主编说   特别喜欢德国葡萄酒的酒评家Jancis Robinson曾说：“德国一些黑皮诺的出色品质，是葡萄酒界保守得相当严密的一个秘密。” 她这句话的含金量还在上升。不仅限于黑皮诺，德国的霞多丽、雷司令和其他品种也都有全新的发展，正在成为勃艮第强有力的竞争对手。德国一定程度上是受益于全球变暖的，曾经很难成熟的黑皮诺，如今好年份频出，正快速向勃艮第风格靠拢，霞多丽也是如此。德国的新生代酿酒师也都受到勃艮第的影响甚至本身就在勃艮第的名庄经过历练，前所未有地清楚自己要酿怎样的葡萄酒。...