Gianluigi Lano酒庄位于圣罗科村(San Rocco Seno d’Elvio)内,喜欢葡萄酒的你可能知道,这是巴巴莱斯科(Barbaresco)产区仅有的四个村庄之一。
酒庄早先名为Giacomo Lano,主要销售散装酒。真正开启酒庄现代岁月的是现任庄主Gianluigi和他的妻子Daniela。1990年是一个标志,那年他酿出了600瓶酒,大约300瓶巴巴莱斯科,其余是巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和弗雷萨(Freisa)。
虽然还不是特别有名,但酒庄能在巴巴莱斯科这样的产区长久存在,必定也是有两手的。首先,酒庄从2002年就开始进行了生物/有机耕作。
其次,酒庄种植了朗格地区多个红葡萄品种,并用来酿酒,且这些酒品都很出众。
这并不寻常!大多数酒庄能有一个或两个品种出彩已属难得。
在庄主看来,多姿桃种植和酿造都是麻烦,更糟糕的是它现在也很难卖。巴贝拉是增进友谊的趣味之酒,他喜欢的品种。巴巴莱斯科当然是该酒庄特别重要的酒,这一点和产区所有酒庄一样,内比奥罗是真正伟大的品种,整个产区都依靠它,就像勃艮第的黑皮诺,波美侯的美乐,纳帕的赤霞珠一样。
酒庄的独到之处就在于它是皮埃蒙特十分杰出的弗雷萨(Freisa)葡萄酒酿造者。弗雷萨是火炉和烧烤美食的理想伴侣,夏天到来时冷藏一下更美。
Freisa
弗雷萨是内比奥罗(Nebbiolo)的近亲,当酒做得很好时,喝20到30年陈的弗莱萨酒绝对是一种享受。Lano酒庄的弗雷萨就是总统山那一档的,而且陈年能力非常强。
酒庄的弗雷萨葡萄是1999年种下的,其实有一片更早的1985年就种了,但在2017年4月23日,因为意外的致命冻伤死了许多葡萄藤,剩下的也被连根拔起。因此,今天酒庄只有约0.45公顷的弗雷萨,年产不到1500瓶
庄主Lano说:”弗雷萨是一种神奇的葡萄。这是所有皮埃蒙特品种中特别有抵抗力的品种,干旱、霜冻、葡萄金黄化病、霜霉病……它能轻松应对,很顽强,什么都不怕。当赤霞珠、霞多丽和巴贝拉等品种都趴菜,老藤几乎完全消失的时候,弗雷萨不是这样。内比奥罗在这一点上也不错,但也只能甘拜下风。
种植弗雷萨的葡萄园土壤富含粘土,与Rocche Massalupo园的土壤截然不同,后者是酒庄种植巴巴莱斯科的葡萄园,土壤多为沙质。事实上,弗雷萨在两种土壤中都能表现很好,在高含沙量土壤中,葡萄酒香味更浓;在富含粘土的土壤中则酒体更大,有时甚至是巨大。这与它坚韧、质朴、适应性强的个性相一致。
Lano酒庄的弗雷萨可以说是这个品种的基准,草莓、红樱桃、甜香料、紫罗兰风味,以一种几乎不可思议的方式与内比奥罗的葡萄酒相近。这本身也合情合理,因为两者有了一定陈年时间之后,往往是无法区分的,只有一些单宁特别强硬的弗雷萨才比较容易被区别出来。
近20年左右的时间里,弗雷萨的销售一直处于平淡、平淡的急剧下滑中。最近,人们对这个品种的兴趣开始有所回升。
庄主说:“现在人们开始喜欢与稀罕物打交道,寻找多样性,因此弗雷萨有了现在和未来。回头的买家从不为我的弗雷萨讨价还价,当然我的弗雷萨价格本来就不高。但我的巴贝拉价格也不高,只是与巴贝拉不同,市场上可供选择的弗雷萨并不多。人们也不是随波逐流,不过只要他们喜欢杯子里的东西,其他都好谈。”
Barbaresco
