒年度大赛中斩获头名。记得打卡珍稀小众品种Bukettraube,目前这个品种在世界上仅存的48公顷都在南非。

Diemersdal

黛眉斯多酒庄

黛眉斯多酒庄(Diemersdal)位于南非开普省的得班山谷(Durbanville Valley)产区,酒庄历史可追溯到1698年,是得班山谷的代表性名家。旗下酒款兼具旧世界的优雅与新世界的野性、果香,本次可以品尝到酒庄的经典红白佳作!

De Krans

悬崖酒庄

悬崖酒庄(De Krans)位于南非卡利茨多普(Calitzdorp)产区风景如画的甘卡河谷上游,以酿造品质上乘的加强型甜酒出名,旗下珍藏波特曾连续获得9年《南非葡萄酒指南》五星级的评分,波特酒爱好者一定不能错过!

美国 America

Joseph Phelps

约瑟夫·菲利普斯

约瑟夫·菲尔普斯(Joseph Phelps),1973年建立于美国纳帕谷的知名精英酒庄。实力颇强,旗下酒款高分奖项加身,更曾被酒评家称赞为“世界优质的赤霞珠葡萄酒酿造者之一”。

徽章 Insignia是Joseph Phelps酒庄引以为傲的旗舰款,在纳帕的“膜拜酒”中一直稳定占有一席之地,获得过4个年份的WA满分评价,自2000年出品以来也持续保持获得95分以上的主流媒体评分,本次酒展可以不仅能喝到酒庄基础款赤霞珠,还能喝到大师班同款旗舰Insignia哦!

CaterWaul

猫吟春酒庄

猫吟春酒庄(CaterWaul)由纳帕谷顶流膜拜大火龙(Schrader Cellars)首席酿酒师托马斯布朗(Thomas Brown)和美国知名种植大神Matt Hardin联合打造!性价比堪称同价位难遇敌手,本次酒展将带来酒庄在纳帕谷和索诺玛产区赤霞珠佳作,一定要来打卡!

Lingua Franca

岭歌酒庄

岭歌酒庄(Lingua Franca)是勃艮第默尔索大名庄Comtes Lafon庄主Dominique Lafon和他的美国好友Larry Stone在俄勒冈州联合成立的一家酒庄,Lingua Franca的意思是“老实说”,旨在传达当地风土,本次酒展可以喝到酒庄招牌黑皮诺和霞多丽哦,期待一下吧!

Robert Mondavi

罗伯特蒙大维酒庄

罗伯特蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)创立于 1966 年,是美国葡萄酒之父 Robert Mondavi 的同名酒庄,位于纳帕谷中心的喀龙园(To Kalon),酒庄也是该园的头号大地主,目前属于星座集团旗下(Constellation Brands)。本次酒展不要错过酒庄的一红一白两款佳酿!

To Kalon Vineyard Company

喀龙园公司

喀龙园公司致力于在纳帕谷中心的传奇之地—— To Kalon 酿造独特的赤霞珠葡萄酒,这一著名的顶流风土地块蕴含了“至高至美”的宏大寓意,这里出产的葡萄酒具有令人难以置信的柔软单宁、强烈的专注力和出色的品种定义,本次酒庄将带来旗舰大酒“至美之境”赤霞珠,是美国酒板块一定不能错过的一款佳酿,建议早点来喝!

Resonance by Louis Jadot

谐振庄园

谐振庄园(Resonance)位于美国俄勒冈州的威拉米特河谷,是法国勃艮第知名酒庄路易亚都(Maison Louis Jadot)在勃艮第产区以外的头一个酒庄,目前由路易亚都前首席酿酒师雅克·拉迪埃(Jacques Lardiere)和纪尧姆·拉吉(Guillaume Large)和担任酿酒师,出品酒款水准奇高,本次记得打卡酒庄三款黑皮诺佳酿!

Shafer

思福酒园

思福酒庄(Shafer Vineyards)由约翰•思福(John Shafer)于1979年创立,称得上暨Robert Mondavi之后的又一位美国葡萄酒开拓者、先锋膜拜名家,旗舰款曾获WS百大头名,斩获多个满分。本次酒展可以喝到酒庄纪念款TD9、传世赤霞珠和招牌红肩园霞多丽哦~

Ridge Vineyards

山脊庄园

山脊庄园(Ridge Vineyard)是美国葡萄酒历史上不得不提的一座高山。1976年著名的巴黎盲品会上,Ridge Vineyards Monte Bello 1971夺得第五。10年之后再次盲品完全相同的酒款时,再次位列第二。到了2006年30周年纪念时,这次1971年的这款赤霞珠成为了全场冠军!本次酒展一定不能错过的美国膜拜。

