在勃艮第夏布利，有一家可能不甚为外人所知、但在夏布利当地名气地位都很高的百年历史家族酒庄——科隆比耶酒庄（Domaine du Colombier），建立于1887年，至今已经五代传承；自1957年第三代接班人Guy Mothe接手后，深耕风土、专注表达自己理想中的夏布利风土。 作为产区头一批自主装瓶的酒庄，专擅干净爽脆的霞多丽。特级园「Bougros」酿自William Fevre的3个微型地块，竟600+就能入手，妥妥的勃艮第特级园的性价比战斗机！海鲜搭子小夏布利Petit Chablis...