李克强60大寿,法国外交部长请他吃了什么?

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虽然60大寿是一个重要的日子,但李克强总理这次赴欧洲访问,带着中方代表团马不停蹄在比利时布鲁塞尔、法国巴黎、马赛、阿尔勒等城市参加会谈、出席会议和参观访问,行程非常紧凑,应该是无暇安排庆祝的。不过在法国这样的美食文化大国访问,对这样最高级别的客人,宴会接待一定花费不少心思。就让我们来看看,李克强总理60大寿的晚宴都吃了些什么菜,喝了些什么酒。

有一种好喝的甜酒,是用“发霉”的葡萄酿的

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甜美可口的贵腐甜白葡萄酒总是以色泽金黄、复杂的水果香味甜美丰盛的高贵形象示人。但你知道贵腐甜白为什么叫这个奇怪的名字吗?它又是怎么酿出来的呢?

如何在高级餐厅点酒?(收藏版)

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去一家高端餐厅用餐,点支酒佐餐当然是很自然的想法,但从看得人两眼发蒙的酒单里挑出一支合适的葡萄酒可能是令人抓狂的一件事。我们用心为大家编写了这篇“知味餐厅点酒指南”,只需记住几个重要的知识点,掌握几项诀窍,在这样的场合下基本就足够应付了。

一场葡萄酒和音乐的密会

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音乐与酒是否可以相配?

80后法国海归选择当农民,建了中国最小精品酒庄

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认识一位姑娘很多年,一直看她博客在勃艮第酒商工作的点滴记录和思考感悟,哪想有一天她突然删掉了所有的文字,微博上也从此断了音讯。差不多一年多以后和她在酒展上重逢,才知道她和先生已经回国,扎根到宁夏银川的贺兰山东麓,建立了或许是中国登记在册的最小酒庄——博纳佰馥,按照自己的理念酿酒。这位姑娘叫孙淼,她的先生叫彭帅。

如何优雅地打造站立式办公环境?

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我们每个周末都会谈一些与葡萄酒没有直接关联的话题,这一期“周末不聊酒”来向大家介绍一下知味团队打造站立式办公环境的经验。

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300元以内哪些酒值得买?—亚马逊篇

上次推荐了京东上一些300元以内值得买的葡萄酒,收到了知味读者的热烈好评,有些酒款甚至在文章发出来的1-2天内都在京东上卖断货了。好吧,响应呼声,今天再来推荐一些亚马逊Amazon.cn上值得买的高性价比葡萄酒。

喝过了世上最好的葡萄酒,人生还有什么意义?

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喝过这世上最昂贵、最罕有、最伟大的1945年罗曼尼康帝之后,是什么感觉?

混酒局,起码要知道这15条小建议

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知味主编朱思维前阵子在微信在线沙龙「玲珑」发起了一次聊聊葡萄酒的沙龙,收到了各种各样的提问和需求,从关于参加Fancy的聚会到留着自己喝,我们的主编都给出了很实用的选酒建议,而那些不太懂酒的姑娘,他还特别支了几招,让你有机会“装懂”,显得像身经百战一样,看完这十五条沙龙问答,下次混酒局就心里不慌啦。

他用四百次爆破,炸出了世上最顶级的葡萄园

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“勃艮第之神”亨利·贾叶 Henri Jayer传奇的一生。