Lano酿造的巴巴莱斯科首个年份是1990,但他一直不太喜欢葡萄园的名字,因此一直没有标出。直到2007年,官方明确官宣了巴巴莱斯科各葡萄园名称的时候,Rocche Massalupo这一名字才出现在酒标上。直到现在酒庄也仍然只酿造一款巴巴莱斯科,也就是说酒庄只有一款单一园,而没有泛产区级的酒款。
酒庄只拥有1.3公顷的内比奥罗,其中0.6公顷是老藤,有50多岁的年纪,也有一部分年轻葡萄藤刚种下不久,只有5年的历史。显然,拥有老藤有助于酿出好酒。在多次品尝这款酒的所有年份后,我觉得它有着惊人的规律性和品质:从来不会是特别“大”的巴巴莱斯科(这个村庄的酒也向来不是,是在年轻时就特别平易近人的酒),神奇的平衡、柔软,易饮。村里高沙土含量的土地在很大程度上决定了这里葡萄酒的生命力。
2019这样一个好年很不幸的,酒庄将不会有巴巴莱斯科,因为那年很晚,大约在9月20日发生了一场严重的冰雹,毁坏了当地许多葡萄藤。
品鉴记录
Lano 2019 Freisa Langhe 90
明亮的宝石红带紫色。略带橡木的红樱桃、浆果和紫罗兰的香气,以及甜香料、焦油和香草的复杂香气。入口非常多汁、充满活力,但目前略显游离的酸度给温和、芳香、高贵的红樱桃和浆果风味留下了尖利、紧张的口感。一丝矿物感和东方木材的味道在漫长的、充满活力、略带高酸的余味中增加了趣味和复杂性。非常漂亮的葡萄酒,但目前有点金属感,是2019年这个经典年份的风格,需要时间来充分完善。在用过的橡木桶和500升酒桶中陈酿,颜色比平时要浅一些,因为可怕的9月冰雹事件,葡萄藤同样被冰雹击中,摧毁许多葡萄。适饮窗口:2024-2029。
Lano 2016 Freisa Langhe 94+
深紫红色,比2019年份颜色更深。成熟红樱桃、樟脑、草药和紫罗兰的香气和味道深沉而复杂,并带有甘草和森林大地的气息。既精致又有力,果味的密度非常好,后味由有胡椒味的单宁和多汁的酸度很好地延伸开。一款真正伟大的葡萄酒,再经过几年的窖藏,将展示出更多的卓越性;我相信十个人中有九个在盲品的时候会被骗,以为它是巴罗洛或巴巴莱斯科。适饮窗口:2026-2036。
Lano 2015 Freisa Langhe 95
美极了的酒。极其平衡,酸度/单宁/果味的平衡几乎完美,具有品种经典的活泼酸度和抓人单宁,但却沐浴在大量、美味、精致的红莓和樱桃水果味道中。一丝甜美的香料感在漫长的回味中进一步增加了复杂性。这款酒已经有8年历史,却还非常年轻,而且似乎可以永远保持下去,就像极佳的巴罗洛和巴巴莱斯科一样。适饮窗口:2025-2034。
Lano 2018 Barbaresco Rocche Massalupo 92
明亮的中等光泽红色。非常漂亮的葡萄酒,非常奔放的花香和多汁的红色浆果、樱桃在鼻尖。干净、悠长、冷峻、年轻的舌尖触感,多汁的后段出现甘草的气息。2018年份少有的美味巴巴莱斯科,在这个困难的年份并不多见。适饮窗口:2025-2032。
Lano 2017 Barbaresco Rocche Massalupo 92
这是一个非常困难的年份,好在Lano的葡萄园很小,当时只有0.6公顷,能够迅速进行种植上的管理反应,也能在正确的时间做正确的事情。2017年的葡萄只来自50年的老藤,因为新的葡萄那年还没种下。这款酒证明了酒庄的天赋:虽然单宁相当明显,但相对平滑、高贵,即使铺满口腔,单宁也没有砂砾感和苦味。如果在品尝了他美妙的弗雷萨后还没有被他的才华所折服,那么这一年的巴巴莱斯科将说服所有人。话虽如此,这款酒2017年高温和干旱的底色仍在,而且葡萄是在9月17-18日左右采摘,通常理想下这个日子会在10月的前十天。与2018年份非常不同,但同样好。适饮窗口:2024-2033。
