2011年波尔多期酒:下赌注

2011年波尔多期酒:下赌注

随着大多数波尔多列级名庄陆续公布各自并无大幅下降的期酒价格之后,2011年期酒,让不知道如何销售这个“困难”年份的波尔多葡萄酒贸易圈笼上一层阴影。

波尔多葡萄酒1855年分级制度的历史

波尔多葡萄酒1855年分级制度的历史

在拿破仑三世的指示下为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级,在今天已成为全世界波尔多葡萄酒爱好者们中最具影响力的葡萄酒庄排名。读完本文,你将对1855分级背后交错的历史、贸易、政治和地理背景有一个清晰而准确的认识。

波尔多和勃艮第的分级制度

波尔多和勃艮第的分级制度

波尔多和勃艮第,法国最重要的两个葡萄酒产地,都有等级分明的分级系统,但是两个产地因为历史各异,分级制度也大不相同。

2009年份梅多克产区10大性价比最高的副牌酒

2009年份梅多克产区10大性价比最高的副牌酒

对已经装瓶的所有梅多克列级名庄的2008和2009年份的品鉴表明:一些酒庄2009年的副牌酒的质量甚至优于2008年份的正牌酒!

2011波尔多期酒的价格

2011波尔多期酒的价格

2011年份是一个需要相对快速饮用的年份,尤其不能投机、更没有陈年的能力,消费者没有任何理由为这一年份支付高价。这样的情况下,葡萄酒价格还可能继续已经持续长达20年的攀升走势吗?

酒庄建筑:书写性格

酒庄建筑:书写性格

波尔多的梅多克的城堡以恢宏的建筑艺术高调标明了每家酒庄的存世,勃艮第葡萄田间的粗粝石壁低调而坚定的表达了每块土地的价值——书写酒庄的性格,建筑的作用便是如此。

2011期酒总结篇:波尔多喜忧参半

2011期酒总结篇:波尔多喜忧参半

“2011年的收成造就了清爽的干白,可人的贵腐,红酒的质量拖了后腿,当然还有一些惊喜的例外。”酒评家贝尔纳·布尔奇对2011年波尔多期酒系列的总结。

直击2011波尔多期酒:圣爱美隆的坏年份

直击2011波尔多期酒:圣爱美隆的坏年份

2011年对波尔多右岸的圣爱美隆来说是一个相当糟糕的年份,法国酒评家贝尔纳·布尔奇深入解析点圣爱美隆2011年期酒品质。

直击2011波尔多期酒:波美侯的奇迹

直击2011波尔多期酒:波美侯的奇迹

梅洛葡萄是2011年份的大输家,但主要种植梅洛的波美侯Pomerol产区的名庄今年的期酒却做得相当不错。法国酒评家贝尔纳·布尔奇来到波美侯为大家揭示这背后的秘密。

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

法国酒评家贝尔纳·布尔奇对2011波尔多格拉夫地区的干红和干白做出了精彩的点评。