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安东尼奥·伽罗尼收购国际葡萄酒窖 IWC

新生代酒评家安...继续阅读>>

勃艮第风向标: 2014年济贫院拍卖会报道

勃艮第风向标: 2014年济贫院拍卖会报道

历史悠久的伯恩济贫院拍卖会素有勃艮第风向标之称。在连续三个产量锐减,气候恶劣的年份之后,今年的拍卖会又会透露出怎样的信息?请看知味驻法记者谢晓燕的报道。

葡萄酒世界泰斗罗伯特·丁洛特加入知味专家顾问委员会

葡萄酒世界泰斗罗伯特·丁洛特加入知味专家顾问委员会

知味的专家顾问委员会又迎来一位大师级人物加盟——国际葡萄酒世界泰斗罗伯特·丁洛特(Robert Tinlot)先生日前正式加入委员会。

2014澳洲葡萄酒杰出表现奖公布

2014澳洲葡萄酒杰出表现奖公布

日前,知味葡萄酒杂志执行主编朱思维应澳大利亚葡萄酒管理局邀请,参加了2014年度澳大利亚葡萄酒杰出表现奖的评选工作。本次大奖赛由澳大利亚葡萄酒管理局主办,旨在表彰在中国市场上积极推广澳大利亚葡萄酒的企业/个人。

施晔开始攻读葡萄酒大师

施晔开始攻读葡萄酒大师

知味创始合伙人施晔老师(Young SHI)日前正式收到了由葡萄大师学院发出的课程报名确认函(Master of Wine study programme),开始攻读这一葡萄酒世界上具地位最高,并且也最难获得的荣誉。

碧尚男爵酒庄发布新副牌葡萄酒

碧尚男爵酒庄发布新副牌葡萄酒

波尔多1855二级名庄,碧尚男爵堡(Château Pichon Baron)发布了其最新的副牌葡萄酒Les Griffons de Pichon Baron

宁夏国际酿酒师挑战赛结果公布

宁夏国际酿酒师挑战赛结果公布

2012年9月于宁夏举办的宁夏国际酿酒师挑战赛日前结果公布,来自澳大利亚的酿酒师David Tyney获得了红白葡萄酒的双料冠军。

著名香槟酿酒师Thierry Roset辞世

著名香槟酿酒师Thierry Roset辞世

香槟区的噩耗传来,54岁,今年七月刚刚取得IWC2014最佳起泡酒酿酒师称号的Thierry Roset,几天前突发中风去世。这位处世和善、低调,一直伴随查理海席克香槟(Charles Heidsieck)26年的优秀酿酒师的离去,是香槟区极其重大的损失。

苏雅专栏: 高贵的善意 – “天使分享”干邑慈善拍卖会见闻

苏雅专栏: 高贵的善意 – “天使分享”干邑慈善拍卖会见闻

贵族的定义绝对不止于奢侈品,贵族精神首先就要包括对社会的担当,这无疑是一种高贵的情怀。上周的干邑拍卖会上一位酒窖主管在介绍酒品时说:高贵的人都不会不热爱干邑,引起场内热爱干邑人士的一片陶醉地掌声——无论如何,第九届干邑“天使分享”干邑慈善拍卖会,正是所有热爱干邑人士共同为世界表达的高贵善意。

2014贺兰山东麓首届自酿葡萄酒体验会

2014贺兰山东麓首届自酿葡萄酒体验会

自酿葡萄酒从来不等于随便酿酿,只是在自己的厨房里鼓捣瓶瓶罐罐,可是酿不出好酒的。9月20日-10月10日期间,贺兰山东麓葡萄酒专业自酿体验活动将在宁夏类人首酒庄举办。通过报名,普通的葡萄酒爱好者将体会一把做酒庄庄主和酿酒师的瘾。