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意大利酒中哪儿来这么多圣洛伦佐?

聊聊意大利美酒、天主教圣徒以及北半球最亮的流星雨,以及它们之间的关联。

意大利列探索活动①巴罗洛风土品鉴会后记

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有人说,内比奥罗是一种“透明”的葡萄,土壤和气候会在酒中留下难以磨灭的痕迹 – 只要用桶不过分。4月2日泉妃巴罗洛99/00的品鉴会恰如其分地说明了这一点。

荐酒直通车:天冷后这么买酒最划算

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冬天买什么划算

阿尔萨斯的新动向

阿尔萨斯的新动向

酒标新规,一级园出世,特级园引入黑皮诺,还有两家死不认特级园分级的名庄有了新动向——阿尔萨斯风土复杂,酒高质低价,产区的新动向值得葡萄酒爱好者更多关注。

知味荐酒 | 双11后还能买的高性价比酒

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先推荐3款

荐酒:夏天好喝的阿尔萨斯白葡萄酒

荐酒:夏天好喝的阿尔萨斯白葡萄酒

在全世界葡萄酒的著名风土产区中,阿尔萨斯恐怕是最复杂的的之一,风土复杂程度甚至在勃艮第之上,勃艮第选酒的人、地、天之说,在这里也一样适用。这篇文章就来推荐几款不同价位的高性价比阿尔萨斯葡萄酒。

意大利名酒巴罗洛该怎么喝?

意大利名酒巴罗洛该怎么喝?

一周以前,我出差加班时,朋友从意大利发来微信问,“怎么Gaja家的巴罗洛(Barolo)不好喝?”拜托!您享受意大利美景美食之余,还挑剔顶级名家的酒,不带这样刺激人的好吗……转念一想,问他酒的年份,回答是2008年。这我就明白了:这个年份进入了封闭期。您有钱?巴罗洛还任性!

年货清单: 300元以内哪些酒值得买?—京东篇

年货清单: 300元以内哪些酒值得买?—京东篇

马上要过年了,本期买酒清单,由资深淘酒达人,知味特邀记者夏昊与大家分享下他在京东网的剁手经验。本文所有推荐均源自个人消费体验,和相关商家无利益关联。网络活动价格变化较快,我们附上发稿时的售价,仅供参考。

风土与传承: 皮埃蒙特酒乡成为世界遗产

风土与传承: 皮埃蒙特酒乡成为世界遗产

皮埃蒙特葡萄园景观近日入选世界遗产,而法国的勃艮第与香槟还得再等至少一年。皮埃蒙特的葡萄园为什么能成为世界遗产?其中最著名的巴罗洛(Barolo)和Barbaresco产区,在风土传承上与勃艮第又有什么差异呢?

巴罗洛的大地主们

巴罗洛的大地主们

上周知味刊出杰西斯·罗宾逊大师的预言:巴罗洛有可能成为下一个豪门新贵。出产伟大的佳酿,单有上佳的风土还不够,拥有者如何耕耘、守护自己的土地同样不可忽视。所以本期夏昊(懒老虎)专栏,借着盘点几家巴罗洛富有土地的豪门,一睹耕耘者的性格吧。