曾经，聊勃艮第葡萄酒总绕不开“酒庄酒”和“酒商酒”的话题。 前者生产者的身份是“酒庄“（domaine），自己种植葡萄、自己酿酒，贴自己的标；后者是“酒商”（negoce/maison），通过租赁或收购葡萄、葡萄汁或葡萄酒酿造陈年，装瓶贴酒商的酒标出售。酒庄酒的地位一直以来都优于酒商酒——价格已经上天的Domaine Leroy（红头）和Maison Leroy（白头），前者酒庄酒的出品，其稳定性、品质和价格都比后者酒商酒的出品更上几层楼。...