贝尔纳·布尔奇酒农桃红香槟正在日益受到追捧 ，它们用自家葡萄园出产的葡萄酿造，更注重风土多样性探索，价格与名庄大厂相比也更为平易近人。酒评家布尔奇精选了10款酒农桃红香槟推荐给知味的读者们。
1. Alfred Tritant, Rosé
阿尔弗雷德·特里当，桃红香槟
这款桃红香槟产自占地2.5公顷的微型葡萄园，由65%的黑皮诺和35%的霞多丽配合酿制而成。其酒香纯粹天然，并带有红色水果以及香料的气息。入口直爽，毫不缺乏复杂感，是一款着实出色的葡萄酒。
法国参考价：14,80欧元
联系方式： champagne.tritant@free.fr
2. Philippe Gamet, Rosé de Saignée
菲利普·佳美，“放血法”桃红香槟
这款桃红香槟完全以莫尼耶皮诺为原料，通过罕见的“放血法”酿制而成。完美的“放血法”带来令人愉悦且清晰的水果气息，而软木塞下的换气过程使得纯粹的莫尼耶香气得以保留。这款香槟是成功的，价格也极具竞争力。
法国参考价：15,50欧元
联系方式： info@champagne-gamet.com
3. Lionel Carreau, Rosé
莱昂内尔钻石，桃红香槟
这款桃红香槟个性突出，完全使用2008年及以后收获的黑皮诺配上6%的藏酒酿制而成。以口味强烈的黑皮诺做基料，使得该葡萄酒极具特色，它不仅酒液浓稠，醇厚口感中还糅合了清新优雅的元素。这款葡萄酒是一个巨大的成功，它的价格也很亲民，值得收藏。
法国参考价：16,50欧元
联系方式： carreau.lionel@wanadoo.fr
4. Tristan Hyest, Rosé
特里斯当·伊斯特，桃红香槟
这款桃红香槟产自一片占地仅为3公顷的小葡萄园， 由收获于2009年的霞多丽（50%），黑皮诺（25%）以及 莫尼耶皮诺（25%）配合酿制而成。这款香槟结构漂亮，口感清新，果味十足，是个巨大的成功。
法国参考价：17,50欧元
联系方式： tristan@tristanh.fr
5. Morel Père & Fils
莫莱尔父子，桃红香槟
帕斯卡尔·莫莱尔作为瑞赛村（Les Riceys）的标志人物是位善于酿制各类桃红葡萄酒的专家。他以黑皮诺为单一原料，酿造出这款极具特色的葡萄酒。这款香槟以2007年和2008年收获的葡萄为基础原料，口感精致绵长，红色水果和香料的气息也相当迷人。这是一款切切实实成功的香槟。
法国参考价：17,60欧元
联系方式： Morel.pereetfils@wanadoo.fr
6. Roger Pouillon & Fils, Rosé
罗杰·普永父子，桃红香槟
这款桃红香槟由2007年及2008年收获的黑皮诺为单一原料酿制而成。这是一款货真价实的桃红葡萄酒，口感明确、纯正而率真，具有漂亮的醇厚度。这是法比斯·普永所钟爱的风格，这种酿造方法也是其登峰造极之作。加糖量：7克/升。
法国参考价：19欧元
联系方式： fabrice@champagne-pouillon.com
7. Michel Genet, Brut Rosé
米歇尔·热内，干型桃红香槟
这款美妙的桃红香槟的原料中霞多丽的占比超过80%，剩余部分均为莫尼耶皮诺，口感丰腴有质感。2008年份的气候条件赋予它爽直的口感，其加糖量因季末的凉爽而达到恰如其分的9克/升。
法国参考价：20欧元
联系方式： Champagne.genet.michel@ wanadoo.fr
8. Pascal Doquet, Rosé
帕斯卡尔·多柯，桃红香槟
这款桃红香槟由2006年收获的葡萄制成，70%为霞多丽，30%为黑皮诺。入口稠密浓烈有质感，单宁气息十足，是一款货真价实的餐桌桃红香槟，加糖量为恰到好处的7克/升。这是一款成功的香槟酒。
法国参考价：27,30欧元
联系信息： contact@champagne-doquet.com
9. De Saint Gall, Brut Rosé d’assemblage
德圣加尔，干型桃红调配香槟
作为最优秀的香槟合作社之一，德圣加尔以等量霞多丽和黑皮诺（17%来自于红酒）为原料，成功酿制出这款结构感强且不失优雅的桃红香槟。2007年份的气候条件最适合这款葡萄酒的酿制，使得当年香槟品质卓越。
法国参考价：29欧元
联系信息： info@de-saint-gall.com
10. Tarlant, Rosé Zéro Brut Nature
塔兰，无加糖天然干型桃红香槟
这款葡萄酒以2007年收获的葡萄为原料（85%的霞多丽和15%的黑皮诺），未经苹果乳酸发酵而得。口感浓厚、紧凑、严肃，以一丝木香为浅饰。这是一款伟大的桃红香槟，上桌配餐更为卓越。无加糖型。
法国参考价：30欧元，联系信息： champagne@tarlant.com
