上海 | 双红五星酒庄与至尊级酒款双料获得者澳洲恋木传奇酒庄Brokenwood顶级品鉴会-知味葡萄酒

时间：2017年6月3日周六 19:00
地点：长宁区法华镇路525号A201知味葡萄酒教室
费用：280
主讲人：恋木传奇酒庄（Brokenwood）首席酿酒师兼执行总裁Iain Riggs
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恋木传奇酒庄（Brokenwood）创建于1970年，位于澳大利亚非常有风土特色的猎人谷（Hunter Valley）。酒庄凭借出产具有卓越品质和陈年潜力的设拉子葡萄酒Brokenwood Wines Graveyard Vineyard Shiraz而闻名，被称为猎人谷最好的红葡萄酒。2014年兰顿澳洲葡萄酒分级（Langton’s Classification）更将其列入21款至尊级酒款之一，代表着澳洲葡萄酒的最高水准。恋木传奇酒庄也凭借稳定的高品质获得James Halliday 2017年度双红五星酒庄称号。

6月3日，恋木传奇酒庄执行总裁兼首席酿酒师Iain Riggs先生将亲临知味，并带来从酒庄精选的6支优质佳酿，包括酒庄的两支旗舰酒款，2007年份的Brokenwood ILR Reserve Semillon 和2011年份的Brokenwood Wines Graveyard Vineyard Shiraz，对于希望感受澳洲酒最精彩一面的葡萄酒爱好者来说，这是一次非常难得的机会。

主讲人介绍

Iain Riggs，恋木传奇酒庄执行总裁兼首席酿酒师。

用“恋木传奇”来称呼这家酒庄再合适不过了。起始于一家小型“业余”酒庄，而今却成长为角逐于国际舞台的“明星”，双红五星酒庄与至尊级酒款双料获得者，这样的故事本身就是一个“传奇”。而令酒庄得以酿造如此卓越品质的葡萄酒，与酒庄执行总裁兼首席酿酒师Iain Riggs的功劳是分不开的。

自1982年加入恋木传奇酒庄后，Iain Riggs给酒庄带来了新鲜的血液。他参与收购具有绝佳潜力的Graveyard葡萄园，并在这片优质的土地上进行葡萄园区块划分和精细管理，使酒庄得以酿造出非同凡响的旗舰酒款Graveyard Vineyard Shiraz。

另外，Iain Riggs还带来了白葡萄酒酿造技术，打破酒庄只生产红葡萄酒的限制。因为他，我们才能喝到酒庄另一支经典旗舰酒ILR Reserve Semillon，这支酒的名字“ILR”来自他全名Iain Leslie Riggs的缩写。作为澳大利亚顶级赛美容的代表，这支酒还被收藏在澳大利亚总统府酒窖当中。

有趣的是，在很多人眼中，酿酒师的生活似乎就是葡萄园、酒庄两点一线，而Iain并不是这样。他的兴趣广泛：高尔夫、旅游和园艺等，另外他还有支持的橄榄球联盟队。当然，最乐在其中的还是酿酒。

说了这么多“传奇”的故事，是否对酒庄和Iain Riggs开始充满好奇了呢？不妨来这次的品鉴会一睹真容吧。相信在当晚的品鉴会上，大家不仅可以品尝到澳洲最优质的葡萄酒，还可以与这位与众不同又充满魅力的酿酒师来一次“促膝长谈”。

酒庄介绍

Iain Riggs三十多年的精心经营，奠定了恋木传奇酒庄在澳洲的地位。但他却不是酒庄的开创者。说起创始人，不得不提澳大利亚著名的葡萄酒书籍作家和评论家James Halliday。

恋木传奇酒庄是由三名悉尼律师James Halliday、John Beeston 和Tony Albert于1970年在猎人谷创建。这片土地本来计划用作板球场，最终却种上了赤霞珠和设拉子。1973年是第一个年份，虽然三个创始人之前都没有种植和酿酒经验，但是出品的酒却备受赞誉，并拥有了第一批粉丝。

1982年，酒庄委任Iain Riggs担任首席酿酒师，并收购了Graveyard葡萄园。之后Graveyard成为了酒庄的旗舰款，天时地利，再加上酿酒师的努力，这一单一园最终孕育出澳洲最顶级的设拉子葡萄酒。Graveyard Vineyard Shiraz也是自1980年以来唯一一款来自猎人谷产区被纳入兰顿分级至尊级的葡萄酒。恋木传奇酒庄也凭借稳定的高品质获得James Halliday 2017年度双红五星酒庄称号。

品鉴酒款

1. Brokenwood Three Sovereigns Sparking Chardonnay Pinot Noir NV

2. Brokenwood Hunter Valley Semillon 2013

3. Brokenwood Cricket Pitch Red 2012

4. Brokenwood Hunter Valley Shiraz 2013

5. Brokenwood ILR Reserve Semillon 2007

6. Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz 2011

本次品鉴会，酒庄将带来精选的6支优质佳酿，包括酒庄的两支旗舰酒款，2007年份的Brokenwood ILR Reserve Semillon 和2011年份的Brokenwood Wines Graveyard Vineyard Shiraz。

其中Brokenwood Wines Graveyard Vineyard Shiraz是酒庄的第一支旗舰酒，也是酒庄的成名作，有猎人谷最好的红葡萄酒之称。2014年兰顿澳洲葡萄酒分级（Langton’s Classification）更将其列入21款至尊级酒款之一，代表着澳洲葡萄酒的最高水准。

而这支赛美容同样品质非凡，不仅James Halliday为Brokenwood ILR Reserve Semillon 2007打出98分高分，并在他编著的《詹姆士·哈利迪之澳大利亚葡萄酒指南》（James Halliday Australian Wine Companion）将这支酒评为“2014年澳大利亚年度赛美容”。在2013年的Decanter亚洲葡萄酒大赛上，这支酒赢得单一白葡萄品种国际奖。

对于希望感受澳洲酒最精彩一面的葡萄酒爱好者来说，这是一次非常难得的机会。