玩过盲品的朋友都知道，通过香气、结构与口感抽丝剥茧，识别出葡萄品种，是盲品中确定一款酒身份的核心方法。今天的文章我们为赏源知味酒友社群的朋友们整理了10大常见白葡萄品种的盲品特色和核心代表性产区，包括：霞多丽、长相思、雷司令、灰皮诺、白诗南、麝香、阿尔巴利诺、维奥尼、琼瑶浆和赛美蓉。 通过这篇文章里总结的各个品种的典型香气、结构与口感的特征，就可以抽丝剥茧，在盲品中能快速抓住关键线索，识别出葡萄品种。风土和盲品的逻辑，都在这一篇精华之中了。...