A5和牛凭什么这么贵?咖啡品种怎么挑?请查收你的新年美食指南

A5和牛凭什么这么贵?咖啡品种怎么挑?请查收你的新年美食指南

又到了年末盘点的时候啦!去年我们一共发布了50+篇美食文章,篇篇干货,不知道大家印象最深刻的是哪篇呢?今天我们精选了一部分文章,为大家分门别类,并向2019年许下了三个愿望,一起来看看吧!

龙虾凭什么这么贵,难道只是因为大吗?

龙虾凭什么这么贵,难道只是因为大吗?

我从小爱吃虾,但又嫌剥壳麻烦,于是心里总怀揣一个梦想:有没有那种肉特别特别多,壳特别特别少的虾呢!后来我吃到了龙虾,圆梦了。然而它高贵的身份(价格)注定无法成为一种...继续阅读>>

嘿,你想吃豆腐吗?

嘿,你想吃豆腐吗?

这世界上有人不爱吃肉,有人不爱吃素,但应该没有人会拒绝吃豆腐吧?无论是站在“咸甜”之争中心的豆腐脑,还是蟹黄豆腐、麻婆豆腐这些想想都要流口水的硬菜,豆腐总以不同的姿态出现在我们每日的饮食里,今天我们就来聊聊豆腐的二三事。

没有供暖的南方,就靠吃潮汕火锅过冬了

没有供暖的南方,就靠吃潮汕火锅过冬了

冬天只适合干三件事:看雪、恋爱和吃火锅。风吹在脸上像小刀子的夜晚,若想约我出门,只需四个字:吃火锅不?然而吃火锅也是有风险的,一句“点鸳鸯锅呗”让原本就塑料的姐们情土崩瓦解。不能吃辣的我受尽白眼,于是,潮汕牛肉火锅的出现像一束光,照亮了我的火锅生涯。

五常米、越光米、丝苗米,这些米凭什么比普通米贵5倍?

五常米、越光米、丝苗米,这些米凭什么比普通米贵5倍?

大米,是人间最质朴的美味。一碗晶莹洁白的米饭、一份葱绿蛋嫩的扬州炒饭、一锅腊味满满的煲仔饭,米仿佛有双可以翻云覆雨的手,轻而易举便搞定了食客们挑剔的味蕾。千变万化的...继续阅读>>

中国到底哪里的栗子最好吃?

中国到底哪里的栗子最好吃?

举个“栗子”

一碗鸡头米,就是苏州人的秋天

一碗鸡头米,就是苏州人的秋天

苏州人太会过日子了。三虾面的鲜劲儿还没过,一晃到了8月份,另一种水灵又软糯的江南小食——鸡头米,上市了。何为鸡头米?这一颗颗“水中珍珠”到底有什么魔力,让大家数着日子期待,并且卖到了120/斤的高价?趁着秋风正好,一起来当个苏州人,吃碗鸡头米吧。

为什么说味噌是日料的灵魂?它比你想得更讲究

为什么说味噌是日料的灵魂?它比你想得更讲究

日料里出现频率最高的食物是什么?我认为是味噌汤。这一碗看似不起眼的热汤,日本人早餐喝,晚餐喝,吃烤肉有味噌蘸料,吃拉面有味噌汤底,真是顿顿离不开。前些日子在微博上刷...继续阅读>>

全球最贵10大葡萄酒榜单更新,有一款酒的价格已经逼近康帝

全球最贵10大葡萄酒榜单更新,有一款酒的价格已经逼近康帝

“最贵”这两个字总是自带流量,在葡萄酒世界里也不例外。知名葡萄酒信息网站wine-searcher.com最近刚刚更新了“全球最贵的50支葡萄酒”统计排名榜单。膨胀的我也跟各位一样,沐浴更衣,藏好钱包,选择性遗忘支付密码,点开这份榜单。

巴黎水,圣培露,VOSS,站在鄙视链顶端的那些大牌气泡水,都有什么差别?

巴黎水,圣培露,VOSS,站在鄙视链顶端的那些大牌气泡水,都有什么差别?

前两日,一个朋友神神秘秘的给我发了篇文章:“喝水鄙视链,看看你在哪一层”?我翻了个白眼,在心里默默的想:水这么普普通通的还能喝出花?接着点开文章,第一行大字立刻映入眼...继续阅读>>