遇到这么卖酒的,要当心

不知道是不是年关近了,最近诈骗短信越来越多。当然,大多数的诈骗信息还是张口跪的节奏,“亲!双11狂欢节您被选为幸运儿,将为您送上10000元以及苹果笔记本一台……”有时真的要佩服骗子的品牌忠诚度,这么多年了,中奖的花样层出不穷,但奖品永远都是苹果笔记本,一路相随,不离不弃。

就像“抽奖送苹果笔记本电脑”的基本都是骗子一样,奸商搞大新闻也是有基本套路的。比如我一直坚信,凡是大众点评上的好评里出现“我先说说这家店怎么走”的,八成就是这家店家自己的托。在买酒的时候,这些种破绽也同样存在,有些风风火火的宣传词,在行家眼中都带点阴谋的味道。这次我们就来聊聊,哪些话虽然不是虚假信息,但对你买酒选酒并没什么帮助,甚至会有误导效果——

一、凡是宣传酒款来自法国最高等级的,通常是比较入门的酒

常见句式:“本款酒属于法国最高葡萄酒等级AOC”

的确,和地区餐酒(VDP/IGP)或者法国餐酒(VDF)相比,原产地命名监控(AOC)这一级别要高一些,因此很多买酒的人,总是喜欢画出那个很眼熟的金字塔,然后指着最尖端说,“我们在这里哦……”

然而,这张图表却并没有体现出一个真相——假如按真实的产量划分的话,你会看到的是张倒金字塔——按法国酒实际年产量划分的话,近60%的酒款都来自AOC级别的葡萄酒。虽然这是法国酒的最高等级,但其囊括的范围从几十元一瓶到千万元一瓶之广,既有顶级佳酿,也有拙劣的作品。

AOC的法律规定,其实是所在产地酿酒需要满足的最低要求,当地的及格线。及格之外的分数,最终还是比拼酒庄实力和葡萄园的风土。所以很多优秀的酒庄在介绍自己产品时,法定产区认证只是最为基础的要求。酒庄所在的产区的特色和传统,酒庄获得的奖项,葡萄园的风土都是打多优秀酒庄乐意谈论的题材,只有当这些东西都提不出来的时候,才只好说一句,呃,我是AOC的……

相似案例:“这款酒为意大利DOC级,相当于法国AOC”“这款酒是澳洲产区的,相当于法国AOC”……等级确实很重要,但这和这款酒一定很贵或者一定值得你购买之间,并不是因果关系。

二、凡是自称“和拉菲一样”的,一般都不一样

常见句式:
“我们酒庄采用赤霞珠和美乐混酿,和著名的拉菲一样”
“我们酒庄为AOC级别,和著名的拉菲一样”
“我们都是在城堡内装瓶的,和著名的拉菲一样”

想象一下,哪天拉图古堡的主页上这么说——“我是1855一级名庄,和拉菲一样”估计那会让全世界拉图的粉丝晕倒吧……那些真正做到和顶级酒庄一样优秀的酒庄,通常就是另一家顶级酒庄。而凡是杰出酒庄忌讳的,恐怕就是做个宣传还要说自己像其他大牌来吸引眼球。

另外,酿出一款好酒需要的是土地、品种、种植、酿造……多方面因素的积累。只选择其中某一点寻找相似性,既不代表二者拥有相似的品质,实际上也没说明推荐产品的真实品质如何。

相似案例:“我们的酒来自勃艮第,和酒王罗曼尼康帝属于同一个产区”……

三、凡是和你提“我查查扫码价XXX”送礼倍有面子的,往往不会有啥面子

常见句式“现价85,我查查扫码价格888,送礼倍有面子,扫之前请先下载正规比价软件我查查”

为啥?
为啥?

这种我实在无力吐槽了,作为一款价格查询软件,我查查牛就牛在商家可以通过给APP付钱的方式在上面挂一个虚高的价格的……这个如今即称不上正规,也不负责比价的工具目前主要的市场,就是淘宝上大堆“爆款酒”经销商吧。

问题是,拿这个做宣传的商家,有考虑过送礼时的实际情况吗?——“哎,老板,我送你的酒很贵的,888哦。不信你用我查查扫一扫。没有我查查?去下载一个吧,很快的,正规比价工具…嫌麻烦想用淘宝搜?不行,绝对不能上淘宝!!”

总觉的,凡是货真价实的大部分酒商,可能都不会用这种弄虚作假的手法来宣传吧。

四、大部分和历史名人有绯闻的酒,很有可能会呵呵

常见句式:1800年,拿破仑翻过阿尔卑斯山,出其不意的战胜了哈布斯堡王朝的军队。原本奥地利人以为阿尔卑斯山是天险……当时士兵喝的酒正式XXX酒庄捐献的。

其实不光是拿破仑,作为舶来品,不少外国酒庄和酒商都喜欢想办法把自己的酒与历史名流联系在一起。(我都数不清看到款多少教皇新堡酒的宣传词都是“九代教皇青睐”,先至少把九代改成九任吧……)其他经常被拿来用的例子还有蓬巴杜夫人,路易十三四五,某某公爵,某某伯爵。

记得有次在展会上,销售人员向我推荐一款普通合作社出产的香槟时告诉我一瓶市场定价在800元。在我直接表示贵了的时候,她很客气的来了句,我们这么定是因为香槟以前都是贵族喝的……不知为啥,她说完后我的第一反应反而是各类民间美食和乾隆的段子……

图片来源于微博
图片来源于微博

作为西方文明的一部分,葡萄酒和历史上的重大人物有交集的确在正常不过,而有些传统的古老酒庄,确实可能是某家贵族的产业。这些轶闻,无论真假,做为喝酒时不错的谈资是有益的,但大可不必因为“高贵”“贵族”就乐意支付更多的价格。那些百年历史的名庄,到今天仍然拥高高在上的地位,不单单因为它们百年前厉害,而是因为到今天还厉害。

王鑫

前知味副主编,正在攻读WSET四级,ISG国际侍酒师协会中国早期学员之一。喜欢以轻松愉快的言辞与人分享葡萄酒中的乐趣。教授并主持过各类葡萄酒课程及品鉴会,有丰富的授课经验。毕业于浙江大学国际经济与贸易专业。

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王鑫