仙子酒庄 Clos des Fées:通向未知之路

仙子酒庄 Clos des Fées:通向未知之路

“我离开巴黎的前一晚,几位热爱葡萄酒的好朋友因为一场盲品会都吵得要跟我翻脸了。” 已过中年低眉顺目的埃尔维·比泽尔(Hervé Bizeul)坐在桌子对面,眨着狡黠的小眼睛告诉我,他是法国南部的露喜龙(Roussillon)近年来名声鹊起的仙子酒庄(Clos des Fées)的创始人和酿酒师。

露喜龙酒行记

露喜龙酒行记

如果要去露喜龙(Roussillon),九月十月是她最靓的时节;阳光,清风,送走了拥挤的度假人群,尤其是居民眼中呆板客套,字正腔圆的巴黎人,露喜龙刚刚回复她平民天堂的本色。此时从法国的东北来到西班牙的门槛上,可以说是暑假之后额外的福利。如果你已经领略过佩皮尼昂腹地和地中海岸的美食美景,可知在这饮一杯小酒,也很容易让人一见钟情,豁然开朗。

1901-1996:跨越百年的露喜龙天然甜酒品鉴

1901-1996:跨越百年的露喜龙天然甜酒品鉴

今年2月在上海举办的地中海国际葡萄酒及烈酒亚洲展(Vinisud Asia)上,我曾有幸参与了一场由露喜龙葡萄酒产业协会(CIVR)组织的一场跨越百年的大师班,品鉴1901-1996的8款不同年份的露喜龙天然甜葡萄酒。品尝年龄超过自己好几倍的酒,穿越时光的那些风土天时和酿酒心力的结晶给感官带来的直接震撼,可以被称为接近宗教体验一般的经历。也唯有经历这样年份跨度令人叹为观止的品鉴会,才让人对露喜龙天然甜葡萄酒的魅力彻底折服。

五十载光华:露喜龙产区探索品鉴会后记

五十载光华:露喜龙产区探索品鉴会后记

露喜龙(Roussillon)这个名字对很多中国的葡萄酒爱好者来说并不算陌生。但很多人还不知道的是,露喜龙是法国最具潜力也充满奇迹的产区之一。

杰西斯·罗宾逊:岁月留存的露喜龙天然甜酒

杰西斯·罗宾逊:岁月留存的露喜龙天然甜酒

是哪里都能花420欧买上一打1947年份的葡萄酒了。这些拥有非凡陈年能力的天然甜酒如今似乎已经被时代所遗忘,以至于收藏家手中多数酒的酒庄已经不在正常运营了。不过万幸,还有像是菲利普·盖洛(Philippe Gayral)这样的人在。

法国南部的露喜龙率先开始葡萄采摘

法国南部的露喜龙率先开始葡萄采摘

2012年法国葡萄采摘在从法国最南面日照最为充足的露喜龙产区(Roussillon)率先开始,预计今年该地区是好年份。

探索法国南部露喜龙的美酒

探索法国南部露喜龙的美酒

露喜龙是明快色彩的天堂,南部的热情奔放和法国式的丰富细腻在这里得到了完美的结合,特殊的风土条件为这里的葡萄酒赋予了多样的风格。葡萄园里就可以看到高耸的加尼古峰,还有走着走着就让人心神跌入一片碧蓝的地中海,诗情画意,美酒美景,真是人间胜地。