赏心悦目:葡萄酒颜色漫谈

赏心悦目:葡萄酒颜色漫谈

颜色,葡萄酒品鉴中重要但经常被忽略的要素。除了带来赏心悦目的感官享受,它还能透露出很多关于葡萄酒的秘密。而对消费者而言,颜色更是他们做出购买决策的重要参考。

意大利最佳葡萄酒记者 伊安·达加塔:意大利精品小酒推荐

意大利最佳葡萄酒记者 伊安·达加塔:意大利精品小酒推荐

最近四五十年来,许多意大利酿酒师都以不可思议的方式改善了其生产的葡萄酒质量。葡萄酒正是意大利“甜蜜的生活”(la Dolce Vita)最核心的部分。 2012年度“意大利最佳葡萄酒记者”伊安·达加塔为知味的读者推荐了五款意大利的精品小酒。

意大利葡萄酒:一个独特迷人的世界

意大利葡萄酒:一个独特迷人的世界

知味葡萄酒杂志又迎来了一位新的专栏作者:意大利著名酒评家 伊安·达加塔(Ian D'Agata),他将陆续为知味的读者们带来关于意大利葡萄酒的精彩文章。