知味君我们都想开心快乐，有人拼搏置业、有人游山玩水、有人恋爱生娃、有人买买买。而有些人也会借助一杯或两杯葡萄酒的帮助来达到这种理想状态。当然，我们也知道“过量饮酒“不仅可能带不来快乐，还会造成健康方面的问题，进而更进一步影响幸福感。
那么，平衡点在哪里？
对个体来说，这个精确的数字肯定因人而异，且都不具备代表性。但对大群体来说，或许有个粗略的范围，能说明这个时代人们的精神状态，搭配多少数量下肚的葡萄酒，幸福感能爆棚。
近日有人就不同国家层面，研究人均葡萄酒消费量和国民幸福指数，这两个简单、且易获得数据之间的关系？企图能打开这一扇研究的门。让我们来看一下：
葡萄酒消费量
葡萄酒消费数据来自国际葡萄与葡萄酒组织（OIV），这里选取了2022年葡萄酒总消费量至少达到2亿升的22个国家，并由此得到这些国家人均葡萄酒消费的数据。
2022年全球葡萄酒消费量（百万百升，数据来源：OIV）
总量上，美国居首，占世界葡萄酒消费总量的15%，与2021年相比增长了约3%，恢复到新冠之前的水平。法国继续保持第二位，超过了意大利，葡萄牙则跻身前十。
不过2022年全球葡萄酒总消费量相比21年下降了1%。总产量也下降了1%，连续第四年低于20年平均水平。
而按人均算，排行榜上的位置则大不相同。
2022年全球葡萄酒人均消费量（升，数据来源：OIV）
葡萄牙人均年消费67.5升葡萄酒，出人意料地跃居首位，且遥遥领先法国和意大利，瑞士排第四。美国人均消费12.6升，和英国一起都没进入前十。
喝多少幸福感更高？
幸福的衡量不像葡萄酒数据那么真实客观，这里只能引用自20212年起，联合国每年发布的《世界幸福报告》，2022年的报告同样基于盖洛普对156个国家的调查，主要关注社会支持、收入、健康、自由、社会慷慨和腐败等因素，让大样本受调人群对自己的感知进行估算，得出每个国家的幸福感综合得分。并研究幸福在过去十几年中是如何演变，哪些技术、社会规范、冲突和政府政策推动了这些变化（不过这里面目前还没有纳入葡萄酒的因素）。
全球幸福指数排名
中国由上一年的72位升至第64，得5.818分。
直接比较22个国家的葡萄酒消费和幸福感分数，用散点图中进行了展示。基于两个数据值，横轴是人均消费量，纵轴是幸福指数，得到22个国家所代表一点的位置。曲线是二次回归线，代表两组数据之间的上佳拟合关系。
至少这张图显示，更幸福的是那些葡萄酒消费量中等水平国家的人，太多或太少都影响幸福感，这点应该也不出大多数人所料。R2=43%说明葡萄酒对幸福感差异的变化有近一半的拟合关系。
两条虚线分别是每周消费半瓶（左侧）和一瓶（0.75升，右侧）葡萄酒的标注，理论上一个每周饮用0.73升葡萄酒的国家，国民幸福感指数尤为高企，瑞士更接近这个数字，奥地利和意大利比较接近。这个数字对比欧美传统建议每天一杯的量（150ml）来比，打了个7折。
所以说每天0.7杯葡萄酒更幸福？
这方法可靠吗？
这样的联系比较不能说没有道理，结果关联度前三的国家也符合人们对幸福感榜单的期望。但这确实是一个比较粗犷的分析方式，幸福感指值本身过于接近，也没考虑到不少国家存在的社会差异，比如单幸福感指数整体较高（前8占6席）的北欧国家有其他酒精饮料替代品，有的国家有自己独特的其他酒饮种类，而有些国家禁酒。
适当的葡萄酒饮用水平与幸福感挂钩也并不难理解。葡萄酒一定程度上还是精致生活的奖励，人均太低，除去禁酒或无饮酒习惯的国家，说明大家的收入更多用于基础消费及储蓄，或是闲暇时间太少。而人均消费过高则多少说明国民闲暇时间休闲选择较少，且由此引发酗酒和健康等负面因素。
我国这两年人均葡萄酒消费量下降较多，22年较21年就下降约16%，相信大多数人可感知的幸福感也确实有所降低。
而法国人1975年时平均每人每年葡萄酒消费量为100升左右，现在47.4，理论上生活更幸福了，但经历过这两个时代的人是这么想的么？我们还不得而知。
美国人的幸福感则在2007年后急剧下降，此后一直没有真正恢复，经济危机，互联网带来的社交媒体取代实际社交是主要原因。不过其葡萄酒消费一直有缓慢增长，虽然人均年消费量目前还只有12.6升，离前文得出的甜蜜区间还有不少距离。
所以，全球整体来看，葡萄酒消费与幸福感的关联性有那么点道理。但具体到各个国家，还得根据其历史进程、社会特性等单独看待。各位阅读本文的元芳怎么看呢？或者有什么其他方式来改进这一研究方式？
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