朱思维2015年7月5日周日，在位于德国波恩的国际会议中心举行的第39届大会上，联合国教科文组织世界遗产委员会宣布，将法国勃艮第葡萄园风土（The Climats, terroirs of Burgundy）和香槟的山坡葡萄园、酒庄和酒窖（Champagne Hillsides, Houses and Cellars）正式列入联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产名录。
这项认定的意义非常深远，尤其是对勃艮第1247块具有各不相同的自然特性的风土所表现出来的卓越普世价值的正式认定，让它与在这片土地上出产的迷人葡萄酒一起，正式公认为人类文化的瑰宝。
勃艮第举世闻名的罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）的庄主奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）先生担任勃艮第葡萄园风土联合会（Association des Climats du Vignoble de Bourgogne）的主席，主持这项申遗工作。在他的带领下，勃艮第人经过8年的努力，终于获得了最终的成功，让梦想成为了现实。在收到申遗成功的消息之后，德维兰先生表示：
“今天，我要向所有参与这场征程的人们致意，他们对这个项目的信念和热情支持从未动摇，我对此表示衷心的感谢。这次申遗成功是集体努力的成果，是由勃艮第的当地的专家、政府部门、科学委员会以及葡萄酒行业、商人和业主们同仁通力合作取得的成果，一共有超过64000人加入到了我们的支持委员会中来。”
“被列入世界文化遗产，也是对一代一代勃艮第人努力的认定，包括了历史上西多会的僧侣们、勃艮第的公爵们、这片土地上的男男女女和酒农们，所有这些在几个世纪以来通过辛劳和对卓越的坚定追求，塑造出今天的勃艮第葡萄园的人们。勃艮第的葡萄园风土成为人类的世界文化遗产让我们感到自豪，今天我们为世界文明之林做出的贡献获得了肯定。”
勃艮第的葡萄酒产区已经有超过2000年的历史，经过漫长的历史耕作和酿造，在当地形成了非常独特的精确辨别和尊重珍视一小片葡萄园土地自然风土特性（climat）的文化传统，这些特性包括了气候和土壤条件，年份的天气条件和人的作用。近年来，人们越来越开始认识到这种尊重自然的人类活动模式所蕴含的人与自然和谐相处的哲学的深远价值。在世界上的其他地区，也可以找寻到与之相似的自然作物和风土产品的种植生产模式，比如哥伦比亚的咖啡、中国的茶叶和印度的藏红花的生产。
勃艮第申遗的成功，显示出联合国对人类文明中尊重自然多样性的农业生产模式重要性的认定，是面对工业化时代以来，在全球化经济的背景下，商品的标准化、单一化对自然生态和文明价值带来威胁的强有力回应，之后必然会带来对这种可持续发展模式的更多关注、思考和讨论。这对全球的葡萄酒行业，以及与葡萄酒类似的自然作物的产业模式，都会带来深远的影响。
勃艮第葡萄园风土申遗支持委员会的主席，法国龚古尔文学奖评委贝尔纳·皮沃（Bernard Pivot）表示：“我们很幸运，能够被认定人们在这里创造出来的东西要比葡萄酒多得多，我们在这里展现出来的东西也要比土地本身多得多。这是一段非常漫长而丰富历史的文化构成，正因为其独特和卓越，才脱颖而出。”
作为同时被确立为世界文化遗产的法国葡萄酒产区，香槟（Champagne）委员会CIVC在官方声明中也表示：“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”作为一个整体文化景观，不同于其他任何的葡萄酒产区。自18世纪以来，产区的严格管理、世代香槟人的努力工作和实力的不断增强彰显出这独树一帜的生产、酿造和销售模式始终焕发着勃勃生机，深刻地改变了风土、乡村和城市景观，并孕育出举世闻名的香槟酒，使其成为节日和庆祝的象征。香槟区独特的文化景观和遗址作为一个整体，承载着深远的历史、文化和技艺，也因此成就了“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值。”
