赏源葡萄酒评论主编伊安·达加塔 – 2023年度世界百大葡萄酒榜单正式发布!
我们的世界很大,也许没有木星或土星那么大,但仍然很大。
我不知道它到底有多大,但可以肯定的是,它非常大。
至少,每次找不到钥匙时,我都会这么想,这还只是在我家。
说到葡萄酒,好像也是一样,现在有太多不同的地方在酿造出色的葡萄酒。
上世纪 80 年代,当我刚开始从事葡萄酒行业时,在大家都熟知的,那些历史悠久的葡萄酒生产国之外,并没有太多优秀的葡萄酒。当时大多数值得一写,更重要是值得一喝的葡萄酒都来自法国、意大利和德国。当然,匈牙利、澳大利亚、加州,甚至纽约州、加拿大、俄勒冈和其他地区和国家也酿造着一些好酒。但在当时,可供选择的好酒远没有今天那么多。
这就意味着,如今要列出一份年度世界Zui佳葡萄酒榜单成了不可能的任务。这个词实际缺乏可信度,如今的好酒实在是太多了,没人能够一一品尝。
有鉴于此,下面这份榜单并不是要说2023年有哪些佳酿不可错过,也不是说2023顶好的酒就是这些,更不是说为未来二十年应该囤哪些酒。不,这只是一份葡萄酒清单,这些酒从优秀到卓越,其中一些你可能已经喝过,而另一些你可能从未听说过。
当然,您也可以对这份名单上的酒款慎重考虑,但更希望您可以坐下来,享受与美酒相伴的静谧时光。如果在阅读这份名单的过程中,读者能有所触动,尝试一些新东西,那么这份榜单很可能已经完成了它的使命。
榜单观察及入围国产酒
过去一年达加塔大师对阿尔萨斯产区特别情有独钟,前四的酒款有3款来自这一产区,且干型甜型都有,分别来自Trimbach、Hugel和Zind Humbrecht这样对的名家,另外前10中还有一款来自Domaine Weinbach的阿尔萨斯葡萄酒。
除此之外法国的香槟、波尔多和勃艮第也都有酒款入围。意大利因为有专门榜单(《 》),故不在这份榜单中重复。
前10中来自新世界的酒款也不少,且十分欣喜地出现了一款国产酒——来自云南的敖云2019年份赤霞珠,证明了国产酒越来越高的水平。
敖云2019年赤霞珠 97
敖云垂直品鉴可见:《喜马拉雅下的敖云酒庄,能否撑起中国葡萄酒的高度?》
九顶庄园2020小芒森 96
淡淡的明亮禾秆黄色。散发着非常漂亮、细腻的蜂蜜、成熟果园水果、绿色无花果和番石榴香味。入口口感也非常漂亮,酸度均衡,口感细腻但不厚重。酒体悠长,口感柔顺。这款酒的浓郁度和复杂性不如2019年份,但却是一款可爱的酒。九顶庄园在这款酒的酿造上确实有独到之处。适饮期:2022-2025年。
紫晶庄园2018美乐 95
关于紫晶庄园的故事可见:《中国马瑟兰葡萄酒能陈年吗?》
利思酒庄2022茜茜贵人香 95
明亮的中到深黄色,略带金色。诱人而复杂,充满了百香果、菠萝和黄桃的浓郁花果香气,并伴有百合和茉莉花香。入口时有一种偏干的口感,在层次丰富的悠长余味中显得更加朴实经典。成熟的果园和精致的热带水果风味清晰明朗,回味中的甘醇给人留下圆润和同样偏干的印象,但穿透力极强的酸度让这款酒自始至终都在味蕾上翩翩起舞。到目前为止,这是我在奥地利以外品尝过的顶好的意大利雷司令之一,令人赞不绝口。我已经迫不及待地想品尝其他新老年份的酒了。适饮期:2023-2026年。
西鸽2019玉鸽单一园蛇龙珠 94
明亮的宝石红色。药草、红色水果、蓝莓和甜香料的香气浓郁、复杂而精准。奶油般的余味悠长而精准,草莓的味道不断重复。适饮期:2024-2032 年。
长和翡翠2019马瑟兰珍藏干红 93
呈墨黑色泽。浓郁的黑色水果、烟草、酱油和孜然的香气和味道。肉质饱满,单宁富有嚼劲,在悠长的回味中很好地衬托出深沉浓郁的黑色水果香。适饮期:2025-2029 年。
龙亭酒庄2020东方美人小芒森晚收甜白 93
充满活力的金黄色。白花、油桃、梨和蜂蜜的诱人香气极为纯正芬芳。入口后,酒香清新绵长,热带黄色水果和果园水果鸡尾酒的风味撩人而精致,非常提神,口感极佳。这款酒不如2019年份丰富复杂(那一年在许多方面都是龙亭酿造过的头等小芒森甜酒),但精致而充满活力,酸度优美,平衡性无可挑剔,一层又一层的风味令人回味无穷。适饮期:2023-2027 年。
蒲昌酒庄2020白羽 93
莆昌酒庄的故事可见:《国产葡萄品种”轻舟已过万重山”?》
作者
Ian D’ Agata
伊安·达加塔
世界著名酒评家
赏源葡萄酒评论主编
赏源知味首席科学家
伊安·达加塔(Ian D’Agata)在葡萄酒领域耕耘超过30年。曾担任世界著名葡萄酒评论Vinous和Tanzer的高级编辑,Decanter特约编辑,负责法国、意大利、加拿大和德国等重要葡萄酒产区的评分和评论工作,Ian参与合著Hugh Johnson主编的《Pocket wine book》一书,销量超千万本,另外著有《意大利葡萄酒风土》和《意大利原生葡萄品种》等专著,被誉为是意大利葡萄酒的圣经,后者获得了2015年国际葡萄酒作家大奖赛年度书籍奖,并且也是洛杉矶时报、金融时报、纽约时报评选出的醉佳葡萄酒书籍之一。2022年出版《The Grapes and Wines of Italy》获Gourmand世界图书大奖。2023年新书《Barolo Terroir – Grapes Crus People Places》一经出版,大获好评,已在多国亚马逊平台售罄。Ian是罗马大学医学生物学博士(Top1),曾在哈佛大学做博士后研究。
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