2024酒业会有哪些新趋势？-知味葡萄酒

每年酒庄的销售并购，就像经济的温度计。形势好的时候，一般般的酒庄都能卖出去。而经济不景气时，就鲜有这样的交易。只有真正的好酒庄才卖得出去，而且买家似乎都是大公司。

2023年的酒界交易如何？大公司的做法有没有一些指导意义？让我们看到未来的趋势，毕竟他们有实力、有经验，在这样一个低潮期提前进行布局。

欧洲

在法国，路威酩轩集团（LVMH）于今年二月收购了快速发展的普罗旺斯Château Minuty的大部分股份。LVMH此前已经拥有了同样位于普罗旺斯的桃红酒酒庄Château d’Esclans。显然这家奢侈品集团开始下注：普罗旺斯对于桃红酒的意义就如同香槟对于起泡酒。

趋势：桃红酒会是下一个加速高端化的产区吗？

尽管销量略微受阻，但勃艮第和波尔多的地价在2023年并没有出现下降。

去年5月，Maison Joseph Drouhin收购了两个庄园，位于St.-Véran产区的Château de Chasselas和位于St.-Romain的Rapet，总计有近50英亩葡萄园。

在波尔多，酒店业亿万富翁、圣爱斯泰夫二级庄Château Cos-d’Estournel 的所有者 Michel Reybier 收购了邻近的五级庄Château Cos Labory。

8月，Taylor Fladgate和其他几家知名波特酒庄的所有Fladgate Partnership（TFP）收购了卡洛斯·迪亚斯（Carlos Dias）于2010年创建的Ideal Drinks旗下的酒庄和品牌。这笔交易包括葡萄酒库存、多个品牌、酒厂以及杜罗河外近500英亩的葡萄园。这使TFP首次在非加强酒领域拥有了一席之地，也显示出葡萄牙其他产区大有可为的潜力。

趋势：静止酒必须有，以及葡萄牙新兴产区？

2023年法国还有两场酒庄并购，却是2022年交易的余波。拉图酒庄（Château Latour）的所有者Artémis Domaines于2022年9月买下了Maisons & Domaines Henriot的多数控制权，但六个月后，又开始出售其中的部分资产。

去年3 月，他们将Henriot香槟卖给了 Nicolas Feuillatte的所有者。不久之后，他们又将勃艮第夏布利产区的Domaine William Fèvre酒庄卖给了拉菲古堡的所有者。拉菲集团已于近日完成了后一笔交易，且William Fèvre酒庄的总监 Didier Seguier将继续留任。

Artémis 只保留了对勃艮第酒商宝尚父子（Bouchard Père & Fils）的控制权。

趋势：拉图要勃艮第，拉菲要夏布利？

北美

来到大西洋另一边，过去十年间，因为良好的经济形势，美国西海岸的酒庄销售和兼并一直十分活跃。许多过去几十年中创造了葡萄酒繁荣的人都已到了退休年龄，他们中的一些继承人开始寻找新的合作伙伴来帮助发展，另一些人则套现退休。

但是，如今葡萄酒销售量下降，销售额勉力持平。虽然整体经济衰退还未见，但疫情和通货膨胀造成的混乱仍在持续。这也减缓了去年酒庄兼并的步伐。

利率上升也是一个原因，当借贷成本大幅上升时，大宗交易很难获得融资。硅谷银行（现隶属于First Citizens Bank）和第一共和银行（现隶属于大通银行）是葡萄酒业特别大的两家贷款机构，上半年的危机也让情况变得更加复杂。

饶是如此，去年还是有一些重大交易发生：

8月，E.&J. Gallo收购了Rombauer酒庄，包括Rombauer的品牌、三处酿酒设施、两个品酒室以及在卡纳罗斯、纳帕谷、索诺玛谷和 Sierra Foothills子产区超过700英亩的可持续耕种葡萄园。

Gallo表示Rombauer以强大的品牌形象、白葡萄酒销量和广阔的葡萄园吸引了他们。在美国白葡萄酒（尤其是长相思）整体销量不断攀升之际，Gallo获得了纳帕霞多丽和长相思葡萄酒的重要品牌。

不久之后E.&J. Gallo又收购了规模上小得多的Massican，但这是另一个以白葡萄酒而闻名的纳帕酒庄。

11月，Duckhorn Portfolio以 4 亿美元的价格从Brown Forman手中收购了Sonoma-Cutrer酒庄。这家酒庄以霞多丽而闻名，每瓶酒价格从20美元到50美元不等。

趋势：白葡萄酒前景看好？

纳帕和索诺玛代表着加州葡萄酒的声望和奢华，但中央海岸产区的比较优势价值正被人发现。这里葡萄酒的酿造成本相对较低，但葡萄酒售价却也能高达10美元及更高。

6月份的时候，动作不断的E.&J. Gallo收购了旗下有多个品牌，位于中央海岸的Hahn Family Wines。酒庄入门系列葡萄酒每瓶售价在10到15美元之间，年产量30万箱左右。

十多年来，奔富母公司Treasury Wine Estates在北美的业务一直苦苦挣扎，因为其产品主要是围绕超值葡萄酒而建立的。11 月，这家澳大利亚葡萄酒巨头以9亿美元（达到目标另外追加1亿）的价格从创始人Georges Daou和Daniel Daou手中收购了位于中央海岸Paso Robles产区的DAOU Vineyards酒庄，具体详见。

趋势：发现加州中央海岸的价值？

花思蝶（Marchesi Frescobaldi）在意大利酿造葡萄酒已有700 多年的历史，但去年7月，集团跨越大西洋，首度收购了一家美国酒庄——位于俄勒冈州的Domaine Roy & Fils酒庄。

同一月里，同为托斯卡纳葡萄酒公司的 Marchesi Antinori 收购了其在纳帕长期合作伙伴Ste. Michelle Wine Estates（正在经历大调整）旗下Stag’s Leap Wine Cellars酒庄85%的股份。

虽然美国的酒庄价格并不便宜，但在意大利、法国和西班牙的一些老牌葡萄酒公司看来，它们也愿意负担。首先，一是自身也有一定能力。二是在这样的国际环境中可以将鸡蛋多放一个篮子。另外，因为一些行政原因，其在本国扩张往往反而更加困难，成本也更高，因此美国西海岸的酒庄显得很有吸引力。

趋势：国外的月亮比较圆？

在E.&J. Gallo收购Hahn Family Wines的交易中，并没有包括后者1100英亩优质的葡萄园，这让很多行业观察家感到惊讶，但也在情理之中。在销售放缓和几次丰收年之后，葡萄出现过剩的局面已经形成。

华盛顿州的Ste. Michelle早些时候宣布将在未来几年大幅减少葡萄采购量，缩减其产品组合，许多葡萄园将很难找到新的葡萄买家。

当星座集团（Constellation Brands）在6月收购Domaine Curry时，交易中不仅没有葡萄园，连酒窖都没有。创始人Ayesha Curry和Sydel Curry-Lee本身是通过购买葡萄和租赁设施建立了自己的精品葡萄酒品牌。星座看中的也是该品牌的影响力及其在忠实客户群中取得的成功，这些客户群比大多数纳帕葡萄酒庄的客户更年轻、更多样化。

随着行业面临并不明朗的中短期未来，类似这样更轻资产、年轻化的品牌将有不小的即期吸引力。

趋势：品牌比葡萄园和酒窖更有吸引力？

中国

中国的酒庄并购较少，或大多并不见报道。近来也只有拉菲珑岱买下来同是丘山产区，另一家酒庄有些年纪的葡萄园，来扩充土地。