勃艮第是神奇的，勃艮第也是复杂的。从最北面的夏布利到最南部的马孔，可以叫做勃艮第的地方全长230公里，最好的酒大都孕育自长度65公里的金丘（Cote d’Or）范围之内，其中北面25公里又可以更细分为夜丘（Cote de Nuits），勃艮第所有25个专注红葡萄酒的特级园中有24个在这里。

这并不大的范围里，勃艮第各个名村竞争激烈，要想在这里拔得头筹，就必须做到完美。特级园数量不如热夫雷·香贝丹 (Gevrey-Chambertin) ，特级园面积不如科通（Corton）的沃恩·罗曼尼（Vosne-Romanée）村普遍被认为是其中至尊，村内八大特级园功不可没。

小村坐落在一个石灰石林立的山谷中，从村落的制高点可以看到整个峡谷平原的美妙景色。由于厚厚的石灰岩层形成的地貌，这里的葡萄园非常狭窄，最好的葡萄园位于山坡之上。土壤被专家定义为 “棕色白垩土”，由粘土和石灰石结合而成，通常这种土只有薄薄一层覆盖在种植葡萄的斜坡上，尤其是村庄上方的葡萄园土层更薄。

沃恩的特级园多在山坡中段，那里的石灰石接近地表，是排水最好的地方，这种石灰石、云母和岩石的独特组合让葡萄每年都可能达到最佳成熟的条件。

18世纪时，著名的历史学家和地理学家Courtépée就写道：”沃恩罗曼尼没有普通的葡萄酒“，这里圆润、感性，有肉质感和天鹅绒触感的葡萄酒，毋庸置疑，非凡的丰富性、层次、复杂度能让它们毫不费力的陈年。

所以除却八个特级园，沃恩罗曼尼村的14个一级园也是个个卧虎藏龙，想想就能让葡萄酒爱好者起鸡皮疙瘩。

我们今天就抛砖引玉，来看看其中不可错过的几个：

克罗-帕宏图 Cros Parantoux

Cros Parantoux是酒神贾叶（Henri Jayer）故事的核心。关于酒神的详细故事请点击《他用四百次爆破，炸出了世上最顶级的葡萄园》。

Cros Parantoux也许不仅是沃恩罗曼尼村，更是整个勃艮第最好的一级园，这只能归功于亨利贾叶。他在20世纪60年代用炸药重新开垦了这片根瘤蚜后几乎被荒废的园子，但以其名义装瓶的第一个年份要直到1978年。2001年，是酒标上有他名字的最后一个年份。他的侄子Emmanuel Rouget于1989年开始用他叔叔的葡萄藤酿酒并首次装瓶。另外有一小部分股份的Meo-Camuzet，也从1985年开始装瓶，并直到现在。

年复一年，当这片一级园葡萄酒的价格要高于附近许多特级园时，我们知道传奇仍在延续。

秀峰园 Les Beaux-Monts 

秀峰园可以看作是伊瑟索（Echezeaux）特级园的延申，往上进一步向山谷和更高的山坡上扩展。在好的年份，其葡萄酒给人的体验已是一流水平，并不逊色于很多特级园，气候变暖及未来更加温暖的趋势，对这里稍高的海拔可能会十分有利。

秀峰园最著名的葡萄酒来自乐桦（Domaine Leroy），酒庄在这里拥有2.61公顷的土地，是最大的土地所有者。此外，Dujac和Grivot也都在这片一级园种植并酿造优秀的葡萄酒。

苏秀园 Les Suchots

苏秀园（Les Suchots）的地理位置可谓得天独厚，几个特级园犹如众星捧月般将其围在中间，南面接壤里奇堡（Les Richebourg）和罗曼尼圣维旺（Romanee Saint Vivant），北面连接伊瑟索（Échezeaux），是它们之间自然联系的地带。

这里土壤比较肥沃、岩石成分少，从种植角度来说，苏秀园在山谷坡度上的位置要比其他两个葡萄园低，这一点很明显，这也解释了为什么最初评级时这块是一级而非特级。葡萄酒相比邻居，可能在普通年份欠缺点力量，但气候变暖同样惠及这片葡萄园，且在优秀酿酒师的手中，它的表现向来令人惊艳，完全能竞争沃恩罗曼尼村醉佳一级园出品：饱满、优雅和悠长。

葡萄园总面积为13.08公顷，却有20多个业主共同拥有，因此每家产量都不大，酿造时都能给到十分的爱意。Confuron-Cotetidot酒庄拥有2.16公顷土地，酿造的是经典的苏秀风格，稍微温暖的年份表现最好。Arnoux-Lachaux酒庄拥有0.43公顷。此外，Cathiard和Liger-Belair也在此拥有各自的土地。菜刀酒庄”Domaine Prieuré-Roch也酿造此款一级园（葡萄园属于罗曼尼康帝酒庄）。

玛康索园 Aux Malconsorts 

玛康索园（Aux Malconsorts）紧邻罗曼尼康帝酒庄著名的独占特级园踏雪（ La Tâche），同一斜坡上的两个葡萄园具有相似的土壤结构及风土特征，保证了葡萄酒的品质，但口感更为柔和可口，精致优雅而充满活力，具备馥郁的花香及柔和的单宁。玛康索园早在1860年便已被酒评家、行业内人士们列为拥有超一流水准的葡萄园。

葡萄园占地5.86公顷，顶级葡萄酒来自Cathiard酒庄在其中的0.74公顷土地，另外Dujac和Hudelot-Noëllat也是酿造玛康索园的名家。

高迪匈园 Les Gaudichots 

高迪匈园（Les Gaudichots）历史悠久且十分曲折，很大程度上，它的历史与踏雪园是重叠的，最初，高迪匈园的面积接近6公顷，DRC酒庄将其蚕食吞并入踏雪园之后剩下不到1公顷的酒园。两个葡萄园的矿物感几乎如出一辙，相比之下，只是踏雪园可能更加优雅细腻。从1929年份之后，DRC就不再独立装瓶出售高迪匈园的葡萄酒，拍卖会上仍能见到这款近百年前的绝版酒款。

高迪匈园的面积只有0.6公顷，市面上能找到的Les Gaudichots寥寥无几，近年来唯一装瓶的地主只有Domaine Forey，2008年以前的Forey则是出租给当地有名的酒农Nicolas Potel来酿造。

全部14个一级园名单如下，括号中FE表示其在Flagey-Echezeaux村地界内：

彩蛋：有人会奇怪罗曼尼康帝酒庄现在唯一一款在售的一级园酒款Vosne-Romanée Premier Cru Cuvée Duvault-Blochet是什么情况，既然在沃恩罗曼尼村，为什么名字不属于任何一个一级园，是用哪个或哪些一级园的葡萄酿造的呢？

其实酿造这款酒的葡萄全部来自其特级园，没有来自一级园的葡萄，只在特别好的年份，由原本特级园降级的原酒混酿而成，这些原本应该以不记名原酒形式卖掉的酒因为品质太好，降级以一级园名义出售。

酒神贾叶在此深耕，罗曼尼康帝和乐桦的传奇世人皆知，Liger-Belair、Rouget和Cathiard等让沃恩罗曼尼星光熠熠，年轻的Charles Lachaux也开始崭露头角。尽管价格高昂，但这些酒农却一直都保持着谦卑、尊重风土的酿酒理念，并从不固步自封，且没有任何迹象表明未来会有什么不同。

作为爱好者，或许只有当葡萄酒倒入酒杯之后，绝顶的感官体验才会加深对沃斯罗曼尼村神话般的认知。