智利 Chile
Viña Montes
蒙特斯酒庄
智利葡萄酒的璀璨明珠,蒙特斯酒庄(Viña Montes)始建于1988 年,出口量高居智利葡萄酒前五名,在国内酒圈有着智利十八罗汉之一的美誉,酒庄将带来旗舰系列,一次喝遍紫天使、欧法M、富乐!
Viña Seña
赛妮娅酒庄

赛妮娅Sena位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区,是由智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)的庄主爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick)与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)两人合作打造的顶流酒庄 ,同为智利十八罗汉之一,记得打卡!
Viña Ventisquero
冰川酒庄

冰川酒庄(Vina Ventisquero)建立于1998年,在智利拥有超过1500公顷的葡萄田。这次酒庄带来了位于智利北部产区阿卡塔马(Atacama)的黑皮诺和霞多丽。阿塔卡马地区非常炎热和干燥,它的大部分是由阿塔卡马沙漠组成,葡萄集中种植在沿海岸的狭长地带。

阿根廷 Argentina

 Catena Zapata

卡帝娜酒庄

卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区,是当地尤富盛名的的优质酒庄之一,同时也是罗伯特•帕克的《世界级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价:阿根廷的好酒,多出自于Catena Zapata。

Susana Balbo

苏珊娜酒庄

苏珊娜酒庄位于门多萨(Mendoza)产区,由阿根廷初位女性酿酒师苏珊娜·巴博(Susana Balbo)创立。特浓情这一阿根廷标志性白葡萄品种也在这位传奇女酿酒师手下重新定义,展现着优雅与芬芳,现场记得来喝这位“特浓情女王”的佳酿哦~

Chacra

施雨花酒庄

新世界顶流黑皮诺之一,有阿根廷“康帝”美称,西施佳雅家族传人和勃艮第传奇酒庄Roulot合作的酒庄,旗下霞多丽干白同样表现力惊人,丰富香气与细腻质感让人神往,本次可以喝到酒庄准满分旗舰黑皮诺、招牌霞多丽哦,非常值得打卡!

Altos Las Hormigas

蚁丘酒庄

阿根廷的马尔贝克酿造专家,庄主Alberto Antonini在2015年被《醇鉴》评选为与康帝庄主和米歇尔·罗兰齐名的酿酒师。酒庄旗下马尔贝克多次上榜《葡萄酒观察家》百大榜单,并被评为“Smart Buy”;本次酒展记得来喝酒庄珍藏、旗舰单一园马尔贝克!

Achaval Ferrer

阿翡罗酒庄

阿翡罗酒庄(Achaval Ferrer),帕克亲评高分顶流阿根廷名庄,以诸多超百年原生老藤著称!旗下三大知名单一园马尔贝克:米拉多Mirador、贝拉维斯 Bella Vista、阿塔米拉Altamira多次入围WS、WA百榜单,且常居阿根廷名庄价格榜前十,非常值得打卡!

黎巴嫩 Lebanon

Château Musar

睦纱古堡

睦纱古堡(Chateau Musar)是黎巴嫩负有盛名的酒庄之一,曾一度被认为是亚洲酿酒水平的代表。酒庄创立于1930年,第二任庄主兼酿酒师塞吉·霍彻尔(Serge Hochar)年轻时师从被称为“现代葡萄酒之父”的波尔多酿酒学教授Emile Peynaud,其酿造的葡萄酒颇有优质波尔多风范。在战火纷飞的当下,黎巴嫩的代表性名庄还能来参加风土大会,实属难得。这次带来了酒庄一红一白两款酒,值得一试。

 

主办方

知味 TasteSpirit是中国领先的葡萄酒媒体、品鉴体验和葡萄酒产品推荐平台,致力于打造中国超有生命力的葡萄酒风土文化社群。成立于2010年,知味专业媒体已经覆盖超过1000万读者。赏源知味主办的国际风土大会,在全世界和中国葡萄酒行业及爱好者当中都拥有巨大影响力。

 

赏源 TerroirSense成立于2020年,旗下的赏源葡萄酒评论(TerroirSense Wine Review)是一家领先的风土葡萄酒与美食国际性评论,其涉猎范围包括葡萄酒、美食、茶等风土产品。旗下的葡萄酒学院——赏源风土研究院(TerroirSense Wine Academy),旨在提供国际领先的伟大风土葡萄酒课程——GreatTerroir Wine认证课程体系(简称GTW),目前已经推出针对通识(全世界)以及法国、意大利和勃艮第产区的分级葡萄酒认证课程,同时复兴和重新定义了以风土为中心的葡萄酒品鉴方法——风土品鉴法。赏源风土研究院是所有希望提升葡萄酒职业道路,增进葡萄酒知识与理解的专业人士和爱好者的权威葡萄酒学院。

 

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知味君