遗世而独立,Rayas何以成为教皇新堡的传奇名庄

遗世而独立,Rayas何以成为教皇新堡的传奇名庄

享誉世界的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾将1990年的哈雅丝(Château Rayas)描述为“我个人收藏中最珍贵的葡萄酒之一”。 “故事可以撒谎,传奇只说真相”—Château Rayas  1996年,帕克受邀参加朋友的一场生日宴,当晚的宴会上有一瓶1978年的哈雅丝和一瓶1978年罗曼尼康帝(DRC)的La Tâche(帕克心中最好的勃艮第酒之一),不到15分钟,大家杯中的哈雅丝竟一滴不剩,倒是La Tâche却“无人问津”。可见一瓶绝佳年份的哈雅丝也拥有...
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里鹏还是帕图斯,到底谁是波尔多真正的酒王?

里鹏还是帕图斯,到底谁是波尔多真正的酒王?

说到波尔多的“酒王”帕图斯(Pétrus),唯一能与之争辉的就是同样来自右岸的顶级名庄里鹏(Le Pin)了。近些年来,里鹏的价格一直与波尔多“酒王”帕图斯咬得很紧,绝佳的年份(比如1982)甚至已经反超。   “Le Pin”在法语中是松树的意思,其得名于酒庄旁边的那棵大松树。与波尔多大部分的传统酒庄相比,里鹏酒庄没有华丽的城堡,也没有悠久的历史,甚至连官方的分级名号都没有。即便如此,它仍然是波尔多乃至全世界最昂贵的葡萄酒之一。     里鹏出品的首款葡萄酒于1979年才正式亮相,然而才短短的...
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均价近3万一瓶的帕图斯,是如何登上“酒王”宝座的?

均价近3万一瓶的帕图斯,是如何登上“酒王”宝座的?

法国波尔多(Bordeaux),众多葡萄酒爱好者心驰神往的圣地,在这里有数不清的传奇名庄,风土佳酿。在波尔多,最为人熟知的分级便是大名鼎鼎的梅多克1855分级,61家列级庄几乎每家的名号都“响当当”。其实,除了著名的1855列级庄分级,波尔多的分级远比我们想的更加丰富,像是圣埃美隆列级庄分级,格拉夫列级庄分级等等。   人们似乎总是对排名这件事情津津乐道,不过,若是问起波尔多真正的“酒王”是谁,我们所熟知的那几大一级庄可能要给一位没有任何列级头衔的“小”酒庄让位了,它就是–Pétru...
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