Lano Barbaresco 2016 Rocche Massalupo 95
鲜红的颜色。芳香、辛辣和成熟的红樱桃、矿物质、烟草,甚至桃子的香味。入口有精致、多层次的覆盆子、草莓、石榴和草本植物的味道,加上烟草、肉桂和肉豆蔻,使之更加复杂。浓郁、饱满、集中、有活力,酸度果味平衡无可挑剔,小红莓、樱桃和肉桂的余味非常长。真正美丽的酒,展示了2016年是朗格地区内比奥罗的伟大年份。适饮窗口:2026-2036。
Lano Barbaresco 2015 Rocche Massalupo 94
深红色。成熟的红樱桃、樟脑和植物性药材,被充满活力的紫罗兰前调所提升。这款酒比2016年更大更饱满,但可能不那么优雅,不过也有着充满活力的酸度,使它既丰满又多汁。成熟、厚实的口感,以红樱桃糖浆、甘草和微妙的草本植物气息和值得注意的浓郁度收尾。一款非常成功的顶级巴巴莱斯科,将力量和活力有效地结合在一起,丝丝陈年橙皮和褪色花朵的气息。适饮窗口:2025-2033。
Lano Barbaresco 2013 Rocche Massalupo 93
明亮的红色。具有紫罗兰和玫瑰芳香,并带有白胡椒和肉桂的味道。明亮而新鲜,精致,酸度很高但还没有完全合谐,不过留有很好的提升感和优雅印象,红色浆果和矿物味道没有太多肉质感。余味悠长,充满活力,单宁不断累积但高贵平顺。很可爱。不是这个垂直里最集中的酒,但平衡,美味、平易近人,且有不断提升的复杂性。重要的是,这也是对该年份非常准确的演绎,其优雅、高酸的个性不会吸引每个人,可能会给一些人留下瘦弱的印象,但这不是什么大事。适饮窗口:2023-2033。
作者
Ian D’ Agata
伊安·达加塔
世界著名酒评家
赏源葡萄酒评论主编
赏源风土研究院院长
知味葡萄酒首席科学家
伊安·达加塔(Ian D’Agata),世界著名酒评家,赏源葡萄酒评论和知味葡萄酒首席科学家,在葡萄酒领域耕耘超过30年。与帕克,JR等评论家并列,Ian曾被欧洲权威金羽毛奖Plume d’Or评委会评为世界八大有影响力的葡萄酒评论家之一,曾担任世界著名葡萄酒评论Vinous和Tanzer的高级编辑,Decanter特约编辑,负责法国、意大利、加拿大和德国等重要葡萄酒产区的评分和评论工作,他曾在纽约大学食品科学硕士专业教授葡萄酒和食品课程十年、在新墨西哥大学担任酿酒学研究教授三年,曾任罗马国际葡萄酒学院院长,该学院由Steven Spurrier担任主席。Ian参与合著Hugh Johnson主编的《Pocket wine book》一书,是世界畅销的葡萄酒书籍,另外著有《意大利葡萄酒风土》和《意大利原生葡萄品种》等专著,被誉为是意大利葡萄酒的圣经,后者获得了2015年国际葡萄酒作家大奖赛年度书籍奖,并且也是洛杉矶时报、金融时报、纽约时报评选出的醉佳葡萄酒书籍之一。Ian是罗马大学医学生物学博士(Top1),曾在哈佛大学医学院和加拿大蒙特利尔大学做博士后研究,主攻分子细胞生物学前沿课题。
扫描下方图片二维码,
添加赏源知味小助手,回复“意大利”即可获得:
伊安达加塔大师2022年意大利百大葡萄酒榜单